すすきの周辺の海鮮料理の新着グルメ・レストラン
すすきの周辺の海鮮料理グルメ情報が50件見つかりました。すすきの周辺のグルメ情報から気になる海鮮料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、すすきの周辺の海鮮料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫!
確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆おまかせ握り 11000円
11,000円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~27:00
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豊水すすきの駅徒歩1分。道産素材を使った旨い料理と酒、落ち着いた空間が自慢のお店
旨い料理と酒・落ち着いた空間が自慢の【まんまみーや札幌】。接待をはじめとしたビジネスシーンから、親しい仲間との飲み会まで、多くのシチュエーションをカバーしてくれるお店です。店内にはさまざまなタイプの個室を完備しており、プライベートな場面にも利用可能。単品料理も道産食材を活かした和食を中心にバラエティに富んでおり、月ごとのオススメメニューも多数用意。お酒も北海道の地酒など、和洋豊富なドリンクを用意し、多くのニーズに応えてくれます。最寄りの豊水すすきの駅から歩いて1分ほどというアクセスも、幹事にとって有難い存在。季節行事からいつもの飲み会まで、“おまかせ”できるお店です。
- 5,000円
- 豊水すすきの駅 徒歩1分
20時以降☆120分飲み放題1300円☆美味しいハイボールが飲める!+300円で生ビール付
1,300円(税込)
1名~99名 ・ 20:00~24:00
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すすきの駅徒歩1分! 圧巻の『舟盛り』をお楽しみください!
当店では、自慢の『大漁舟盛り+蟹盛り』を最初にお通しとして必ず人数分お出し致します(2100円+1200円)。店主独自の仕入れにより実現した『大漁舟盛り』は、新鮮な魚介がなんと常時20種以上がてんこ盛り! これでもかというほど積み上げられた大満足間違い無しのボリュームです。店内は完全個室のカップルシートから、30名まで対応可能な大型の掘りごたつ席までご用意。様々なシーンでお楽しみいただけます。道外のお客様を接待する際にも、目で見て楽しめること間違いなし! もちろん内容にも絶対の自信あり。ご要望などお気軽にお問合せ下さい! 御予約は電話、または楽天ぐるなびからネット予約が可能となっています。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩1分
生ビール込!鮮魚が大漁!舟盛りコース2時間飲み放題4,980円
4980円(税込)
飲み放題付
空席
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今日
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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ゲストに寄り添い、コースのみを提供する日本料理店。大切な接待や特別な記念日に最適
店名にも冠しているように『天ぷら』と『刺身』にこだわりを持つ【天ぷらと海鮮のまんてんや】。店内には生け簀が設けられ、活きた状態の魚介類を間近で見ることができます。メニューは、味・質・量のバランスに優れたコースのみ。揚げたての『天ぷら』や新鮮な『刺身』のほか、岩塩プレートで焼きながら食べられる『岩塩プレートステーキ』などが楽しめます。日本酒は道南と東北の地酒を中心に取り揃え、ワインはワインセラーで適切な温度に保ちおいしさをキープ。接待や祝い事、デートに相応しい空間が提供され、カウンター席や掘りごたつの個室も完備しています。高級感漂う雰囲気の中、ゆったりとした贅沢な時間を楽しめると評判の一軒です。
- 16,000円
- 狸小路駅 徒歩2分
卯月(うづき)
10000円(税込)
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- プレミアム掲載店
四季折々の北の恵みを寿司や和食で味わい、心穏やかに過ごせるすすきのの寿司店
多くの名店がひしめき合うすすきので、寿司を一筋にキャリアを積み重ねてきた店主が腕を振るう【鮨処 竜敏】。食材は北海道産を中心に、季節感豊かな素材を入手します。漁港や漁師から直接届くものもあり、素材の秀逸さや新鮮さは折り紙付きです。オススメは前菜から寿司・逸品料理までイチオシの料理を網羅できるコース。さらに、アラカルトや寿司の盛り合わせなども充実しており、その時期ならではの旬をしっかりと満喫できます。店内は、メインとなるカウンター席に加え、3つの個室も完備。個室では喫煙でき、愛煙家にとっても希少な場所です。職人技が光る旬の美味を食し、おいしさに心もお腹も満たされる至福のひと時を過ごしませんか。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩5分
厳選コース
8,800円(税込)
1名~10名 ・ 17:30~23:00
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食の宝庫「北海道」。四季折々の食材で織りなす至福の逸品を心ゆくまで
すすきの駅より徒歩2分。ビルの7階に凛とした空気をまとわせ佇む【創作料理 藤】は、ゆったりとした時間が流れる素敵なお店です。供されるのは、北海道の海の幸はもちろん、十勝ハーブ牛などの上質な肉、そして地の旬野菜で織りなす至福の逸品ばかり。ふんわりと漂う芳ばしい香りに、ジュワッと焼き上げる音や包丁さばき…。目の前の調理風景を眺めながら、料理を待つのも愉しいひとときです。個室もありデートはもちろん大切なお祝い事などにもぴったり。厳選ワインをグラスでも愉しめる「サーバー」も設置され、「アラカルトで軽く一杯」というスタイルもOKです。寛ぎの空間で味わう至福の時間を、大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆藤コース 8000円(税込8800円)
8,800円(税込)
1名~28名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
洗練されたシックな空間で楽しめる、臨場感たっぷりのライブパフォーマンス
北海道産食材をメインに使い、仕込みから提供までゲストに見せる調理パフォーマンスが人気の【鉄板焼BF】。調理工程や焼き上がる様子を見ながら待つ時間が美食への期待を高めてくれます。芳ばしい香り、口に入れた時の食感、舌触りなど、五感で楽しめる鉄板焼の醍醐味を堪能できるのが魅力。脂と赤身のバランスがいいA4ランクにこだわった『黒毛和牛サーロインステーキ』や、その時においしい魚を一番おいしく味わえる調理法で仕上げてくれる『本日の鮮魚』など、思わず笑みがこぼれる逸品揃いです。シックで落ち着いた店内は、カウンター12席のみの特別な空間。ソムリエ厳選ワインも充実しており、特別な日のディナーに最適です。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩5分
黒毛和牛ステーキコース
12,000円(税込)
1名~12名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
北海道産の旬の食材を中心に、目の前で握る「カウンター寿司」と趣向を凝らした肴と酒
目の前で握るお寿司を、店主との会話も楽しみながらいただく「カウンター寿司」は、まさに寿司屋で食事をする醍醐味ですが、「すし処くりはら」では、肩肘張らず気軽にお楽しみ頂けます。 扱う食材は、店主自ら北海道内各地の漁港をまわり、修業時代に培った厳しい目利きから選んだ地元産中心の旬のものばかり。 その厳選素材を使ったおまかせコースは2種類ご用意。 握りを中心に楽しみたい方、肴とお酒もしっかりと楽しみたい方、どちらもご満足いただける内容です。 夫婦二人三脚ならではの阿吽の呼吸が織りなすアットホームな雰囲気の中、 店主熟練の技が光る、北海道の美味しい「蝦夷前寿司」をご満喫ください。
- 12,500円
- すすきの駅 徒歩2分
雅(みやび)
9,500円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~23:00
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“わたなべ流 蝦夷前鮨”江戸前を基本にした、北海道産食材中心に、握り・肴をご提供
<日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業>メニューはおまかせコースのみ。 店主の渡部は道東なかしべつ町出身。東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで!
- 25,000円
- 25,000円
- すすきの駅 徒歩4分
酒と肴 酒日和 縁屋のシェフがオススメしています
北海道中標津に本店があります。はじめは、地元中標津流の牛乳によるカンパイからはじまり、道東周辺の新鮮な食材を使った、地元愛が感じられる一品を提供してくれる、大将きまぐれコースがオススメです。
おまかせコース
23100円(税込)
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北海道を食から満喫。すすきの駅前にて、道内各地のブランド食材&名産品を楽しむ
鮮魚やお肉をはじめ、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューが自慢。北海道を味覚から満喫できる一軒です。食材は新ひだか町「こぶ黒牛」や、幕別町「どろぶた」など、道内各地のブランド食材を用意。道内各地の地酒も各種取り揃えられています。内装は落ち着いた雰囲気で纏められており、完全個室も2部屋完備。道内はもちろん、道外からお越しのゲストへの接待にも利用できます。店内一面や食器にも取り入れられた「札幌軟石」もまた、視覚・触覚でゲストを楽しませてくれます。食を通して北海道を味わい尽くす、すすきの駅前エリアのお店です。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩3分
宴会コース
6600円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~23:30
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厳選した食材を使った、季節を感じる日本料理。格別なひとときを過ごせる和食店
札幌駅前通り沿いのビル7階にある、隠れ家的な和食店が【和膳 功 北海道朝市直営店】です。店内は、和の心あふれる品格と、なごめる雰囲気。木の香りが心地よいカウンター席のほか、完全個室も用意されています。月替わりのメニューは、料理長自らが厳選した食材を使った、季節を感じられる日本料理。道産の素材のほか、日本全国各地から旬の素材が入荷し、匠の技で、盛り付けも美しい一皿となり提供されます。地元の銘柄や、東北をはじめ全国から厳選された日本酒も多数取り揃えられています。大切な方との特別な時間はもちろん、忙しい都会の喧騒から離れ、静かな時間を過ごしたい方にも、格別なひとときを過ごせる一軒です。
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩1分
【お手軽7,500円コース】歓送迎会などの各種ご宴会や、気心知れたお仲間とのお席にどうぞ。
7,500円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
カウンターで満喫するひとときの贅沢。すすきの駅前、大切な人に教えたい一軒
すすきの駅前のとあるビルの地下1階、食に高い関心を持つゲストにこそ紹介したいとっておきの場所。店名は天の時・地の利・人の和を表す言葉に由来、「人の和を重んじるお店、人が和むお店にしたい」という想いが込められています。メニューはコースのみ、17:00スタートの1部と19:30スタートの2部構成。9席のカウンター席は、言わばすべてが特等席。職人技を臨場感たっぷりに楽しめます。今宵の逸品をさらに味わい深くする酒もまた、『磯自慢』『鍋島』など希少酒を中心に選りすぐりの一本を用意。“飲まさる”鮨をコンセプトに、酒の進む旬のコースを提案する【すし てんちじん】。大切な人と訪れたい、すすきの駅前エリア注目の一軒です。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩5分
おまかせ
15400円(税込)
1名~3名 ・ 17:00~19:00
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めずらしい積丹半島産を始め、北海道の雲丹と魚介類を堪能できる海鮮居酒屋
すすきの駅徒歩1分。「手抜きせず、本当においしいものを」をモットーにとことん海鮮にこだわる居酒屋。店名は、店主の父の船の名前から【すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸】と命名。魚介類の一番おいしいタイミングを熟知している海の男だからこそ提供できる、極上の海の幸を堪能できます。名物はなんといっても『雲丹のマグロ巻き』。臭みのないクリーミーな雲丹とあっさりした旨みの鮪の赤身のハーモニーが絶妙です。こだわりの雲丹は、春~夏は積丹半島から、冬は北方四島から仕入れ北海道で加工しています。海鮮に合う日本酒も地酒から定番酒まで幅広い取り揃え。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩1分
うにカニコース
12000円
空席
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今日
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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北海道を中心に春夏秋冬の食材が集結。ジャンルレスのお料理は5,500円から
地下鉄すすきの・豊水すすきの各駅より徒歩3分に位置する【旬肴Kaku】。当店では魚介はもちろん、肉や野菜など使用する食材は北海道を中心に全国から旬の食材を取り寄せ、和・洋・中様々なジャンルのお料理に作り上げます。飽きが来ないように、その時期に合わせて作り上げる月替わりの一品が味わえる事も魅力の一つです。選べるコースは5,500円から、自慢の料理と2時間の飲み放題が愉しめるコースは会食や女子会など様々なシチュエーションでご利用いただけます。お席はカウンターと掘りごたつのお座敷の2種類となり、お座敷席は最大10名様までご利用可能。落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりお寛ぎください。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩3分
【幹事様必見】2時間飲み放題付◇豚しゃぶコース<7品/5,500円>
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
“素材の味”を活かした店主こだわりの一皿に舌鼓。大切な人と訪れたい、秘密の食事処
熟練の料理人がつくり出す和食をいただける【板前料理 渥美】。季節の旬食材を使った多彩な料理を愉しめる食事処です。食材は全国各地から仕入れており、素材の味を最大限に味わえるよう、状態を見極めシンプルな調理法で提供。奇をてらわない正統派でありながら、店主・渥美氏のこだわりを感じさせてくれる料理たちは、どれを食べても納得のおいしさです。日本酒は厳選したもののみを取り揃え。料理とのペアリングも堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は、和を基調にした上質な空間。デートや接待など、大切な人をもてなしたい時にぴったりです。テイクアウトは3日前から受付開始しているので、気になる方は早めの連絡がオススメです。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
寿司創作 ひらがのシェフがオススメしています
私の後輩が営む【板前料理 渥美】は、魚料理がおいしい和食のお店。先代の親方から40年以上の歴史を誇る老舗店で、深谷から移転して2018年に新規オープンしました。厳選して仕入れた新鮮な魚をその場で捌いて調理してくれます。
旬の食材を使ったおまかせ8,800円コース
8,800円(税込)
1名~6名 ・ 17:00~23:00
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目の前で焼き上げる海鮮焼きが魅力。異国情緒が漂う、幻想的な一軒家レストラン
中島公園駅から徒歩1分。鴨々川のほとりに建つ幻想的な一軒家レストランが【北の海鮮炙り ノアの箱舟】です。石化してしまった「ノアの箱舟」をテーマにした建物は、英国人建築家であるナイジェル・コーツが手掛けたもの。店内には、ギリシャ神話をイメージした壁画や洗練された装飾が並び、まるで異国の地にいるようです。提供される料理は北海道の新鮮な魚介を中心に採れたて野菜、厳選肉などの山の幸、海の幸をまるごと楽しめる”炙り”。各テーブルに炭火いろりを完備し、1人のスタッフが1卓に専属で付き目の前で豪快に焼き上げるます。担当スタッフが焼いてくれるので、素材ごとの一番美味しいタイミングを逃しません。
- 7,000円
- 中島公園駅 徒歩1分
潮(うしお)コース
5500円(税込)
2名~48名
空席
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今日
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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- プレミアム掲載店
鋭い目利きと熟練の技が冴える、北海道産の新鮮なネタとシャリで握った蝦夷前寿司
すすきの駅から徒歩3分。地下1階のやや目立たない場所に、食通たちが足繁く通う名店があります。魚介は北海道産を中心に旬のものを全国から取り寄せ、シャリに使う米は北海道産ゆめぴりか100%。地産地消を大切にしながら、ネタの鮮度を存分に生かして握る寿司は、まさに蝦夷前スタイルです。刺身や煮物、焼き物など、四季折々の素材を用いた料理も逸品揃い。長年の経験を持つ店主の卓越した技とセンスが光ります。白壁と白木を基調とした店内は、余計な装飾のないすっきりとした空間。カウンター席のほかに個室も用意され、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。きめ細やかなサービスも素晴らしく、温かなもてなしに心和みます。
- 16,500円
- すすきの駅 徒歩3分
■根がみコース (お一人様から、当日可)
13200円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~22:00
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地元・北海道産をはじめ、全国から仕入れた食材で、お酒に合う旨いもんをご提供!
店主がもつ独自のネットワークにより、北海道から沖縄まで旨いもんがあれば、日本各地の食材を仕入れている【活けす楽膳 酒肴 まるく】。春夏秋冬の旬の魚介をはじめ、肉・野菜なども楽しめるので、訪れるたびに“新しい味わい”に出合えます。おすすめは厳選仕入れした猪肉を使った旨味が凝縮した『牡丹鍋』、札幌市内でも扱っているお店が少なく希少です。「自慢の酒肴を味わっていただきたい」とのコンセプトで、料理に合わせた日本酒も取り揃えています。肩肘張らずに楽しめるよう、くつろげる雰囲気が漂っています。こだわりの一皿でもてなしてくれるので、親睦を深めたい時の“カジュアルな接待”などにもオススメです。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩2分
栄コース 全6品 ※お料理のみ
4,000円(税抜)
1名~10名 ・ 17:30~24:00
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北の大地が育む四季折々の豊富な海の幸。職人技で粛粛と握られる極上の寿司を堪能
創業以来変わらず守り続けている匠の技、そして食材と真摯に向き合いつくり上げられる珠玉の一皿。【すし善 すすきの店】は、日本食を代表する寿司を海の幸に恵まれた北海道・すすきのでゆっくりと堪能できるお店です。およそ3時間という長時間をかけできあがる江戸前の『厚焼き玉子』は、是が非でも味わいたい格別な逸品。滑らかな状態になるまでしっかりと材料を摺合せ、均一に焼き上げられるようじっと見守り続けようやく完成します。和の趣きを大切にした店内は、大切な方へのおもてなしにふさわしい落ちついた空間。隅々にまで行き届いた粋な心遣いに、穏やかな時を過ごせる一軒です。
- 25,000円
- すすきの駅 徒歩5分
寿司コース
13200円(税込)
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- プレミアム掲載店
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おひとりさまから家族連れ、観光客まで楽しめるアットホームなお寿司屋さん
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分、アットホームで温かい雰囲気の【鮨まつもと】。素材の味を引き出す、こだわりのみきり醤油や岩塩とともに絶品寿司が楽しめます。北海道産の食材を中心に全国から厳選したネタを取り寄せています。食べた瞬間、極上毛ガニの風味が口いっぱいに広がる『毛ガニみそ和え』や、獲れたての磯の風味を味わえる『塩水うに』などが人気です。1週間寝かせて熟成させた『自家製からすみ』は、日本酒や赤ワインに合うと、お酒好きの方に大好評。店内はカウンター席とテーブル席があり、どちらもゆったり座れるので、地元の方はもちろん観光客の方やおひとりさま、家族連れでもお寿司を楽しむことができます。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩3分
- 6人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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店主にゆだねおまかせで堪能する、四季のおいしさが織り込まれた逸品
札幌駅前通に面したビルの2階、名店で17年間腕を磨いた店主がオープンさせた【鮨 内藤】。カウンター7席と小上がり4席の店内は、ゆったりとした席幅や隔たるものがないつくりで、すっきりとしたゆとりある空間となっています。座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが感じ取れます。メニューは厳選食材をつかった「おまかせコース」のみ。四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しみ過ごします。上質な「味」「空間」でありながらも気楽に訪れやすいのは店主の人柄から。一度訪れると心地よさに常連になってしまう、大人が気持ちよく過ごせるおすすめの鮨店です。
- 16,000円
- 北海道札幌市中央区南七条西3-2 …
海鮮市場のシェフがオススメしています
後輩が経営している店で、なにを食べてもおいしいです。職人の腕がいいことがわかります。 他1件
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【完全予約制】地物のネタにひと仕事。カウンター越しの真剣勝負をお楽しみください!
四方を海に囲まれ、豊富な魚介が獲れる北海道。地元のネタにこだわる大将の店【鮨 西光】では、「キンキ」や「ウニ」、「毛ガニ」など、地元ならではの高級なネタに出会えます。鮨は握りたてが一番美味しい!「西光」ではお席はすべてカウンター。行き届いた大将の目で、お客様のペースに合わせて一品料理・握りをお出ししていきます。また、ネタによっては直接、手渡しで受け取れる演出もあり、さらに味わいを楽しめます。メニューはおまかせコースのみ、13,000円にてご用意しております。
- 18,000円
- すすきの駅 徒歩3分
酒と肴 酒日和 縁屋のシェフがオススメしています
北海道の魚介類を中心の握りも当然おいしいですが、大将選りすぐりの日本酒、そしてその日の肴に合う日本酒を好みに合わせて提供してくれる気遣い、カウンターに居ながら居心地のいい時間を過ごすことができると思います。 他1件
おまかせコース※サービス料10%・税込 4月より下記料金に変更致します。
19800円(税込)
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大人の隠れ家空間で、北海道四季折々の旬の味覚を満喫。新鮮な海鮮と絶品炭火料理の店
【喫煙可】四季折々の旬の食材を贅沢に使用したメニューの数々をお楽しみいただけます。グランドメニューの他にもその時々のおすすめメニューが多数ございます。ジャズが心地よく流れる店内でゆったりと落ち着いた時間をお楽しみ下さい。デートや女性同士でのご利用も大変オススメです。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩1分
焼肉ダイニング肉の方程式のシェフがオススメしています
大人の隠れ家空間で、北海道四季折々の旬の味覚を満喫できる、新鮮な海鮮と絶品炭火料理の店。デートや女の子同士でのご利用もたいへんオススメです。
厳選旬のお造りと人気の生ラムタタキ等『早春のみやびやコース』
6,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
全席完全個室!活魚・活蟹・旬の食材・道産食材にこだわってます。是非ご堪能下さい。
◆◆食材選びのこだわり◆◆ ≪北海道食材、旬の食材、鮮度の良い最高の食材・希少価値のある珍しい食材≫を仕入れ、 素材そのものの美味しさを引き出した料理に自信を持っております。 ◆◆全席完全個室の掘りごたつ席◆◆ 周りを気にせずお食事を楽しんでいただけます。 【掃除・換気・消毒】などの衛生対策の他にも、【1日の予約組数制限】【間隔をあけた席の用意】【使い捨てマスクケース常備】などコロナ対策も強化しております。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩3分
見たことない超特大ホッケ付き満腹コース(大きさ約50~60cm程)
7700円(税込)
4名~30名 ・ 18:00~23:00
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北海道ならではの季節感あふれる食材を堪能! 地元の食通も太鼓判の名店!
釣りが趣味という料理長が営む【双子山しょうじ】。店内にある生簀には、毛がにや牡蠣、真イカなどの新鮮な魚介が揃っています。海の幸をたっぷり味わえるコース料理の種類も豊富で、くえ鍋やあんこう、ふぐなどの珍しい海鮮料理をリーズナブルに楽しめるのが魅力。店内は、観光客をはじめ、会社帰りのサラリーマンや家族連れなど、幅広い客層で賑わっています。「旬の食材を一番美味しい形で味わってもらう」のがモットーだという料理長。自分の釣り上げた「やまべ」や「岩魚」などを唐揚げにして提供する事も。仕入れによって日替わりでおすすめ料理が変わるのが、足繁く通うリピータの多い理由です。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩5分
Ristorante t.v.bのシェフがオススメしています
札幌へ行く度、3年連続で訪れた店。ご当地北海道の味覚を堪能できる店の中でも、偶然見つけたここは地元客の率が高く、その分、味は折り紙つきといったところでしょうか。特に、その日オーナーが釣り上げた魚や生け簀の活魚がうまい!刺身やお寿司はもちろん一手間かけた職人技の一品もあり、『刺身盛』を一人前用にしつらえてくれるような気配りが魅力です。地酒も充実。雰囲気、値段ともに居酒屋ほどラフでなく割烹ほどに肩肘張らない、大人にとって心地のいいお店だと思います。
【双子山名物】大和蒸しコース
6600円(税込)
飲み放題付
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