インダストリアル カフェバーアンドダイニング

Industrial Cafe Bar&Dining

050-5870-3288

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

イタリアンベースの創作料理とカクテルで楽しむ、インダストリアルなダイニングバー

インダストリアルな雰囲気の中、おしゃれな大人の時間を満喫できる【Industrial Cafe Bar&Dining】。2フロアに分かれた店内には、カウンターやテーブル席、ソファー席などいろいろな席が用意されており、好みのスタイルで思い思いに寛ぐことができます。そんな中、いただける料理はなめらかで濃厚な『ラクレット』や三重県産の新鮮な魚介を豪快に味わえる『手づかみシーフード』など、独創性あふれる創作イタリアン。特筆すべきは、カクテルの豊富さです。ホテルバーテンダー出身2名のつくるカクテルが約8000種類。10名から貸切にでき、デートから女子会、パーティーまで多彩なシチュエーションで利用できる一軒です。

Industrial Cafe Bar&Dining
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚な味わいのとろとろチーズ『ラクレット』

個人輸入しているという市場に出回っていないスイス産のラクレット。なめらかで濃厚な感じのチーズです。掛けてよい具材が固定されておらず、ハンバーグにかけたり、これにかけてくださいとリクエストもできます。

メニューを見る

濃厚な味わいのとろとろチーズ『ラクレット』

チーズの風味豊かな『リコッタチーズのパンケーキ』

リコッタチーズが使用されており口どけがよく、チーズの風味が効いたパンケーキ。ふわふわで軽い食感がたまりません。バナナ添えやMIXベリーソース掛けなど、バリエーションも豊富です。

チーズの風味豊かな『リコッタチーズのパンケーキ』

豪快に魚介の旨味を味わえる『手づかみシーフード』

名古屋では珍しい手づかみで豪快にいただくシーフードプレート。ホタテや伊勢真鯛、伊勢鮪など三重県産の食材がたっぷりです。二人分でちょうどよい量なので、シェアしてどうぞ。

豪快に魚介の旨味を味わえる『手づかみシーフード』

料理人 / 吉田 光一 氏 (ヨシダ コウイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

ものづくりに興味があり、バーテンダーを志す

1985年、三重県生まれ。名古屋観光専門学校ホテル学科在学中、アルバイトをしつつHBAバーテンダー資格を取得。卒業後はバーの店長などを経て、ニューヨークでバーテンダー、イギリスでウィスキー工場勤務、イタリアやフランスでワインづくりを経験。帰国後、ソムリエの資格取得する。バーの店長などを経て独立。2015年【Industrial Cafe Bar&Dining】を開店し、オーナーシェフ兼バーテンダー、ソムリエとして活躍中である。

プロフィールを見る

吉田 光一 氏

Industrial Cafe Bar&Diningの店舗情報

基本情報

店名 Industrial Cafe Bar&Dining
TEL

050-5870-3288

052-962-2262

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩5分
アクセス 「栄」駅1番出口を出てまっすぐ、初めの角を左に曲がり4分直進。1階に酒屋さんがあるビルの2階です。
住所 愛知県名古屋市中区錦3-19-2 ピボット錦ビル2F・3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30〜14:00
【平日・土・祝前】
カフェ 14:00〜17:00
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00〜04:00
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 60人
席数形態 ※半個室あり
駐車場 なし

※当店にはありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • ソムリエがいる
  • TV・プロジェクターあり
  • 深夜営業あり
  • 英語メニューあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://industrialcafe.jp/
備考 ※2階 最大収容人数20様名(カウンター席 6様席、ソファー2名様×2、テーブル席)
※3階 最大収容人数30名様(ソファー席 6名様、窓側ソファー席 2名様用×2、ソファー席2名様、個室8名様まで収容可(2名様〜OK))
※貸切:各フロア 10名様以上

このお店からのお知らせ

2017.06.17

カクテルが8000種類!

様々な組み合わせで8000種類のカクテルをおつくりいたします。お好みに合わせてつくりますので、気軽にお申し付けください。

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