クロゲワギュウヤキニクセルジュゲンズニシキテンヨンエフ

黒毛和牛焼肉 Serge源’s錦店4F

050-5871-4452

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私がつくっています

李 氏

料理人
氏(リ)

専門ジャンル: 焼肉

尊敬する料理人の兄に憧れて進んだ「料理の世界」

1967年生まれ、韓国出身。仕事に打ち込む兄の姿を見て尊敬と憧れの念を抱き、同じ料理人の道を選んだ。ソウル市内の有名焼肉店で修練し、異国の地で腕を試したいと奮起、2000年来日する。日本国内の焼肉店に勤めた後、2009年【Serge源's錦店 黒毛和牛焼肉】オープンに伴い、料理長として入店。「スタッフと一丸となって仕事する毎日が楽しい」と笑顔で答える料理人。訪れる人に喜んでもらうために日々腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)時短営業期間中は、閉店20:00(L.O 19:00)とさせて頂きます。 また、臨時でランチから営業いたします。
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)時短営業期間中は、ランチ営業しています。

定休日

日・祝日 ※2020年4月1日(水)より全席禁煙とさせていただきます。ご理解・ご協力をお願い申し上げます。

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