カブキモノ

傾奇者

050-5384-3471

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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名物大将が握る「寿司」や多彩な料理に舌鼓。アクセス良好でアットホームな食事処

魚介をメインに、旬のものがいただける【傾奇者】。気さくな人柄で愛されているスキンヘッドの名物大将・大羅氏が腕を揮うお店です。「刺身」や「寿司」のほか、「串焼き」や「牛ハラミ丼」など、多彩な料理が楽しめるのもうれしいポイント。仕入れにより内容が異なるメニューもあり、訪れる度に新しい味わいに出合えるハズです。日本酒は常に3~4種類用意していて、隠し酒もあるのだそう。2階には30名ほど対応可能な個室を完備しており、コースも2種類用意されているので、歓送迎会や宴会などにもオススメです。仕切りを使って部屋の大きさを調節してくれるので、少人数で個室を利用したい場合にも、気軽に相談してみるのが良さそうです。

傾奇者
これだけは食べてほしいベスト3

コッテリとした味わいで、お酒も進む『ホタテのバター焼き』

絶妙な焼き加減で仕上げたバター焼き。バターと秘密の調味料で味付け、濃厚な味わいに仕上げています。ホタテを食べた後は、旨みたっぷりのだしをチュッと吸うのが“通の楽しみ方”です。

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コッテリとした味わいで、お酒も進む『ホタテのバター焼き』

昆布の旨味を染み込ませた、お店自慢の『バッテラ』

大羅氏が「世界で2番目においしい」と自負する逸品。お店に訪れたゲストが必ずと言ってもいいほど頼むそうで、テイクアウトも可能。人気料理のため、確実に食べたい時は事前に予約しておくのがオススメです。

昆布の旨味を染み込ませた、お店自慢の『バッテラ』

「だし」の香りがフワッとただよう『だし巻き玉子』

フワフワでしっとりとした食感の一品。だしの香りを楽しめるようにとシンプルな味付けにされています。食した瞬間に繊細で優しい味わいが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれそうです。

「だし」の香りがフワッとただよう『だし巻き玉子』

料理人 / 大羅 弘志 氏 (オオラ コウジ)

専門ジャンル:和食全般

さまざまなお店での修業を経て独立を果たす。漢気あふれる料理人

1981年、愛知県生まれ。自衛隊やトラック運転手として社会人生活を送る中、ふと訪れた中華料理店・店主の漢気に惚れ込み、28歳で飲食業界へ飛び込む。憧れの料理人の下で厳しい修業に耐えた後、さまざまな調理法を学ぶべく、もつ鍋や創作料理のお店で経験を重ねる。人気の寿司店で『バッテラ』と寿司の握り方を教わり、腕を磨く。2018年に満を侍して独立を果たし、【傾奇者】をオープンさせた。

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大羅 弘志 氏

写真

  • 豊田市駅から徒歩5分、アクセスも良好な【傾奇者】

    豊田市駅から徒歩5分、アクセスも良好な【傾奇者】

  • お酒も豊富に取り揃え。オススメに身を委ねるのも乙なもの

    お酒も豊富に取り揃え。オススメに身を委ねるのも乙なもの

  • スタッフとの会話を楽しみに訪れる常連ゲストも絶えないのだそう

    スタッフとの会話を楽しみに訪れる常連ゲストも絶えないのだそう

  • カウンター席も人気。“お一人様”の利用も可能

    カウンター席も人気。“お一人様”の利用も可能

  • テレビも完備。“お家気分”でみんなでワイワイ盛り上がれる

    テレビも完備。“お家気分”でみんなでワイワイ盛り上がれる

  • 小上がりでは、靴を脱いでリラックスしながら食事を楽しめる

    小上がりでは、靴を脱いでリラックスしながら食事を楽しめる

  • 昆布の旨味を染み込ませた、お店自慢の『バッテラ』

    昆布の旨味を染み込ませた、お店自慢の『バッテラ』

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傾奇者の店舗情報

基本情報

店名 傾奇者
TEL

050-5384-3471

0565-63-5233

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄三河線 豊田市駅 徒歩5分
アクセス 「豊田信用金庫」様本店の向かいです。
住所 愛知県豊田市桜町1-85 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3471 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県豊田市桜町1-85 「豊田信用金庫」様本店の向かいです。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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