インダストリアル カフェバーアンドダイニング

Industrial Cafe Bar&Dining

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料理メニュー

Industrial Cafe Bar&Diningでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

吉田 光一 氏

料理人
吉田 光一 氏(ヨシダ コウイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

ものづくりに興味があり、バーテンダーを志す

1985年、三重県生まれ。名古屋観光専門学校ホテル学科在学中、アルバイトをしつつHBAバーテンダー資格を取得。卒業後はバーの店長などを経て、ニューヨークでバーテンダー、イギリスでウィスキー工場勤務、イタリアやフランスでワインづくりを経験。帰国後、ソムリエの資格取得する。バーの店長などを経て独立。2015年【Industrial Cafe Bar&Dining】を開店し、オーナーシェフ兼バーテンダー、ソムリエとして活躍中である。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 連休の場合変更する場合がございます。一度お問い合わせ頂けると幸いです。
【平日・土・祝前】
カフェ 14:00~17:00 連休の場合変更する場合がございます。一度お問い合わせ頂けると幸いです。
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~04:00 時間帯でメニューがかわります。緊急事態宣言、まん延防止等重点措置の間は要請に従い営業いたします。

定休日

日・祝日

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