富山県の料理人情報 | 焼肉
富山県でさがす焼肉の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：富山ジャンル：焼肉
本物の価値と焼肉を超えた感動をお届けしたい
高岡 焼肉
松阪牛焼肉 一徹
JR各線 高岡駅 徒歩1分 
1974年、富山県生まれ。
創業社長に食べさせていただいた、焼き立ての「最高鮮度」の天然鮎。その美…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 22年
- 焼肉
-
牛肉全般
田上 圭介 氏
「うまい肉×たらふく＝幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
富山駅周辺 焼肉
氷見 牛屋 富山店
JR北陸本線 富山駅 徒歩1分
富山県氷見市生まれ。実家は1948年に小さな精肉店としてはじまった「牛勝」を営む。食肉加工・卸売業に…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 26年
- 和風焼肉
-
牛肉全般
細川 好昭 氏
各種テイストの違うオリジナルソースを使って料理を表現したい！
魚津/黒部 焼肉
彩火 くらした
あいの風とやま鉄道線 魚津駅 徒歩2分
東京で名店と呼ばれるありとあらゆる店を巡り、素材に合わせたオリジナルソースの研究に没頭。
「国産最…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 41年
- 焼肉
畔田 凌圭 氏
希少な富山産の極上肉を気軽に味わっていただきたい
富山駅周辺 焼肉
富山炙
富山地方鉄道富山市内軌道線 新富町駅 徒歩3分
富山県射水市出身。昔からおいしいものに目がなく、いつしか「山海の美味があふれる、ふるさと富山の味を多…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 34年
- 焼肉
長井 俊 氏
精肉バイヤーとしての経験を生かし、焼肉店を開業
魚津/黒部 焼肉
HANABI
JR北陸本線 魚津駅 徒歩2分
1969年、富山県生まれ。富山市内の大手スーパーで精肉バイヤーとして手腕をふるい続けてきた。日々、産…[ 続きを見る ]
- 焼肉
- 13年
- 焼肉
-
牛肉全般
豚肉全般
谷口 幸浩 氏
「うまい肉×たらふく＝幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
焼肉から派生する肉割烹
富山駅周辺 焼肉
大将軍 駅前店
JR各線 富山駅 徒歩5分
老舗焼肉ハウス【大将軍】で修行し、この度駅前店がリニューアルを機に料理長に就任致しました。
- 焼肉
- 11年
水野 敬太 氏
「うまい肉×たらふく＝幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
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