

栄 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
人とのつながりを大切にし、地元の農家や猟師の方々との交流で食材を買い付けることもあるそうです。北海道美瑛町のジビエ肉や師崎の魚介類、地元愛知を中心とした食材の数々。備長炭を使い、こだわりの火入れで美味しさを届けます。ワインにおいても、ソムリエがイタリアにいた3年間や日本で出会った生産者の、顔がわかる、生産者の想いが感じられる思い入れのあるものを中心に品ぞろえ。栄駅から徒歩3分の立地でありながら路地奥という隠れ家的ロケーションと、木や石の素材が温もりを感じさせる店内。たくさんのこだわりがあるのに【ロジョック】はスタッフも料理もワインも気取らない飾らない、気さくな雰囲気で迎えてくれます。
5,000円
栄駅 徒歩3分
人の絆や営みを大切に、素材の味を生かした自然重視の飾らないイタリアン