ワイズロアン

和 is 魯菴

050-5263-4716

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和風モダンの店内で新鮮で美しい日本料理が堪能できる

豊田市駅より徒歩5分の【和 is 魯菴】は、旬の食材をていねいな手づくりで料理し、美しい盛りつけで提供してくれるる和食の店です。店内は、和とモダンを融合させたおしゃれな雰囲気。すべてテーブル席のバリアフリーですから、車いすの方も安心して食事ができます。また、フードアレルギーの人にも親切に対応してくれる配慮もうれしいです。たくさんあるメニューのなかで、おすすめの一つが『おばんざい盛り合わせ』。味もさることながら、彩りが綺麗で目を楽しませてくれます。一品料理のほかにコース料理も充実していているので、会食や接待に最適です。

和 is 魯菴
これだけは食べてほしいベスト3

『おばんざい盛り合わせ』

おばんざいは、京都のお総菜のこと。お酒のつまみとしても、また食事のおかずとしても最適。いろいろなものを少しずつ手づくりして、盛りつけてあります。季節により中身が変わり、リピーターの方でも楽しめます。

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『おばんざい盛り合わせ』

『焼き八寸』は目も舌も楽しませてくれる逸品です。彩り豊かな盛り付けは見ているだけで食欲をそそられます

8600円のコース料理の中の一品です。焼き物と前菜をいろいろ盛り合わせたメイン料理です。彩りにも気を配くばっていて、バランスのいい食材が並びます。コース料理も各種あるので、ぜひ味わってみてはいかが。

『焼き八寸』は目も舌も楽しませてくれる逸品です。彩り豊かな盛り付けは見ているだけで食欲をそそられます

『土鍋の炊きたてごはん』は5種類のバリエーションで用意されています

季節の具を入れた、炊きたてのご飯です。常時5種類のバリエーションが用意されています。今の時期だと、キノコ、松茸、栗、秋刀魚などです。炊きあがったばかりの湯気が上るほっこりした味を楽しんでいただけます。

『土鍋の炊きたてごはん』は5種類のバリエーションで用意されています

料理人 / 西沢 真一 氏 (ニシザワ シンイチ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理人だった父の姿を見て育ち、自然な成り行きで

1976年生まれ、京都府出身。豊田市で育ち、父が料理人だったので、幼いころからいずれは自分も料理人になることを意識していた。18才のとき京都へ出て、旅館や割烹料理店などで5年間修業を積んだ。その後も和食の料理人としての腕を磨くため、各地で修業を重ねること8年、合わせて13年あまりの修業を経て、自分の城である今の店を開店。今年で9年目になる。

プロフィールを見る

西沢 真一 氏

和 is 魯菴の店舗情報

基本情報

店名 和 is 魯菴
TEL

050-5263-4716

0565-32-1255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 名鉄三河線 豊田市駅 徒歩5分
愛知環状線 新豊田駅 徒歩5分
アクセス 豊田市駅より徒歩4~5分
住所 愛知県豊田市喜多町3-110 コスモスクエアE棟1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) ※ランチタイムはクレジットカード利用不可。
【火~木・日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【土・日】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※ランチタイムはクレジットカード利用不可。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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