ディナー：7500円 
栄駅 徒歩6分 
日・祝日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
李 氏 リ
尊敬する料理人の兄に憧れて進んだ「料理の世界」
1967年生まれ、韓国出身。仕事に打ち込む兄の姿を見て尊敬と憧れの念を抱き、同じ料理人の道を選んだ。ソウル市内の有名焼肉店で修練し、異国の地で腕を試したいと奮起、2000年来日する。日本国内の焼肉店に勤めた後、2009年【Serge源's錦店 黒毛和牛焼肉】オープンに伴い、料理長として入店。「スタッフと一丸となって仕事する毎日が楽しい」と笑顔で答える料理人。訪れる人に喜んでもらうために日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 34年
自慢の一品
牛タンの王様 国産黒毛和牛『黒タン』
牛タンと言ってもアメリカ・オーストラリア・チリ等の輸入タンが主流のお店がほとんどですが、当店では入荷量も非常に少ない幻の希少タン国産黒毛和牛の『黒タン』だけを使用しています。
こだわりの食材
国内の優良産地から届く、国産黒毛和牛の“希少部位”
当店では、黒毛和牛(A5)だけを使用しています。霜降りの有無に関わらずお肉の旨みと甘みが十分にご満足いただけるおいしさです。美味しいご飯、お酒やワインなどとご一緒にお楽しみください。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
「もっともっと喜んでもらえるには」と毎日考えていること
お客さまの笑顔を見た時がやりがいを感じる瞬間。もっともっと満足してもらうためには、どのような工夫が必要か。料理人になって以来、毎日考えていることです。
落ち着いた雰囲気の中で、大切な人とのお食事に
落ち着いた雰囲気の中、お食事を楽しんでいただける個室やゆったりとしたソファー席をご用意しています。その中のひとつであるカップルシートは、プライベート感がありデートに大人気のお席です。
黒毛和牛焼肉 Serge源’s錦店4Fの店舗情報
基本情報
| 店名 | 黒毛和牛焼肉 Serge源’s錦店4F |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4452 052-228-0489 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩6分 名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩6分 |
| アクセス | 栄駅から徒歩6分。出口1より伏見方面へ進み錦通本町信号を右折。1つめ信号の右手ZILLION錦ビル4階です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-11-26 ジリオンビル錦4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 ※緊急事態宣言により5/12～5/31まで臨時休業とさせていただきます。全席禁煙とさせていただいております。 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:55人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：2室(4～18名様)/ペアシート1席/テーブル席：4名様掛4席 6名様掛3席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
Eパークグルメ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020/3/31までは分煙 ※2020/4/1からは完全禁煙となります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://nishiki.gensg.jp/4F/ |
| 備考 | 法改正により4/１より全席禁煙となります。 |
