ヤキニクペットラジ

焼肉白虎児

050-5263-2000

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

吉村 龍一 氏 ヨシムラ リュウイチ

幼い頃から料理に夢中。親しみやすい接客でゲストを迎える

1978年、大阪府生まれ。「母が台所に立つと、おいしいご飯が出てくる。それが不思議で仕方なかった」と幼い頃から料理に興味津々だった吉村氏。「男子厨房に入らず」という母の方針を押し切り、初めて包丁を握ったのは幼稚園の頃。以来ずっと料理の魅力に囚われ続けている。焼肉店で10年の修業を積み、他店での2年の勉強を経て、2018年に【焼肉白虎児】をオープン。親しみやすい接客で、ゲストを迎える毎日だ。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
18年

自慢の一品

こだわりの自家製タレにつけて頂く。アンガス牛の『カルビ』

アンガス牛の『カルビ』は、風味豊かな味わいと口の中で蕩ける食感が魅力。自家製のタレは料理人の自信作、特別製のロースターで焼くことで、おいしさがグンと増していきます。三位一体、こだわりの逸品を楽しんで。

こだわりの食材

柔らかくジューシーな焼肉を満喫。上質な「アンガス牛」に舌鼓

上質な「アンガス牛」の赤身肉は、胃もたれしにくくさっぱりとした味わいです。素材の良さは勿論のこと、おいしさの決め手はロースター。特別製のロースターで焼くことで、柔らかくジューシーな焼肉に仕上がります。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

親しみやすくフレンドリーな接客を。居心地の良いお店をつくる

大阪出身の料理人、親しみやすくフレンドリーな接客を大切にしているそう。初めての方でも入りやすく、常連の方は何度でも来たくなる、居心地の良いお店づくりで訪れる人を出迎えます。

1人焼肉やカップルでの利用にも。お洒落に焼肉を満喫

店内は落ち着いたバーのような、スタイリッシュな雰囲気。カウンターにロースターが埋め込まれているため、1人焼肉やカップルでの利用にも最適です。憩いの空間で、お洒落に焼肉を楽しんでみませんか。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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