スシウラヤマホンテン

鮨うら山 本店

050-5384-7743

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甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。旬の味覚と、フランクな接客も魅力の寿司店

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【鮨うら山】で味わえるのは、職人歴30年の店主が握る、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。ブリやノドグロ、ズワイガニなどの上質な食材は、馴染みの業者から良いものだけを仕入れ。熟練の職人技で握り、ゲストのもとへ供してくれます。店内にはカウンター10席、テーブル10席が用意されており、店主と会話を楽しめるカウンター席は特に人気。「リラックスして楽しい時間を過ごしていただければ」と気さくにもてなしてくれます。メニューは基本お任せですが、リクエストにも臨機応変に対応。接待や会食といったここぞという一席や、「おいしいものを食べたい!」と思ったときにも間違いのない一軒。特別な日にこそ訪れてみませんか。

鮨うら山 本店
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚な口当たりが美味。とろけるおいしさを堪能できる『ノドグロ』

焼いても良し、握っても良しの『ノドグロ』は、あっさりとした中にも濃厚な口当たりが美味。とろけるおいしさを堪能できる逸品を、ぜひとも満喫してみてはいかが。

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濃厚な口当たりが美味。とろけるおいしさを堪能できる『ノドグロ』

お酒を楽しみながらゆったり食事。こだわりのディナーコース『常願寺』

お任せ料理・上握り・汁物・デザートを味わえるディナーコース『常願寺』。おつまみとお寿司が半々の構成は、お酒をゆったりと楽しみながらの食事にもうってつけです。※写真は一例となります。

お酒を楽しみながらゆったり食事。こだわりのディナーコース『常願寺』

手頃な価格も魅力のランチメニュー。北陸の味覚を満喫『九頭竜』

店主のオススメ『九頭竜』は、手頃な価格も魅力のランチメニュー。上握り10貫・小鉢・茶碗蒸し・汁物を味わえるお昼のコースは、北陸の旬の味覚を贅沢に楽しめると人気です。※写真は一例となります。

手頃な価格も魅力のランチメニュー。北陸の味覚を満喫『九頭竜』

料理人 / 小山 和隆 氏 (コヤマ カズタカ)

専門ジャンル: 寿司

北陸寿司のおいしさを、多くの人に堪能してほしい

1975年生まれ。「北陸寿司のおいしさを、たくさんの人に味わってほしい」と日々ゲストを迎える小山氏。ゲストに北陸の旬の味覚を楽しんでいただけるよう多忙な日々を送っている。

プロフィールを見る

小山 和隆 氏

写真

  • 確かな仕事と丁寧なもてなしが、多くのゲストに支持されている

    確かな仕事と丁寧なもてなしが、多くのゲストに支持されている

  • リラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気。気さくな接客も魅力的

    リラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気。気さくな接客も魅力的

  • 完全個室のテーブル席

    完全個室のテーブル席

  • 落ち着いた雰囲気のカウンター席

    落ち着いた雰囲気のカウンター席

鮨うら山 本店の店舗情報

基本情報

店名 鮨うら山 本店
TEL

050-5384-7743

052-251-3366

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩3分
アクセス 「矢場町駅」より徒歩3分
住所 愛知県名古屋市中区栄5-1-33 平子ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

(火~日)11:30~13:00
    17:00~21:00

握り寿司 10,000円、7,000円、5,000円
海鮮太巻 3,000円  特選太巻 5,000円
稲荷寿司 2,500円  穴子寿司 2,000円
ばらちらし3,000円

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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空席あり 残りわずか × 受付終了

※カレンダーに表示されている空席情報は、実際の情報と差異が発生する可能性がございます。正確な空席情報は予約画面でご確認下さい。

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