ナゴノスミヤキウナギカシワトガワ

那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河

050-5384-7751

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます

駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。町家を改装した店内から四季を感じる中庭もご覧いただきながら、お寛ぎください。

那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
これだけは食べてほしいベスト3

特黄金鰻重(鰻5切・名古屋コーチン卵焼き)

当店自慢の鰻はその時期に一番良い状態のものを使用させていただいております。季節によっても脂の乗り方や、身の締まり方が違うため、いつお越し頂いても飽きずにお召し上がりいただけます。

メニューを見る

特黄金鰻重(鰻5切・名古屋コーチン卵焼き)

かしわ櫃まぶし

職人の手で一羽一羽捌いた奥三河鶏を備長炭でじっくり焼き上げた当店自慢の『かしわ』を櫃まぶし風にお召し上がりいただける新名古屋名物です。

かしわ櫃まぶし

鰻コース【全8品】

その季節でもっとも良い状態の鰻を厳選したコースです。前菜・焼物・御飯と一度に3パターンの鰻を味わうことができます。その他には、本鮪の刺身など満足度が高いコースとなっております。

鰻コース【全8品】

料理人 / 須賀原 弘嗣 氏 (スガワラヒロツグ)

専門ジャンル:和食全般

「鰻のおいしさを登河で知ってもらいたい」という思いを胸に

北海道出身。当店では、厳選された状態の鰻をご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっと、皮はパリっと焼き上げた当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。

プロフィールを見る

須賀原 弘嗣 氏

写真

  • 外観写真

    外観写真

  • 古き良き町家を改装した店内

    古き良き町家を改装した店内

  • 1Fテーブル席

    1Fテーブル席

  • かしわ櫃まぶし

    かしわ櫃まぶし

  • 特黄金鰻重(鰻5切・名古屋コーチン卵焼き)

    特黄金鰻重(鰻5切・名古屋コーチン卵焼き)

  • 鰻コース【全8品】

    鰻コース【全8品】

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那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河の店舗情報

基本情報

店名 那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
TEL

050-5384-7751

052-684-9310

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄矢場町駅 4番出口より徒歩5分
住所 愛知県名古屋市中区栄3-28-119 地図を見る
営業時間
【月~金】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休
年中無休。年末年始など臨時で休業させていただく場合がございます。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:32人 )
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7751 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区栄3-28-119 地下鉄矢場町駅 4番出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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