坂本 敏章 氏 サカモト トシノリ
肉に対する思い入れやこだわりは、人一倍あると自負
1997年、兵庫県生まれ。幼いころから料理が好きで、学校卒業後に、飲食業界にすすむ。神戸市のダイニングバー【GRAND SHARK】にて、料理人としての腕を磨く。2023年5月、【神戸ビーフ焼肉 お加虎】のオープンを機に入社。マネージャーである加藤隆行氏、店主である岡本浩二氏の下で厳選牛を提供する日々。肉に対する思い入れやこだわりは、人一倍あると自負し、味や盛付けで訪れる人の目と舌を楽しませている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 19年
自慢の一品
煙の中から現れる贅沢な上質和牛の盛り合わせ『肉玉手箱2人前』
初めて来店した方にオススメ。和牛ロース・和牛バラ・和牛カルビ・和牛すだれ焼き・厚切りタン・焼き野菜4種のセットです。煙の中から現れる贅沢な上質和牛の盛り合わせです。
こだわりの食材
本当においしい素材のみを厳選。極上の神戸牛を用意
【神戸ビーフ焼肉 お加虎】では、極上の神戸牛を用意してます。神戸牛は、ほかのお肉よりも融点が低いので、口に入れた瞬間とろけるような甘みと味わいが広がります。本当においしい素材のみを厳選しています。
おもてなしの流儀
新鮮だからこそ自信をもって提供できる「なまもの」も充実
「素材の良さと鮮度には絶対の自信があります」と語る坂本氏。信頼できる牧場などから仕入れる極上肉は、生でも味わえる逸品。味はもとより豪快なビジュアルかつリーズナブルな価格で提供しています。
著名人らも来店する、神戸牛をはじめとした厳選牛の焼肉店
店を運営しているのは、マネージャー加藤隆行氏と店主の岡本浩二氏。2人とも元プロ野球選手です。親交のある著名人らも来店する、神戸牛をはじめとした厳選牛の焼肉店です。
神戸ビーフ焼肉 お加虎の店舗情報
基本情報
店名 | 神戸ビーフ焼肉 お加虎 |
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TEL |
050-5447-9505 078-381-8729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩6分 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩4分 |
アクセス | JR神戸線三ノ宮駅西口より徒歩6分、阪急神戸線神戸三宮駅西口より徒歩4分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 85人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kobebeefokatora.owst.jp/ |