キタノカイセンアブリノアノハコブネ

北の海鮮炙り ノアの箱舟

050-5870-5974

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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目の前で焼き上げる海鮮焼きが魅力。異国情緒が漂う、幻想的な一軒家レストラン

中島公園駅から徒歩1分。鴨々川のほとりに建つ幻想的な一軒家レストランが【北の海鮮炙り ノアの箱舟】です。石化してしまった「ノアの箱舟」をテーマにした建物は、英国人建築家であるナイジェル・コーツが手掛けたもの。店内には、ギリシャ神話をイメージした壁画や洗練された装飾が並び、まるで異国の地にいるようです。提供される料理は北海道の新鮮な魚介を中心に採れたて野菜、厳選肉などの山の幸、海の幸をまるごと楽しめる”炙り”。各テーブルに炭火いろりを完備し、1人のスタッフが1卓に専属で付き目の前で豪快に焼き上げるます。担当スタッフが焼いてくれるので、素材ごとの一番美味しいタイミングを逃しません。

北の海鮮炙り ノアの箱舟
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮なラム肉を目の前の炭火いろりで豪快に焼き上げる人気メニュー『穀物ラムのステーキジンギスカン』

『穀物ラムのステーキジンギスカン』はコースに追加できる特選メニューの逸品。新鮮なラム肉170gはしっかり味付けされ、目の前の炭火いろりで豪快に焼き上げる人気メニューです。

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新鮮なラム肉を目の前の炭火いろりで豪快に焼き上げる人気メニュー『穀物ラムのステーキジンギスカン』

北海道の新鮮な海の幸を、まるごと楽しめる”炙り”メニュー。店長おすすめの一皿『キンキ浜干し』

北海道の新鮮な魚介を中心に、採れたて野菜、厳選肉などの山の幸、海の幸をまるごと楽しめる”炙り”メニュー。『キンキ浜干し』は、コースでも単品でも楽しめる、店長おすすめの一皿です。

北海道の新鮮な海の幸を、まるごと楽しめる”炙り”メニュー。店長おすすめの一皿『キンキ浜干し』

旬の一番美味しい海の幸。濃厚なカニミソがたっぷり味わえる人気の逸品『カニミソ焼き』

『カニミソ焼き』はコースに追加できる特選メニューの人気メニュー。濃厚なカニミソがたっぷり味わえる人気の逸品です。目の前で焼き上げるスタッフが最高のタイミングで提供してくれます。

旬の一番美味しい海の幸。濃厚なカニミソがたっぷり味わえる人気の逸品『カニミソ焼き』

店長 / 辻 翔一 氏 (ツジ ショウイチ)

専門ジャンル:和食全般

社長の人柄以外に、店のスタイルも入社の決め手だった

1988年、北海道生まれ。大学時代にアルバイト先で【北の海鮮炙り ノアの箱舟】の萩原社長を紹介され、その人柄に惚れ、卒業後に株式会社ノアの箱舟に入社する。アートでもある店舗の建物や内観、素材にこだわった料理の数々、1人のスタッフが1卓に専属で付き目の前で豪快に焼き上げるスタイル。社長の人柄以外に、店のスタイルも入社の決め手だったと語る。

プロフィールを見る

辻 翔一 氏

写真

  • 石化してしまった「ノアの箱舟」をテーマにした建物が魅力

    石化してしまった「ノアの箱舟」をテーマにした建物が魅力

  • 2人の距離もグッと縮まる。洗練された非日常空間で大人デート

    2人の距離もグッと縮まる。洗練された非日常空間で大人デート

  • 大切なゲストとの会食に最適な、情緒溢れる大人空間

    大切なゲストとの会食に最適な、情緒溢れる大人空間

  • 新鮮なラム肉を目の前の炭火いろりで豪快に焼き上げる人気メニュー『穀物ラムのステーキジンギスカン』

    新鮮なラム肉を目の前の炭火いろりで豪快に焼き上げる人気メニュー『穀物ラムのステーキジンギスカン』

  • 北海道の新鮮な海の幸を、まるごと楽しめる”炙り”メニュー。店長おすすめの一皿『キンキ浜干し』

    北海道の新鮮な海の幸を、まるごと楽しめる”炙り”メニュー。店長おすすめの一皿『キンキ浜干し』

  • 旬の一番美味しい海の幸。濃厚なカニミソがたっぷり味わえる人気の逸品『カニミソ焼き』

    旬の一番美味しい海の幸。濃厚なカニミソがたっぷり味わえる人気の逸品『カニミソ焼き』

  • 目の前で豪快に焼き上げ。北海道の新鮮な魚介を炭火焼で堪能

    目の前で豪快に焼き上げ。北海道の新鮮な魚介を炭火焼で堪能

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北の海鮮炙り ノアの箱舟の店舗情報

基本情報

店名 北の海鮮炙り ノアの箱舟
TEL

050-5870-5974

011-521-3022

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄南北線中島公園駅下車 2番出口から 徒歩1分
住所 北海道札幌市中央区南8条西4-1-1 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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感染症対策 ―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

・店舗入り口や店内にアルコール消毒液を設置しています。
・全席にダクトを設置しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 98人 ( 宴会・パーティー時 着席:98人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5974 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南8条西4-1-1 地下鉄南北線中島公園駅下車 2番出口から 徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

    ・店舗入り口や店内にアルコール消毒液を設置しています。
    ・全席にダクトを設置しております。

このお店からのお知らせ

2021-03-02

公式オンラインショップ

「ノアの箱舟」でも特に人気の商品がオンラインショップで購入可能になりました!当店こだわりの厳選された食材をご家庭でもお楽しみください!

2021-03-02

【コロナウイルス感染拡大防止に対しての対応】

店内は来店されるお客様の組数制限、
各お席に大型換気システムを設置しております。
また出入り口にアルコール消毒の設置も行っております。
ご不便とご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い致します。

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この情報は2021年3月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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