山口県の料理人情報 | 焼肉

山口県でさがす焼肉の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:山口ジャンル:焼肉

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誰もが楽しめる店づくりを目指して自店をオープン

宇部/山陽小野田 焼肉

NIKUのcafeーbar AJITO

JR小野田線 雀田駅 徒歩1分 地図

1995年、山口県生まれ。和食店で修業後、福岡県に移り、鉄板焼き店や肉バルなどで研鑽に励む。2021…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
13年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

牛肉全般

河野 泰希

河野 泰希 氏

大阪の人気店からのれん分け。ゲストが笑顔になる店を目指す日々

湯田温泉 焼肉

万両厚味

JR西日本線 湯田温泉駅 徒歩12分 地図

1980年、大阪府生まれ。幼いころから料理が好きだった。家族や友人に振る舞い「おいしい」という言葉を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
25年

鈴木 厚

鈴木 厚 氏

料理人としての原点は、自分の料理で人が笑顔になった時の嬉しさ

湯田温泉 焼肉

炎屋 おんじ

JR山口線 湯田温泉駅 徒歩10分 地図

1977年、山口県生まれ。父の仕事の関係で、子どもの頃から飲食店の人達に親しんでいた。その影響から料…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
29年
自慢の一品
焼肉
こだわりの食材

牛肉全般

今地 敏郎

今地 敏郎 氏

幼い頃から料理に夢中。親しみやすい接客でゲストを迎える

宇部/山陽小野田 焼肉

焼肉白虎児

JR宇部線 琴芝駅 徒歩9分 地図

1978年、大阪府生まれ。「母が台所に立つと、おいしいご飯が出てくる。それが不思議で仕方なかった」と…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
23年
自慢の一品
焼肉
こだわりの食材

牛肉全般

吉村 龍一

吉村 龍一 氏

お客様同士が和やかに歓談し、リラックスして過ごせる空間づくり

下関駅周辺 焼肉

焼肉酒場ちゃやまや

JR山陽本線 下関駅 徒歩6分 地図

厳選されたお肉を比較的リーズナブルなお値段で味わえるそんなお店を構えたいと思い【焼肉酒場ちゃやまや】…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
7年

濱崎 元重

濱崎 元重 氏

高品質な肉を良心的な価格で提供したい。毎日が真剣勝負

周南/下松 焼肉

焼肉とーがらし

JR山陽本線 下松駅 徒歩10分 地図

1978年、山口県生まれ。祖母の代から続く焼肉専門店を長男として受け継ぐ。修業のため一度は自身の店を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
26年

野口 仁

野口 仁 氏

はじまる新しい焼肉店のカタチを仲間と一緒に

湯田温泉 焼肉

焼肉つなぐファーム湯田店

JR山口線 湯田温泉駅 徒歩12分 地図

1977年、山口県生まれ。親会社である株式会社エブリシングの経営する居酒屋で店長として勤務。その経験…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
31年

岩本 直幸

岩本 直幸 氏

尊敬する恩師の助言から都会で修業。教えを胸に念願のお店を開く

防府 韓国料理

個室焼肉 悠遊

JR山陽本線 防府駅 徒歩8分 地図

1987年、山口県生まれ。小さい頃から母の影響でお菓子作りなど飲食に興味を持つ。高校卒業後、調理専門…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
焼肉
経験年数
21年

中野 航一

中野 航一 氏

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