シェフがオススメする愛知県の和食のグルメ・レストラン
愛知県の和食グルメ情報が325件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
「黒毛和牛の女王 京の肉宝 平井牛」&「和牛赤身肉の王様 あか牛」
◆京都祇園の有名料亭・ステーキ店で提供される「京の肉宝 平井牛」 愛情込めて肥育される黒毛和牛は「黒毛和牛の女王」と呼ばれ しつこくない最上級の霜降り肉の甘み・旨みを堪能することが出来ます! また、「赤身肉の王様」と呼ばれ一流レストランのシェフ達にも人気の高い 熊本の和牛「あか牛」。噛むほどにほとばしる赤身肉の美味しさは感動ものです! 当店では全国のグルメ達に愛される「二大和牛」を一度にお楽しみいただけます。
- 10,000円
- 栄駅 徒歩6分
豊味韓 名駅店(プンミカン)のシェフがオススメしています
落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で、牛肉の格付けの最高峰である黒毛和牛「A5クラス」中でさらに各部位ごと厳選された質の高いお肉を提供してくれます。すべて自家製の秘伝のタレと韓国産の調味料を使用され、厚手の網で焼きあげるので上質なお肉本来の旨みを存分に楽しめます。
『平井牛極上コース』8800円(税・サ込)全17品
8800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~55名 ・ 17:00~23:30
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サクッとヘルシーな大人の串揚げ専門店。女性にもおすすめ
関東を中心にチェーン展開する【串亭】が、大名古屋ビルヂングに出店しました。自慢の『串揚げ』は、100%ひまわりの植物油をつかうことでヘルシーで軽い仕上がりに。女性にも好まれる串揚げ屋です。衣が薄く、さっぱりとした食感の秘密は、こだわりの配合でつくった練り粉を使用しているため。また、生パン粉を使っているので、カラッとしたサクサクの食感が楽しめます。おすすめは『おまかせコース』。1本280円均一で、30種類の串の中からランダムに提供されるので、次に何が出てくるのか予想しながら完成を待つのも楽しみ方のひとつ。カウンター席からボックス席、個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できるお店です。
- 1,500円
- 5,000円
- 名古屋駅 徒歩3分
串揚げ 千寿のシェフがオススメしています
名古屋駅からすぐの大名古屋ビルヂングにある串揚げ店【東京恵比寿 串亭】。季節の食材を使った串揚げがメインの店で、なにを食べてもおいしいものばかりです。衣が薄く、さくっと揚げられた串揚げは、あっさりとした食感。30種類の串の中からランダムに提供される『おまかせコース』がオススメです。個室もあるので、接待などの会食にも重宝します。
【平日】席のみのご予約
1名~4名
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東京・中目黒などで人気の活気ある炉端居酒屋
- 名古屋駅
かちてばのシェフがオススメしています
名古屋駅前にある居酒屋さんです。海鮮をはじめとした料理がおいしいのはもちろん、接客も素晴らしいお店。私のオススメは、『だし巻き玉子』です。
なかめコース <90分飲み放題付>刺身3種付の全10品満足プラン
5500円(税込)
4名~16名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
極上のしゃぶしゃぶを、伝統ある民芸色豊かな空間で食す和みの時間
地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢銈介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。
- 2,500円
- 12,000円
- 新栄町駅 徒歩2分
焼肉 しゃぶしゃぶ ほむら 名古屋店のシェフがオススメしています
名古屋の老舗店で、ずっと変わらない味を守っています。和の落ち着いた雰囲気で、『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』などがいただけます。味・サービスともに安心感があり、ビジネスでの会食などにも、家族での食事にも利用しやすいと思います。 他1件
すすぎ鍋(しゃぶしゃぶ)8000円コース
8800円(税込)
2名~4名 ・ 17:30~21:30
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凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6~7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと焼き上げた『うなぎの二色焼』など、いずれ劣らぬ珠玉の品々が歓迎してくれます。日本酒は献立に合わせて6種類ほど。白木をふんだんに使用したシンプルな内装が、和食の美しさを一層引き立ててくれます。
- 13,000円
- 久屋大通駅 徒歩5分
Le Chinois SANO Nagoyaのシェフがオススメしています
久屋大通駅近くにある割烹・小料理店【ふじ原】は、何を食べてもおいしいです。店の雰囲気もよいので、足繁く通っています。大将とも同年代で、料理のつくり方などを交換しあったり、情報収集させていただいたりという間柄です。メニューが頻繁に変わるので、いつ訪れても食べ飽きません。グランドメニュー的なものが毎日100何種類あり、何にしようかなと迷うのがいちばんのご馳走です。 他3件
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那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
栄 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます
12/31,1/1はお休みさせていただきます。・1/2から1/4まで、お正月料金としてご飯物全てプラス400円いただきます。 駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。
- 2,500円
- 6,000円
- 矢場町駅 徒歩5分
旬魚とおばんざい 彩りのシェフがオススメしています
2019年、矢場町駅前エリアにオープンした【登河】さんは、ウナギ・かしわ料理を楽しめるお店。名古屋コーチンの卵を使っただし巻き玉子と、ウナギのかば焼きを重箱にまとめ上げた『黄金鰻重』は絶品です。
鰻コース【全8品】7000円
7000円(税込)
2名~10名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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地産地消にこだわった食材選び。「名古屋コーチン」をつかった熱々の鍋が食べられる
毎日、温かな笑顔と楽しい笑い声であふれている【がっちゃがちゃ】。鮮度を重視し、厳選して仕入れた「名古屋コーチン」を、さまざまな調理法で味わうことができます。中でも、八丁味噌をベースにしたスープでいただく『名古屋コーチン鍋』は必ず食べたい逸品。さっぱりとした甘みのスープに、素材の旨みがじっくりとしみ出ています。お店の自慢料理、『ちりとり鍋』や『もつ鍋』を愉しむなら『飲み放題&食べ放題コース』がおすすめ。気の置けない仲間との宴会や、女子会などに利用してはいかがでしょう。美味しい料理に舌つづみを打ちながら、冷たいドリンクで乾杯! 皆でがっちゃがちゃと盛り上がれる格別なお店です。
- 3,000円
- 野並駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
桃園亭のシェフがオススメしています
お気に入りは『鶏すき鍋』。名古屋コーチンでつくる鍋です。八丁味噌を使った味付けで美味しい。お酒も豊富にそろっています。
超絶品!台湾もつ鍋コース
4,500円(税込)
2名~30名 ・ 18:00~24:00
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全席完全個室。厳選した馬肉や北海道産雲丹、松坂牛を落ち着いた個室で食す肉割烹
新豊田駅から徒歩2分。和の落ち着いた内装が印象的な【個室肉寿司と松阪牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店】。全席完全個室なので、友だちや家族と一緒にくつろぎながら肉割烹がいただけます。馬肉卸会社直営だから提供できる上質な馬肉をはじめ、その日市場に入ったばかりの北海道産雲丹、仕入れ業者が厳選した松阪牛は新鮮そのものです。料理に合う日本酒や焼酎は、日本各地から多彩な銘柄を用意。食後に楽しんでほしいデザート『雪氷』は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまうふわふわとした氷の新食感に浸れます。コース料理はもちろん、単品での注文も可能なので、家族連れや女子会、会合などで訪れたいお店です。
- 4,000円
- 新豊田駅 徒歩2分
焼肉 夜市 安城店のシェフがオススメしています
デザートの雪氷は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまう、ふわふわとした氷の新食感に浸れます。
【名物】贅沢なお肉が食べたい貴方に希少部位トモサンカク『肉鍋』※単品
2,980円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~23:00
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名古屋駅1分。~和食と名古屋飯・豊富な日本酒が楽しめる居酒屋 花かるた~
名古屋駅新幹線口(太閤通口)から徒歩1分! 厳選された愛知県の特産品を豊富に取り入れた『名古屋飯を超えた【愛地飯】(あいちめし)』としてご用意、こだわり抜いた贅沢なお料理をご賞味下さい…。コース料理は2時間の飲み放題付きにてご提供しており、お料理とお酒をご一緒にお楽しみいただけます。日本酒は愛知の地酒や全国各地から厳選したものまで多数ご用意!希少な焼酎も取り揃えております。カウンター席やテーブル席の他、少人数から大人数まで多彩な個室を多数完備。会社の宴会や気軽な飲み会利用など様々なシーンにご利用頂けます。大型のご宴会利用にも対応可能!貸切利用も承っております。
- 1,000円
- 4,000円
- 名古屋(新幹線口)駅 徒歩2分
まぐろと炭火焼 さくら也のシェフがオススメしています
JR名古屋駅太閤通口からすぐの便利な場所にある【本まぐろと名古屋飯 花かるた】は、和モダンの空間が落ち着く居酒屋。質のよい本マグロと名古屋飯を堪能できます。
【2H飲放付】4,500円まぐろと焼きしゃぶのお値打ちコース(全6品)
4500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~60名 ・ 17:00~22:30
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- プレミアム掲載店
G.Wも営業します。ネット予約、お電話でご予約お待ちしてます。
栄駅から徒歩5分。創業48年を迎える老舗ステーキ店【炭火あみ焼 いとう】。ビルの通路の奥にひっそりと店を構え、都会の隠れ家を思わせる佇まいです。カウンター席だけの落ち着いた空間で味わえるのは、濃厚な旨みを蓄えたA5等級の黒毛和牛。オーナー自らが厳しい目で吟味し、その個体差を見極めながら最適な調理法で提供します。メニューはコースのみで、『有機野菜のロースト』や『季節の炊き込みご飯』など、どの料理も秀逸。妥協を許さない素材選びと料理人の卓越した技が、深く記憶に残る一品を生み出します。ソムリエが選りすぐったワインや日本酒も逸品揃い。丁寧な接客も心地よく、接待やデートにもぜひ利用したい一軒です。
- 13,200円
- 栄駅 徒歩5分
九州博多料理 なべ音のシェフがオススメしています
とことんこだわり抜いたお肉を炭火焼きで堪能できる、愛知県の老舗【いとう】さん。接待をはじめ大切な方とのお食事の機会に、ぜひともご紹介したい一軒です。
あみ焼きいとうおまかせコース
13200円
2名~10名
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- プレミアム掲載店
季節の料理に80種類を超えるこだわりの日本酒。名古屋郊外にひっそりと佇む和食の名店
<不定休のため、定休日はInstagramにて必ずご確認ください>名古屋市南西部の住宅地にひっそりと佇む和食料理店【心づくし御料理おおやま】。名古屋の食通の間ではコストパフォーマンスよく上質な料理を楽しめる店として知られ、旨い料理と旨い酒を求めてやって来る客たちでいつも賑わっています。長良川、和良川など産地を指定できる天然鮎や飛騨牛あるいは蓬莱牛の処女牛のみを使用した石焼きなど、厳選食材が最大限においしさを引き出され、季節の恵みとともに味わえます。80種を超える日本酒は、愛知県・萬乗酒造「醸し人九平次」、石川県・菊姫酒造「菊姫 黒吟」など、殆どが銘酒と称される全国各地の希少酒で豪華に構成されています。
- 5,800円
- 9,300円
- 蟹江駅 徒歩45分
- 1人のシェフがオススメ
お懐石 魯寿んのシェフがオススメしています
港区にあるカウンター席だけの割烹料理店で、ご主人とは公私ともに仲よくさせていただいています。料理については本当にいい素材を使用して、趣向を凝らした一皿で楽しませてくれます。
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落ち着いたお部屋で和食会席・ふぐ料理・しゃぶしゃぶがいただける
【こちらに掲載しているお料理は一部です。詳しくは公式ホームページをご覧いただき、ご予約くださいませ】 創業1973年創業。犬山市にある【日本料理店 関西】。地元のお客様をはじめ、遠方からこの地を訪れる人々を出迎えてくれる和の趣き溢れる落ち着いた雰囲気のある和食店。会社の宴席や接待、家族でのお祝いや法事など幅広いシチュエーションにふさわしいさまざまなコースや個室が完備されています。季節の和食会席やふぐ料理、和牛しゃぶしゃぶなどを提供しています
- 2,000円
- 5,000円
- 犬山駅
本町茶寮のシェフがオススメしています
ふぐ料理と寿司がメインの日本料理店です。犬山には大人数で食事のできるお店が少ないので、ここは貴重なお店ですね。高級感のある雰囲気ですが、それほど敷居の高いお店ではないので気軽に利用できます。若大将が友人で、料理のアドバイスなどももらっています。 他1件
箱膳弁当「ざくろ」
3240円(税込)
2名~200名
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- プレミアム掲載店
鮨とお酒のペアリングを堪能できる鮨処
新栄にて人気を博した鮨処が、この度幅下にリニューアルオープン。“旬”そのものを愉しめるのが【鮨井】の醍醐味。全国の魚を最良の時期に仕入れるので、1年中同じネタはありません。鮨は、おまかせで愉しむのが【鮨井】流。きりっと旨い山葵の利いた、“本物”を感じる鮨やつまみを心ゆくまでお愉しみください。また、鮨と共に堪能できるお酒は、日本酒から焼酎やワインまで多彩。鮨を引き立たせる美酒とのペアリングも、是非。
- 10,000円
- 15,000円
- 浅間町駅 徒歩7分
- 2人のシェフがオススメ
鉄板フレンチ Pivote(ピヴォーテ)のシェフがオススメしています
使っている素材が良く、コストパフォーマンスが高い寿司店です。なかでも旬のネタが美味しかったのが印象的ですね。お寿司に合うワインや日本酒も取り揃えているので、ゆったり飲みながら味わえるも魅力。もちろんお酒が飲めなくても十分楽しめます。こぢんまりとした店内はカウンター席のみで、大将の丁寧な仕事ぶりがうかがえます。 他1件
紫苑しおん12100円※カウンター席のみ。ランチはこのコースのみ
12100円(税込)
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九州の人気店【もつ擴】の味をそのまま名古屋【もつ藤】で味わう
各媒体で鍋ランキンググランプリに輝いた福岡【もつ擴】の味が名古屋の【もつ藤】で味わえます。看板メニューの鍋は『もつ鍋』と『もつバラ鍋』の2種類。【もつ藤】では、餃子の皮を蓋代わりにのせて煮込み、混ぜて一緒に楽しむという、ならではの味わい方。醤油ベースの秘伝の自家製「酢ダレ」に、柚子胡椒でいただくあっさり味のもつ鍋に舌づつみ。シメにはもつ鍋の残り汁でつくる『胡麻そば』をどうぞ。もつ鍋に合った焼酎も各種置いてあり、年中通して常連客が訪れます。福岡出身者も認めた本場『もつ鍋』の味をぜひご賞味ください。
- 3,000円
- 久屋大通駅
焼肉 杉のシェフがオススメしています
私がよく通っている、名古屋市役所近くにある、もつ鍋店です。真っ白でプリンプリンのきれいなもつを堪能できます。もつ鍋というと味噌味や醤油味が多いですが、こちらの店舗では水炊きが基本。さっぱりとした味付けですが後味がしっかりと残り、締めの麺までおいしくいただけます。芸能人やスポーツ選手も訪れる人気店ですので、来店される際は予約をオススメします。
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昔ながらの調理法とワインにも合う新スタイル、双方を楽しめるうなぎ料理専門店
名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅を降りて歩くこと6分ほどのところにある【うなぎ家 しば福や】。江戸情緒あふれる街中に佇む、古民家をリノベーションしたお店です。柱をそのまま残しつつ、和とモダンな雰囲気を融合させたおしゃれな空間。店名の通りうなぎ料理の専門店でありながら、お酒にピッタリのおつまみなども豊富に取り揃えています。またメインとなるうなぎ料理に関しても、肝のアヒージョやガーリックペッパーで食べるひつまぶしなど一風変わったメニューも味わえます。日本酒や焼酎だけでなくワインとも合う、新スタイルの料理が楽しめるのも魅力です。
- 3,500円
- 5,000円
- 国際センター駅 徒歩6分
菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店のシェフがオススメしています
江戸時代から続く雅びな街並み「四間道」にある【うなぎ家 しば福や】は、とにかくうなぎがおいしいお店。匠の技で、外はカリカリ、中はフワフワに焼き上げてくれます。深みのあるタレを絡めていただくと、得も言われぬ味わいです。なかでもひつまぶしが絶品。お好みに合わせてうなぎ飯、薬味混ぜ、お茶漬けと味変して、うなぎを思う存分堪能できます。
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毎日仕入れる新鮮なホルモンと国産和牛が手頃な価格で楽しめる 24時間営業の焼肉店
名古屋市営地下鉄東山線・新栄駅より徒歩5分。CBCテレビ局からすぐの場所にある【焼肉さわぎ】は、24時間営業の焼肉店。毎日仕入れる新鮮なホルモンや国産和牛などの良質なお肉がリーズナブルな価格で楽しめます。肉だけでなく、無煙ロースターを導入するなどサービスの質も上等。それでも「地元の方に愛される店に」と大衆店の価格で勝負しています。肉の旨みを引き立てる焼肉のタレはすべて自家製。赤身専用の漬けダレや名古屋の赤みそを使ったみそダレも、毎日お店でつくっています。いい肉にこだわっているため、豚の胃袋『ガツ』などの入荷が少ない部位はすぐに品切れに。早いもの勝ちの人気メニューなので、スタッフに確認して。
- 1,000円
- 3,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
麺屋いっちょう 岐阜六条店のシェフがオススメしています
新栄にある【焼肉さわぎ】は24時間365日営業する焼肉店で、朝から焼肉が食べられるとあって、評判を読んでいるお店です。お肉はどれも美味しいですが、なかでも私のお気に入りは『ガツ』。生でも食べられるほどの上質なお肉を、焼肉でたっぷり堪能できます。
お値打ちコース(10品) ¥2000
2000円
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やわらか『ミスジ』や、上質『ハネシタ』を落ち着いた雰囲気でいただけるお店
JR春日井駅から北へ、車で約10分のところにある【炭火焼肉 雄山】 品質にこだわった肉をリーズナブルな価格でいただける、落ち着いた雰囲気の炭火焼肉店です。数あるメニューの中でも、とくにイチオシのメニューは『ミスジ』や『ハネシタ』といった部位。どちらもやわらかい口当たりが特徴です。そのほか、『地中海イカオリーブ』などの新鮮魚介や、『天使のトマト』といった野菜料理も人気。3500円から、コース料理も提供しています。店内は、個室席や座敷があり、6名用の2卓は掘りごたつになっているので、ゆったりと過ごすことができます。宴会やデート、家族での食事など、さまざまなシーンで活躍するお店です。
- 5,000円
- 春日井駅 徒歩40分
炭火焼鳥えんのシェフがオススメしています
きれいな店内で、スタッフの対応も丁寧な店。お気に入りのメニューはテールクッパ。「これを食べるために店に行こう」と思います。家族と利用しています。
3850円コース
3850円(税込)
飲み放題付
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和風モダンの店内で新鮮で美しい日本料理が堪能できる
豊田市駅より徒歩5分の【和 is 魯菴】は、旬の食材をていねいな手づくりで料理し、美しい盛りつけで提供してくれるる和食の店です。店内は、和とモダンを融合させたおしゃれな雰囲気。すべてテーブル席のバリアフリーですから、車いすの方も安心して食事ができます。また、フードアレルギーの人にも親切に対応してくれる配慮もうれしいです。たくさんあるメニューのなかで、おすすめの一つが『おばんざい盛り合わせ』。味もさることながら、彩りが綺麗で目を楽しませてくれます。一品料理のほかにコース料理も充実していているので、会食や接待に最適です。
- 2,000円
- 5,000円
- 豊田市駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
cafe po.tto 豊田 ~カフェポット~のシェフがオススメしています
季節ごとに選び抜かれた食材を使った一皿を楽しむことができる和食料理店。名鉄三河線「豊田市駅」から東へすぐのところにあり、アクセスがとても良い場所にあります。店内は一人で気兼ねなく過ごせるカウンターや、4名席・6名席の個室が完備。落ち着いた雰囲気で、周囲に気兼ねなく接待や会食に利用できると思います。料理に合わせたお酒には、焼酎や日本酒、ワインなど多種多様。そして銘柄もいろいろと揃っているのでお酒と和食を楽しむ大人の時間を過ごせます。
和no風コース
4500円
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活きのいい新鮮素材の旨味をたっぷり愉しみながら、落ち着ける古民家風の粋な居酒屋
新鮮な素材本来の旨味が愉しめる【生簀炉端 源喜】。生きたまま捌いたいかの甘味が愉しめる『活いかと刺身の盛合せ』や、三河一色産のジューシーな鰻を炭火で香ばしくふんわり焼き、秘伝のタレを使った『オリジナル鰻串』、遠赤外線を利用してお肉をふっくら焼いた『溶岩焼』など、絶品料理が並びます。日本酒や焼酎も充実し、ゆっくり飲みたい方にもおすすめ。お座敷、掘りごたつ、個室などもあり、宴会、女子会、接待、デートなどさまざまなご利用シーンにも対応できます。和紙や古材を使ったゆったり寛げる内装と、素敵な笑顔を常に絶やさないスタッフが醸し出す温かい雰囲気に癒されながら、至福のひとときが過ごせるとっておきの一軒です。
- 3,000円
- 6,000円
- 東岡崎駅 徒歩3分
チーズとお肉の研究所 岡崎チーズラボ東岡崎駅前のシェフがオススメしています
店内の生け簀から上げて調理する、鮮度抜群の海鮮が人気の炉端海鮮居酒屋。料理だけでなく、接客能力の高さが光ると田中さん。ハキハキとした対応と、言いたいことを汲み取る気持ちいい接客を一度はご体感あれ。
■【生簀炉ばた 源喜】コース■
3000円
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名古屋で暖簾を掲げ続けて40余年。落ち着いた空間でうなぎを中心とした和食膳を満喫
国産うなぎを使った料理を堪能できる【うなぎ和食処 高山】。うなぎの名店【イチビキ】で修業を積んだ初代から引き継いだ味を大切に二代目と三代目が親子でつくる『ひつまぶし』をはじめとしたうなぎ料理が絶品です。名古屋の柳橋市場で目利きを働かせ三河湾の魚を中心に仕入れた鮮魚の『刺身盛合せ』もおすすめです。『小左衛門 純米酒』など岐阜の銘酒もラインナップされており、料理と合わせて楽しめます。バイアフリーになっている離れもあり、車椅子やベビーカーでの来店も可能。お子様の七五三や家族の記念日、祖父母の長寿祝いや法事など、家族の特別な日に彩りを添えてくれる一軒です。
- 1,500円
- 4,000円
- 黒川駅 徒歩11分
ボンガルフォのシェフがオススメしています
名古屋市北区八代町、黒川駅から徒歩10分ほどの場所にある鰻屋【高山】。鰻以外にも天ぷら、柳橋中央市場で仕入れた魚介の刺身など、和食がおいしいお店です。カウンターがあり、お一人様でもゆっくりと寛げる落ち着いた雰囲気。ちょっと一杯といったときにもオススメです。
●寄せ鍋コース<冬季限定>
4950円(税込)
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芸能人がお忍びで食べに来る程おいしいお店ですョ!
ちゃんこ鍋、ホルモン鉄板、さらに夏場には焼肉、そして季節の一品料理も加えたお客様のニーズに合わせた専門店です。当店のちゃんこ鍋は“医・食・洞源”体にもっとも良いとされる材料を用い、吟味し、地鶏ガラ・利足コンブでも手間暇掛け、あっさりとした健康と美容に良いスープに仕上げたヘルシーちゃんこです。また、焼肉は素材を厳選し国産和牛を御用意致しております。味、ボリュームも満点な王瀧にぜひお越し下さい。
- 3,465円
- 国際センター駅 徒歩7分
Lupinus(ルピナス)のシェフがオススメしています
名古屋市西区にお店を構える【王瀧】さんは、ちゃんこ鍋と焼肉の美味しいお店です。野菜がふんだんに入った『ちゃんこ鍋』は、こだわりのスープがとても美味しくて私は気に入っています。良心的な価格設定と、家族経営によるアットホームな雰囲気も魅力の一つです。店内は、和風モダンなつくりとなっており、襖で仕切られた20人程度が入れる個室を完備。友人同士が和気あいあいと宴会を楽しめます。有名な芸能人の方もよく来られている穴場的なお店です。
<ちゃんこ鍋>4200円コース
4200円(税込)
飲み放題付
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季節食材のおばんざいは常時15種類。和牛にこだわるしゃぶしゃぶも自慢!
名古屋・錦で20年以上、割烹として親しまれて来た和風居酒屋。おばんざいなど割烹料理を気軽に味わってもらいたいと、店主の実家がある江南市で平成9年4月29日新たに開業した。料理は毎朝仕入れる新鮮野菜や魚を使った、常時15種類揃うおばんざい(450円~)から、仙台牛をはじめ、A5ランクの和牛などを用いたしゃぶしゃぶやすき焼きのコース料理(4720円~)を用意。季節の小鉢や新鮮刺身や焼魚などの料理が味わえるランチ(1350円~)もあり、手頃な価格で本格和食が楽しめる。
- 1,260円
- 江南駅
洋食屋 SANJIのシェフがオススメしています
江南市にある日本料理のお店【かっぽう家 ぶしん】。新鮮な季節の素材を使ったおばんざいなど、本格的な味が、種類豊富に堪能できます。
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木の香り・土(器)の香り・和の香りを楽しめる豊田の和食処 【旬亭 ほりくら】
木の自然と調和した香りのする店内で、美濃土のまだ香る器に盛られた旬の世界を五感で楽しんでいただくお店を御用意いたしました。店内は1人でふらっと立ち寄れるカウンター席6席、最大16名様まで可能な掘りごたつ席、御家族などでのお祝い事や接待にも御利用いただける6名様用の個室がございます。お料理は会席(5000円~)やすっぽんコース、和牛すき焼き、しゃぶしゃぶコースの他に、単品や日本酒・焼酎・ワインを取り揃え、一品一皿心を込めてお作り、サービスさせていただきます。皆様の御来店、心よりお待ち申し上げます。
- 2,000円
- 8,000円
- 豊田市駅 徒歩3分
Bar Barracaのシェフがオススメしています
愛知県豊田市にある和食料理店。「すっぽん料理」をはじめとする、魚料理がとても美味しいです。
<5000円~> ほりくらおまかせ会席
5000円
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お出汁を活かした料理に、季節の日本酒。日本の魅力をもう一度確かめてみませんか
和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。
- 1,000円
- 5,000円
- 新栄駅 徒歩5分
鉄板dining香音のシェフがオススメしています
【煮込み家 Matsu】(にこみやまつ)さんは、新栄駅からすぐのところにある煮込み料理と日本酒のお店です。肉や魚はもちろん、野菜も和風、洋風といろんな煮込み料理が楽しめます。また、煮込み以外の料理も豊富でおいしいです。日本酒も種類がたくさんあり、こちらも楽しみながら勉強になっています。お酒に煮込み、とゆっくり寛げるのでオススメです。 他3件
旬の味覚コース[刺身・とんてき・土鍋ご飯]付き 飲み放題込6000→5500円(税込)
6,000円(税込) 5,500円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~10名 ・ 17:00~24:00
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お酒と相性の良い季節の和食が充実。日本酒好きが集う、東桜の隠れ家空間
落ち着いた雰囲気の中、料理とお酒をゆったりと堪能できる【松や酒店】。四季の食材を使った和食と、季節の日本酒や日本ワイン、日本の焼酎といった日本のお酒が種類豊富に揃えられています。『煮込み牛タン焼き』や『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』など、じっくりと煮込んで素材の旨みを凝縮させた煮込み料理が充実しているのがうれしいところ。お酒をメインに楽しみたい方には、いろいろな料理を少しずつ味わえる『酒のあて盛り』がオススメです。日本酒を提供する酒器にもこだわりがあり、能作の錫・平盃・津軽塗・ワイングラス・陶器の酒器などさまざま。提供する温度も、ゲストの味覚に合わせて5度刻みで変更する徹底ぶりです。
- 980円
- 5,000円
- 高岳駅 徒歩4分
ぷりぷり海老&生サーモン食べ放題 お台所ふらり栄スカイル店のシェフがオススメしています
料理人としてお世話になった先輩のお店です。先輩のつくる、手の込んだ料理にいつも刺激を受けます。なかでも鍋料理と『牛タンの柔らか煮』はお酒との相性が抜群でオススメです。
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沈む夕日を眺めつつ、南知多で『活穴子料理』や『知多牛サーロインステーキ』を堪能!
知多半島の内海東浜海岸に面して立つ【深海】。四季折々の海の幸を目にも美しい日本料理で堪能できるお店です。豊山漁港で毎日仕入れるという近海の鮮魚は『お造里盛合せ』で。また夏はなんといっても「活穴子料理」を刺身、しゃぶしゃぶ、穴子重と産地ならではのバリエーションで楽しめます。魚ばかりと思いきや、地元名産の牛・豚も並ぶのが魅力的。ミディアムに焼き上げた『知多牛サーロインステーキ』は醤油ベースに白味噌などを加えた、和風ソースで食べる人気メニュー。昼に訪れれば充実のランチを、日暮れ時なら美しい夕日を眺めつつ逸品料理とお酒を楽しめます。南知多の大自然を満喫し、思い出に残るひとときを過ごせるお店です。
- 1,500円
- 2,500円
- 内海駅
地魚料理 杉のシェフがオススメしています
こぢんまりしたお店で、マスターがカウンター越しに話しながら、オススメの料理をチョイスしてくれます。昼はランチをやっていて女子会にもいい感じのメニューになります。夜は一品料理を使った創作料理がメインで接待にもいいです。とくに穴子を使った料理がおいしかったです。 他1件
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四季折々の食材を使った本格京料理に加え、和食をベースとした創作料理も楽しめるお店
日本料理は季節と共に変化します。【大文字】では“旬”の素材を最も美味しい時に、お値打ちにお客様へご提供しております。また、京懐石以外にも、ここでしか食べられない創作料理もご用意。地元の野菜を9割以上使用し、お魚は蒲郡の三谷漁港より仕入れ。地元の新鮮で美味しい食材を使った、地産地消の料理の数々をご堪能頂けます。肩肘はらずに京料理が楽しめるお店ですので、接待や大切な方との食事はもちろん、デートやご宴会まで、様々なシーンに御利用ください。
- 1,000円
- 6,000円
- 新城駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
古民家茶屋久兵衛のシェフがオススメしています
本格的な京料理が楽しめるお店です。出汁にこだわりをもって料理を提供していらっしゃり、オススメの料理は挙げきれませんが、とくに『だし巻き玉子』は絶品。上品な味付けのなかにふんわりと出汁が香る味わいに、一度食べればかならずまた食べたくなることと思います。京都出身の大将は一見気難しそうに見えるかもしれませんが、じつはとてもおもしろい方なんですよ。
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- 愛知県安城市篠目町童子201-2
- 1人のシェフがオススメ
黒毛和牛焼肉 さはらのシェフがオススメしています
神戸東灘にある大天寿司は、新鮮な魚介類をつかったお寿司を頂けるお店です。シャリ、固さ、甘さなど、すべてのバランスが良く、トータルですべて「旨い!」と言えるオススメ店。熟成させたネタや、カワハギの肝和えの握りなど、季節毎の美味しい魚を存分に味わえます。
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割烹・すし きさらぎ
豊田 ・ 鮨・寿司 、和食 、日本料理・懐石・会席
【テイクアウトはじめました】 宝石ちらし寿司、割り子弁当1,620円、天丼1,340円、穴子ちらし寿司2,160円 などお寿司屋のお弁当をご用意。
※お客様に安心してお過ごしいただけるよう、新型コロナウイルス感染防止対策を実施しています。 スタッフのマスクでの対応、入口にアルコール消毒液を設置、お客様にご協力頂いております 定期的な換気と消毒を徹底しております ゆったりとした個室へご案内しております お客様の旨い!と笑顔の喜びのために。 季節の旬の魚を使った和溢れるメニューは味もお墨付きです ご宴会のご予約に如何ですか 季節の宴会コース お寿司のコース5,720円、穴子まぶしコース5,060円 駐車場も20台完備しているので、ご家族との食事会にも最適! 接待から家族・女子にも使える個室もございます 刺身・寿司・名物!穴子料理・季節オススメの一品・市場厳選食材も。
- 2,000円
- 5,000円
- 土橋駅
- 1人のシェフがオススメ
くしえもんのシェフがオススメしています
豊田市の【割烹・すし きさらぎ】をオススメします。三河湾で獲れた新鮮な魚介を使ったお寿司と旬の料理、全国各地から取り寄せたお茶やお酒を楽しめる名店で、私もときどき行きますが本当においしいです。とくに『穴子』をオススメします!
【法事・慶事・記念日】板前にお任せコース 3,850円
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コースは120分飲み放題付き4500円(税込)~ 皆様の大切な時間に僅かばかりですがお力添えを。
『炭焼きと日本酒 炉端ヒトイキ。』 カウンター席なら炉端焼きの醍醐味はやはり見た目の臨場感もあり会話も弾む 「炭焼き日替わり(肉・魚・野菜)」「炉端の焼きおにぎり」など 和に洋の技法を取り入れたこだわりの料理の数々をご用意しております。 ■宴会コース 4500円~ 飲み放題は各コース120分~ 【おすすめ料理盛り沢山!】究極の焼魚&炉端焼きおにぎり含む8品 120分飲み放題付 5000円コース 【名物いくらの焼きおにぎり付】鮮魚原始焼.ごまカンパチ含料理7品120分飲み放題付4500円コース 【店内日本酒全種飲み放題】ノドグロ原始焼.黒毛牛ステーキ.刺身含む料理9品120分飲み放題付8000円 などなど。宴会・同窓会・接待 皆様のご利用シーンに合わせてご利用ください! □少人数宴会もお任せ! □時間帯などによっては大人数も対応可!
- 5,000円
- 国際センター駅 徒歩1分
海鮮炭焼き・元祖出汁飯 盛介のシェフがオススメしています
よく行っているお店で、いつも勉強させてもらっています。市場から直送している新鮮な魚介を使った『1本焼き』や「炉端焼き」など、どれを食べてもおいしい料理がずらり! 厳選された日本酒と合わせていただけます。