ジザケスミヤキサカナヤ

地酒炭焼肴や

050-5384-8798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「すすきの駅徒歩3分」厳選された地酒・旬の海鮮・ジンギスカンで魅了

地下鉄すすきの駅から徒歩3分。新鮮な魚介類や、炭焼きの肉料理や旨いジンギスカンが楽しめるお店です。知床の地鶏を使い炭焼きしたこだわりの焼鳥、季節ごと旬の一品料理が人気です。厳選された地酒は6~7種類、週替わりで種類が違うので逸品に合った地酒を何度来ても楽しめます。オーナー出身の浦河から、産地直送の魚介類が届く事もあり、鮮度バツグンな魚介類が食べられる事も! 貸切出来ますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

地酒炭焼肴や
これだけは食べてほしいベスト3

銀ダラ柚庵焼

自家製の柚子風味醤油に漬けこんだ銀ダラを炭火で焼いた逸品。淡麗辛口の日本酒とご一緒にどうぞ。

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銀ダラ柚庵焼

穴子の竜田揚げ

骨切りした穴子を生姜と醤油ベースのタレに漬けこんだ逸品。ふっくらジューシーに揚げてます。熱燗とご一緒にどうぞ。

穴子の竜田揚げ

地鶏串

知床産の地鶏を炭火焼きにした、厚みのあるふっくらジューシーで仕上げる一串。重めの日本酒とご一緒にどうぞ。

地鶏串

料理人 / 高橋 路治 氏 (タカハシ ミチハル)

専門ジャンル:和食全般

厳選した地酒に合う逸品を提供し続ける

北海道浦河町出身。寿司屋や和食店で修業を重ねて、満を持して2012年に【地酒炭焼肴や】を開業。厳選した地酒に合う逸品で築いた信頼関係は多くの常連様を魅了し続ける。

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高橋 路治 氏

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地酒炭焼肴やの店舗情報

基本情報

店名 地酒炭焼肴や
TEL

050-5384-8798

011-596-9808

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス 「すすきの駅」3番出口を出て左、すぐの交差点左、次の信号がある交差点左、左側のニューすすきのビル2階
住所 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ニューススキノビル2F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8798 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ニューススキノビル2F 「すすきの駅」3番出口を出て左、すぐの交差点左、次の信号がある交差点左、左側のニューすすきのビル2階 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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