コース内容

★前菜3種　盛り合わせ
★小籠包3種　盛り合わせ
★季節野菜のフカヒレスープ
★イカとセロリの塩炒め
★白身魚の醤油チリソース
★湯葉と野菜入り土鍋水餃子
★アサリと三つ葉の炒飯
★杏仁豆腐
　

飲み放題内容

＋1500円で飲み放題プランをご利用頂けます。

備考

※【要予約】2名様より承ります。
※仕入状況によりお料理内容が一部変更になる場合がございます。

コース内容

★本日の前菜2種　盛り合わせ
★小籠包2種　盛り合わせ
★季節野菜のフカヒレスープ
★海老のマヨネーズあえ
★野菜と湯葉の煮込み
★麻婆豆腐
★白飯
★杏仁豆腐
　

飲み放題内容

★生ビール
★甕出し紹興酒
★各種焼酎
★杏露酒
★ソフトドリンク
　　　　　　　　...など

備考

※【要予約】2名様より承ります。
※仕入状況によりお料理内容が一部変更になる場合がございます。

コース内容

■サラダ風冷菜


□コーンとアスパラの卵白入りスープ


■海老のチリソース


□肉団子のスープ仕立て


■鶏肉のトウチ醤炒め


□二種点心盛り合わせ


■高菜入り炒飯

飲み放題内容

◎ビール

◎紹興酒

◎麦焼酎

◎ウイスキー

◎梅酒

◎杏露酒

◎桂花陳酒

◎ウーロン茶

◎オレンジジュース

備考

※６名様より承ります。
※消費税・サービス料（１０％）は込み１名様の価格のコースです。
※アレルギー食材のある方はメニューを変更いたしますので、事前にお申し付け下さい。
※食材の仕入れ状況により、メニューを変更することがございますので、予めご了承下さい。

コース内容

～～６名様より承ります～～

●サラダ風冷菜

○牛挽肉と卵白のとろみスープ

●海老のチリソース

○白身魚のトウチソース炒め

●鶏竜田揚げと湯葉の揚げ物盛り合わせ

○青梗菜と白舞茸の蟹肉あんかけ

●叉焼入り炒飯

○デザート

飲み放題内容

◆瓶ビール

◇紹興酒

◆麦焼酎

◇ウイスキー

◆梅酒

◇桂花陳酒

◆杏露酒

◇烏龍茶

◆オレンジジュース

備考

※アレルギー食材のある方はメニューを変更いたしますので、事前にお申し付け下さい。
※食材の仕入れ状況により、メニューを変更することがございますので、予めご了承下さい。

コース内容

【前菜】　　
　前菜盛り合わせ

【湯菜】下記よりお好きな物を1品お選びください
　本日のスープ
　季節のふかひれのスープ(＋300円)

【小菜】
　本日の小菜

【大菜】
海鮮料理・肉料理から各一品ずつお選びください
・海鮮料理
1.エビの上海風チリソース
2.エビのマヨネーズソース
3.イカの広東風強火炒め
4.イカのトウチ炒め
5.ホタテの広東風強火炒め(+300円)
6.ホタテのトウチ炒め(+300円)
7.青野菜の蟹肉あんかけ(+300円)
8.カキのオイスターソース炒め(+300円)

・肉料理
A.酢豚
B.豚肉の香辛煮
C.鶏肉の唐揚げ 油淋ソース
D.鶏肉の唐揚げ 甘酢ソース
E.鶏肉の四川風辛味炒め(+300円)
F.豚肉とパクチーの黒酢炒め(+300円)
G.牛肉のオイスターソース炒め(+300円)
H.青椒肉絲(チンジャオロース)(+300円)

【食事】下記よりお好きな物を1品お選びください
　シンプルなスープ麺
　中華おこわ(数量限定)
　季節のお食事(＋300円)

【デザート】
　杏仁豆腐
　杏仁豆腐とゴマ団子の盛り合わせ(+100円)
　マンゴープリン(数量限定)(＋200円)
　なめらか杏仁の特製パフェ(＋300円)

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

【前菜】
前菜盛り合わせ

【湯菜】
海老ワンタンと彩り野菜の蒸しスープ

【大菜】
ソフトシェルクラブの黒酢ソース

牛肉と鶏肉の二種串揚げ、塩山椒と紅葱醤添え

【食事】
あさりと菜の花のスープ麺

【デザート】
一口デザート三種盛り合わせ

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

1　本日の前菜盛り合わせ
2　海鮮入り沖縄もずくのスープ　甘夏の香り
3　桜鱒の菜ノ花あんかけ
4　フカヒレの土鍋入り姿煮込み
5　豚ヒレ肉と新玉葱、生きくらげの黒胡椒炒め
6　ホワイトアスパラのクリーム煮
7　桜海老とひじきの炒飯
8　本日のデザートと小菓子

※おまかせコース長安（税別￥6000）はフカヒレの土鍋入り姿煮込みを除く7品のコースとなっております。

備考

※コース料理は2名様以上でお願い致します。
※ディナータイムにはサービス料10％を頂戴いたします。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

1　アミューズ
2　本日の前菜盛り合わせ
3　春大根とイベリコ豚の蒸しスープ
4　ホタテのカダイフ包み揚げ
5　フカヒレの土鍋入り姿煮込み
6　山形牛のステーキ　春野菜添え
7 桜海老と香り葱の山椒麺
8　デザート盛り合わせ　 　


※上記コースに北京ダックのついた「プレミアム楼蘭コース」11000円（税別）もございます。

備考

※コース料理は2名様以上でお願い致します。
※ディナータイムにはサービス料10％を頂戴いたします。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

・本日の前菜盛り合わせ
・生海苔と黄ニラと蟹肉のスープ
・オーシャントラウトの発酵唐辛子炒め
・フカヒレの土鍋入り姿煮込み
・いわいどりもも肉の香味ソース
・桜海老入り竹の葉包みのちまき
・本日のデザート盛り合わせ

―◆オリジナルにアレンジ◆―
フカヒレの煮込みを人気のトリュフソースに変更できる他、
北京ダックをプラスすることができます。
フカヒレの煮込みトリュフソース　＋1000円
北京ダック（1枚）　＋1000円

備考

※表示金額は税抜表示です。
※コース料理はすべて2名様以上から承ります。
※17:30～23:00（ラストオーダー21:30）
※コースの内容は旬に応じて変わりますので、内容が変更になる場合もあります。
※ディナータイムにはサービス料10％を頂戴いたします。
【お土産の手配をご希望の方】
ご予約時にお申し付けください。礼華がセレクトした中国の銘茶と月餅を取り揃えております。

コース内容

（全7品）

・本日の前菜盛り合わせ
・揚げ物2種の盛り合わせ
・生ホタテ貝の広東風香り蒸し
・北京ダック
・あさの豚の黒酢スブタ
・彩り野菜のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

飲み放題内容

■飲み放題ドリンクメニュー（2時間）
・瓶ビール
・甕出し紹興酒
・ワイン（赤・白）
・焼酎（麦・芋）
・ウーロンハイ
・カシスのカクテル
・果実酒各種（アンズ・ライチ・キンモクセイ）
・ソフトドリンク各種
※10名様以下の場合、プラス356円で生ビール（マスターズドリーム）に変更できます。
※ドリンクのアイテムがグレードアップ、3時間ゆっくり楽しめるスペシャルプランもございます。
※ラストオーダーは終了時間の30分前となります。

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■スペシャル飲み放題ドリンクメニュー（3時間）
＋1000円
ご接待などに最適なフリードリンクとなっております。 上質なお酒とゆったりしたお時間でお楽しみいただけます。

・スパークリングワイン
・瓶ビール
・甕出し紹興酒
・焼酎「佐藤」
・ワイン（赤・白）
・梅酒
・ウイスキー「白州」
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・カシスのカクテル
・果実酒各種（アンズ・ライチ・キンモクセイ・キンカン・サンザシ）
・ソフトドリンク各種
※10名様以下の場合、プラス356円で生ビール（マスターズドリーム）に変更できます。
※ラストオーダーは終了時間の30分前となります。

備考

※表示金額は税込表示です。
※こちらのコースは6名様以上でご予約にて承ります。
※17:30～23:00（ラストオーダー21:30）
※仕入れ状況により、食材が異なる場合がございます。
※上記のコースは青山店・新宿店の両店舗でご用意しております。
【お土産の手配をご希望の方】
ご予約時にお申し付けください。礼華がセレクトした中国の銘茶と月餅を取り揃えております。

コース内容

（全10品）
■前菜　　　自家製チャーシュー・蒸し鶏・中華漬け物
■スープ　　本日のスープ
■肉　　　　豚肉の甘酢ソースかけ
■菜　　　　マーボー豆腐
■蒸し物　　肉汁たっぷり小籠包・海老蒸し餃子
■〆　　　　レタスチャーハン
■デザート　手作り杏仁豆腐

備考

※2名様より承ります。
※表示金額は税別表示です。

コース内容

（全16品）
■高級中国茶をお選び下さい。
・ジャスミン茶
・プーアル茶
・鉄観音
■前菜三種盛り合わせ
■本日のおすすめスープ
■飲茶五種盛り合わせ
■大海老のオーロラソース
■国産豚ミンチのレタス包み
■揚物二種
■海鮮おかゆ　もしくは　海老わんたん麺
■本日のデザート

備考

※表示金額は税別表示です。
※2日前までにご予約ください。

コース内容

コース内容（全13品）
①季節の特選前菜5種盛り合わせ
②濃厚フカヒレ姿煮込み
③特選黒酢の酢豚or豚の角煮
④プリプリ海老と春野菜の塩炒め
⑤ローズ北京ダック(追加1800円)
⑥特製小龍包
⑦季節のスープ
⑧季節のご飯もの又は麺
⑨本日のデザート

備考

税別料金になります。
当日のご注文もok。

コース内容

コース内容（全15品）
★本日の先付け
ボタン海老の梅酒漬け

★春満載彩り特選前菜の盛り合わせ

★シェフのおすすめ海鮮料理
特大天然有頭海老のニンニク蒸し
又は旬の貝料理

★シェフのおすすめおすすめ肉料理
島豚の角煮
又は獅子頭の醤油
又は黒酢の酢豚

★吉切りフカヒレの姿煮込み、グリーンアスパラのスープ

★季節の野菜料理
春キャベツとヤリイカの青のり炒め
★小薇先生手作りお任せ点心
上海スタイルスープ入り鍋貼焼餃子
★季節のご飯又は麺物
桜えび入り上海葱油拌麺
★本日のデザート

飲み放題内容

飲み放題は2時間制2千円になります。生ビール、ハイボール、紹興酒、ワイン、焼酎、カクテル・サワー類、ソフトドリンク、中国茶。

備考

※表示金額は税込表示です。
※2名様～20名様
※来店時間　18:00～22:00
※要予約

コース内容

【内　容】

1．中華風マグロのカルパッチョ
2．エビのマヨネーズ炒め
3．豚肉四川風辛子炒め
4．揚げもの2種類
5．台湾野菜の炒め
6．白身魚の黒酢あんかけ
7．キヌガサ茸の高菜スープ
8．さっぱり梅肉入りチャーハン
9．サクッとゴマ揚げ団子
10．トロピカルフルーツ杏仁豆腐

※季節によって内容が変わる場合がございます。

備考

◎こちらのコースは4名様より承ります。
前日までにご予約をお願いします。

◎ご予約の際は「ヒトサラを見て」と
ご予約の旨をお伝え下さい。

◎宴会コースは3000円～20000円まで、予算、飲み放題や料理の内容希望、変更など全て相談に応じます。
（例：チャーハン→麺類に変更OK！）

◎おせち料理や弁当、周忌など各種会合
お気軽にお電話下さい。

楓林中華台湾料理
TEL：088-885-3090

コース内容

【内　容】

1．中華風マグロのカルパッチョ
2．黒豆とマップ貝炒め
3．小貝柱のチリソース
4．中華風エビの照焼きパン包み
5．台湾野菜の炒め
6．白身魚の黒酢あんかけ
7．かぼちゃ入りフカヒレスープ
8．アサリと高菜入りチャーハン
9．手作り点心
10．デザート

※季節により内容が変わる場合がございます。

備考

◎こちらのコースは4名様より承ります。
前日までにご予約をお願いします。

◎ご予約の際は「ヒトサラを見て」と
ご予約の旨をお伝え下さい。

◎宴会コースは3000円～20000円まで、予算、飲み放題や料理の内容希望、変更など全て相談に応じます。
（例：チャーハン→麺類に変更OK！）

◎おせち料理や弁当、周忌など各種会合
お気軽にお電話下さい。

楓林中華台湾料理
TEL：088-885-3090