ワダヤガッチャガチャノナミテン

和田屋がっちゃがちゃ 野並店

050-5870-7121

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

地産地消にこだわった食材選び。「名古屋コーチン」をつかった熱々の鍋が食べられる

毎日、温かな笑顔と楽しい笑い声であふれている【がっちゃがちゃ】。鮮度を重視し、厳選して仕入れた「名古屋コーチン」を、さまざまな調理法で味わうことができます。中でも、八丁味噌をベースにしたスープでいただく『名古屋コーチン鍋』は必ず食べたい逸品。さっぱりとした甘みのスープに、素材の旨みがじっくりとしみ出ています。お店の自慢料理、『ちりとり鍋』や『もつ鍋』を愉しむなら『飲み放題&食べ放題コース』がおすすめ。気の置けない仲間との宴会や、女子会などに利用してはいかがでしょう。美味しい料理に舌つづみを打ちながら、冷たいドリンクで乾杯! 皆でがっちゃがちゃと盛り上がれる格別なお店です。

和田屋がっちゃがちゃ 野並店
これだけは食べてほしいベスト3

とんちゃん祭り2012で全国5位にランクイン! 『絶品ホルモンの唐揚げ』

ホルモンをつかっているので、コラーゲンもたっぷりと含まれています。カリッとした心地よい歯ごたえと共に、ジューシーな味わいが広がる逸品。塩味で仕上がっているので、肉本来の旨みが存分に感じられます。

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とんちゃん祭り2012で全国5位にランクイン! 『絶品ホルモンの唐揚げ』

台湾もつ鍋

新メニュー登場!!当店自慢のもつ鍋をベースに、旨辛の絶品もつ鍋新登場!!熱い夏にピッタリの当店の名物もつ鍋となること間違い無しの新メニューを是非ご賞味ください。

台湾もつ鍋

たっぷりの野菜と肉が食べられる『ちりとり鍋/味噌ベース 1人前』

ちりとり形をした鍋には、肉や野菜が豪快に盛られています。8種類の調味料でブレンドしたオリジナル味噌が美味しさの秘密。野菜から出る水分で煮るので、素材の風味はそのままに濃厚かつヘルシーに食べられます。

たっぷりの野菜と肉が食べられる『ちりとり鍋/味噌ベース 1人前』

料理人 / 柳瀬 大助 氏 (ヤナセ ダイスケ)

専門ジャンル:和食全般

重ねてきた経験と知識を活かし、素材の旨みを最大限まで引き出す

名古屋市出身。18歳のころより料理に携わる。次第に料理をつくる面白さに惹かれ、料理人の道へ。30歳のころに独立し【がっちゃがちゃ】を開店。名古屋を代表する食材の一つ「名古屋コーチン」の魅力的な味わいを、お客様に存分に味わってもらいたいと考える。試行錯誤の末、新名古屋名物『味噌すきなべ』を考案。味噌や調味料の絶妙なバランスが素材の旨みを存分に引き出し、美味しさをダイレクトに伝えると人気を呼んでいる。

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柳瀬 大助 氏

和田屋がっちゃがちゃ 野並店の店舗情報

基本情報

店名 和田屋がっちゃがちゃ 野並店
TEL

050-5870-7121

052-899-3777

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 市営地下鉄桜通線 野並駅 徒歩1分
アクセス 名古屋市営地下鉄野並駅2番出口から東へ徒歩1分。
住所 愛知県名古屋市天白区野並3-236 サンモール井田1F-e 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~土・祝前】
ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 テーブル席、カウンター席あります
駐車場 あり

お店の前に3台駐車可。他指定のコインパーキングをご利用ください。※パーキングチケットのサービスあり

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.03.02

新鮮な「名古屋コーチン」をつかった至高の鍋をどうぞ

確かなルートで仕入れた「名古屋コーチン」は、鮮度抜群! 豊かな食感と共に溢れ出る濃厚な旨みを、熱々の鍋で味わっていただけます。試行錯誤を重ねつくりあげた特製スープで、存分に満喫してください。

2016.10.27

宴会はココに決まり! 各コースに「早割」「遅割」特典を用意しました。ご予約お待ちしております

各コースメニューで、17時~19時の入店or22時以降のスタートにてご予約いただいたお客様に、それぞれ特典をご用意しました。是非この機会にご用命ください。詳しくは「地図・クーポン」ページをご参照ください。

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