全国の北京料理がおすすめのお店

コース内容

◆三種前菜の盛り合わせ

◆五目入りフカヒレスープ

◆エビのチリソース

◆釜焼北京ダック
※ 窯で焼き上げる北京ダックです。料理人がお客様の目の前で切り分け致します。
◆五目入りハルマキ

◆特製豚肉焼売

◆若鶏唐揚げの塩胡椒炒め

◆麻婆豆腐

◆五目炒飯

◆本日デザート

飲み放題内容

■飲み放題メニュー■

ビール 瓶ビール、生ビール(ピッチャー)
ウィスキー・ハイボール ウィスキーロック、ハイボール、カルピスハイボール、ゆずハイボール
焼酎割り　 酎ハイ、ジャスミンハイ、緑茶ハイ、烏龍ハイ
サワー レモンサワー、塩レモンサワー、グレープフルーツサワー、巨峰サワー、ジンジャーサワー、柚子サワー、カルピスサワー、白桃おろしサワー、梅干サワー
焼酎 芋・麦　（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）
果実酒 杏露酒、白桃酒、ライチ酒、桂花陳酒、梅酒
日本酒 日本酒
紹興酒 紹興酒3年
ソフトドリンク オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、グァバジュース、ココナッツジュース、烏龍茶、緑茶

ご予約条件

利用可能人数：4～99名様

滞在可能時間：2時間

備考

※写真はイメージであり、季節により内容が変わる場合も御座います。

コース内容

【おすすめ】
元祖北京ダック/手作り小龍包/手作り水餃子/オマールエビ鉄鍋煮込み/ストーンクラブカニ鉄鍋煮込み
【スープ】
スーラータン/五目入りフカヒレスープ/コーンスープ/五目野菜と玉子スープ/本店特製鴨スープ/蟹肉入りフカヒレスープ

【前菜】
海老の湯引/ピータン/野菜の甘酢漬け/ピータン豆腐/ザーサイ/三種冷菜盛り合わせ/蒸し鶏の四川風ソースかけ/海鮮サラダ/ナッツ入りサラダ/蒸し鶏のネギ生姜ソース/炭焼きチャーシュー/棒棒鶏サラダ/上海風クラゲ/果物サラダ/生ハム野菜サラダ

【一品料理】
豚バラの角煮/五目おこげ/鶏肉とナスの黒味噌炒め/牛肉おこげ/ホイコーロウ/陳マーボー豆腐/ホタテ貝のクリーム煮/ロコ貝のオイスターソース煮/ブロッコリーの蟹肉あんかけ/八宝菜/スブタ/鶏肉とカシューナッツの炒め/ニンニクソースホタテ貝蒸し/牛肉の山椒辛子煮込み/牛肉の黒胡椒炒め/手羽先揚げ/豚肉の細切り甘味噌炒め/元祖海老チリソース炒め/フカヒレと玉子炒め/白身魚のネギ生姜蒸し/蟹肉と豆腐塩煮/蟹肉と玉子炒め/エビと玉子炒め

※文字制限ありますので、一部の料理とご飯麺類、デザードは書いておりません、品数は120品以上となります。

飲み放題内容

※飲み放題はソフトドリンクバーとなります。
◆ドリンクバーメニュー
コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、アセロラジュース、アップルジュース、オレンジソーダ、メロンソーダ
◆珈琲
アイスコーヒー、ホットコーヒー（スペシャルティコース、アメリカンコーヒー、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ）
◆中国茶（ホット）
ジャスミン茶、ウーロン茶、プーアル茶

ご予約条件

利用可能人数：2～99名様

滞在可能時間：2時間

備考

※飲み放題はソフトドリンクバーとなります。
※ラストオーダーは20分前となります。
※食べ残しは追加料金する場合がございます、ご遠慮ください。

コース内容

　宮廷料理のレシピに基づいて30種類以上の漢方薬に香辛料につけ込んだ羊肉を、円形の鉄板を木炭で熱々にし、肉を山盛りにして食べるのが『北京式鉄板焼肉』。

飲み放題内容

飲み放題メニューは、お店でご確認ください

ご予約条件

利用可能人数：2～80名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

牛肉4種・羊肉3種・鶏肉4種・豚肉4種などのお肉に、大正海老やタコなどのシーフード、もちろん食事、デザートも食べ放題！　
「北京式鉄板焼肉」をあますところなくご堪能いただける開店記念のサービス価格での食べ放題プランです！

コース内容

【前菜三品】
「白水羊頭（羊の首肉冷菜）」
「麻辣牛肚（牛のはちのす辛味和え）」
「爽口芹菜（セリのさっぱり冷菜）」

【肉類・海鮮・野菜類など】
「北海道仔羊肉（北海道ラム肉）」
「特選肥牛（特選牛バラ肉）」

「魚丸・蝦丸・肉丸?盤（すり身団子類の盛り合わせ）」
「蝦・小鱆魚・大魚?盤（エビたこ類の盛り合わせ）」
「青菜・菌類・凍豆腐・粉絲?盤（野菜きのこ春雨盛り合わせ）」

【点心】
「北京胡麻餅（北京のごま焼きパン）」
「手工水餃（手作り水餃子）」

【デザート】
杏仁豆腐

ご予約条件

利用可能人数：4～24名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

当店自慢の前菜3品からデザートまでセットになった『景泰藍火鍋』を使った、本格北京式しゃぶしゃぶコース。
北京式しゃぶしゃぶには欠かせない羊肉は北海道産のラム肉。魚やエビのすり身団子にエビやタコ、キノコに豆腐も含まれており、締めの主食はごま焼きパンや水餃子でお腹を満たしてください。

コース内容

- 前菜十品 -
・北京名菜 麻豆腐
・初代 厲子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
・仏教徒の精進料理 人参の炒め物
・包丁技が冴える逸品　セロリの蛇子酢和え
・老北京の常備菜 白菜の芥子漬け
・厲家菜の代表作　翡翠豆腐
・厲家秘伝 鱈のスパイス揚げ
・海老の錦糸玉子巻き揚げ 京劇太鼓仕立て
・雛鳥と厲家の葱・山椒ソース
・宮廷風　茄子と大豆の和え物

- 主菜三品 -
・歴代皇帝最愛の鮑のミルク煮
・大エビの甘酢炒め　宮廷スタイル
・厲家名菜　豚肉と白菜の煮込み
・胡瓜の漬物

-スープ -
・美肌と美白　魚唇・魚の浮袋・筍のコラーゲンスープ

-宮廷点心 -
・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル

-甜品 -
・厲家佳品天味 ヨーグルト

ご予約条件

利用可能人数：2～5名様

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※税込・別途サービス料10％をいただきます。
※ドリンクはフランスワインを中心にノンアルコール飲料まで幅広く取り揃えております。

コース内容

　- 前菜十二品 -
・北京名菜 麻豆腐
・初代 厲子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
・仏教徒の精進料理 人参の炒め物
・包丁技が冴える逸品　セロリの蛇子酢和え
・老北京の常備菜 白菜の子漬け
・厲家菜の代表作　翡翠豆腐
・厲家秘伝 鱈のスパイス揚げ
・海老の錦糸玉子巻き揚げ 京劇太鼓仕立て
・頤和園の伝統　蓮根の挟み揚げ
・乾隆帝お気に入り　鴨と海老の擂り身揚げ
・宮廷風　茄子と大豆の和え物

- 主菜三品 -
・干し鮑・豚肉・さくらんぼの煮込み　厲家風
・干し貝柱と白菜の煮込み
・三代厲善麟考案　大海老の炒め　紹興酒の香り

-スープ -
・美容と健康　雪蛙・蛤・肉団子のスープ
-宮廷点心 -
・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル

-甜品 -
・厲家佳品天味 ヨーグルト

ご予約条件

利用可能人数：2～5名様

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※税込・別途サービス料10％をいただきます。
※ドリンクはフランスワインを中心にノンアルコール飲料まで幅広く取り揃えております。

コース内容

コース内容（全8品）
1】前菜盛り合わせ
2】自家窯焼き北京ダック
3】エビのチリソース
4】牛肉醤油煮込みおこげ添え
5】とうみょうと萱草炒め
6】鴨と野菜のスープ
7】トーモロコシチャーハン
8】デザート

飲み放題内容

●＋1500円プラン
・ビール（ビン）
・紹興酒
・日本酒
・焼酎（ロック・水割り）
　ジャスミン割り・ウーロンハイ
・角瓶（水割り・ハイボール）
・果実酒（ロック・サワー）
　梅酒・ライチ酒・杏露酒・桂花酒
・ソフトドリンク
　ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

●＋2000円プラン
・ビール（生・ビン）
・紹興酒
・日本酒
・焼酎（ロック・水割り）
　ジャスミン割り・ウーロンハイ
・ワイン（白・赤）
・プレミアム角瓶（水割り・ハイボール）
・果実酒（ロック・サワー）
　梅酒・ライチ酒・杏露酒・桂花酒
・ソフトドリンク
　ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース
　グレープフルーツジュース・マンゴージュース

備考

※6名様以上の設定となっております。5名様以下はご相談ください。
※料理の内容は仕入れにより、予告なしに変更することがあります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

コース内容（全10品）
1】5種類の前菜盛り合わせ
2】自家窯焼き北京ダック
3】大えびのフリットレモンソース
4】牛肉カリカリ強火炒め
5】牛肉炒め黒胡椒風味
6】白身魚と野沢菜の煮込みピリ辛四川風
7】金針菜とヤングコーン炒め
8】蟹と豆腐のとろみスープ
9】豚肉の焼きそば
10】デザート

飲み放題内容

●＋1500円プラン
・ビール（ビン）
・紹興酒
・日本酒
・焼酎（ロック・水割り）
　ジャスミン割り・ウーロンハイ
・角瓶（水割り・ハイボール）
・果実酒（ロック・サワー）
　梅酒・ライチ酒・杏露酒・桂花酒
・ソフトドリンク
　ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

●＋2000円プラン
・ビール（生・ビン）
・紹興酒
・日本酒
・焼酎（ロック・水割り）
　ジャスミン割り・ウーロンハイ
・ワイン（白・赤）
・プレミアム角瓶（水割り・ハイボール）
・果実酒（ロック・サワー）
　梅酒・ライチ酒・杏露酒・桂花酒
・ソフトドリンク
　ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース
　グレープフルーツジュース・マンゴージュース

備考

※6名様以上の設定となっております。5名様以下はご相談ください。
※料理の内容は仕入れにより、予告なしに変更することがあります。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

★前菜
海の幸 山の幸 「九つの喜び」Wakiya流チャイナオードブル


★スープを以下よりお選びください
・冬瓜蛋白湯
乾貨の旨味と冬瓜スープ

・蟹肉魚翅湯　プラス500円
蟹肉と白菜の旨味 ふかひれスープ


★乾焼醤蝦仁
海老のチリソース炒め チャイナ蒸しパン


★メインディッシュを以下よりお選びください
・甜?焼鹿肉
長州鹿のハンバーグ 中華味噌ソース

・黒椒煎交白　プラス1,500円
黒毛和牛モモとマコモ茸の煎り焼き 黒胡椒ソース

・紅焼大排翅　プラス2,500円
ヨシキリ鮫のむなびれの上海風醤油煮込み 土鍋ご飯とごいっしょに


★各式選麺飯
お食事を以下よりお選びください
・辣香担々麺
・芝麻担々麺
・豆乳涼麺

★蓮双庭氷淇淋
蓮双庭 本日のお楽しみデザート

★極品香銘茶
脇屋が選んだ厳選台湾産 極上凍頂烏龍茶

ご予約条件

利用可能期間：2019/08/23～

利用可能人数：1～16名様

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

ランチタイム（11時半～15時）限定
オーダーストップ 14：30

※時期により食材が変更になる場合があります。
※団体様のご予約は店舗にお電話をお願い致します。
※サービス料10％別途

コース内容

★前菜
海の幸 山の幸「 九つの喜び」Wakiya流チャイナオードブル

★スープを以下よりお選びください
・冬瓜蛋白湯
乾貨の旨味と冬瓜スープ

・蟹肉魚翅湯　プラス500円
蟹肉と白菜の旨味 ふかひれスープ


★今天油炸菜
本日の点心又は揚げ物の一品


★乾焼醤蝦仁
海老のチリソース炒め　チャイナ蒸しパン


★メインディッシュを以下よりお選びください
・甜?焼鹿肉
長州鹿のハンバーグ 中華味噌ソース

・紅焼大排翅　プラス2,500円
ヨシキリ鮫のむなびれの上海風醤油煮込み 土鍋ご飯とごいっしょに


★お食事を以下よりお選びください
・辣香担々麺
・芝麻担々麺
・豆乳涼麺

★蓮双庭氷淇淋
蓮双庭 本日のお楽しみデザート

★極品香銘茶
脇屋が選んだ厳選台湾産 極上凍頂烏龍茶

ご予約条件

利用可能期間：2019/08/23～

利用可能人数：1～16名様

利用可能時間：17:00～22:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※時期により食材が変更になる場合があります。
※団体様のご予約は店舗にお電話をお願い致します。
※サービス料10％別途

コース内容

3500円～、ご予算に応じて承ります。
コース料理のみ2時間飲み放題1200円を付けることもできます。
ご予約は2日前までにお願いいたします。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

お好きな物を1品ずつお選びください
A.炒飯
B.五目あんかけ焼きそば
C.中華飯
D.五目あんかけ揚げそば
E.五目そば
F.焼き豚入りそば
G.坦々麺
　　　　＋
1.手羽餃子
2.あんこうの豆鼓蒸し
3.点心盛り合わせ

※食材の入荷都合等により、メニューの内容を予告なく変更する場合があります。

ご予約条件

利用可能時間：11:30～14:30

備考

※表示価格はサービス料込消費税別価格です。

コース内容

●冷菜盛り合わせ
●干し貝柱とかぶのスープ
●3種の蟹料理
●子牛のステーキ　黒胡椒ソース
●松茸と蟹の小籠包
●炒飯
●デザート盛り合わせ

※食材の入荷都合等により、メニューの内容を予告なく変更する場合があります。

ご予約条件

利用可能期間：～2019/12/30

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：11:30～14:30

滞在可能時間：1時間30分

備考

※表示価格はサービス料込消費税別価格です。

コース内容

・前菜3種盛り
・小海老のチリソース
・牛肉ピーマン細切り炒め
・揚げ物2種
・酢豚
・コーンスープ
・昼　炒飯／夜　焼きそば
・デザート

※お料理は全て大皿でのご提供となります。
※料理内容が前後することがございます。
※＋2000円で飲み放題をお付けできます。

飲み放題内容

・ビール　アサヒスパードライ、
　アサヒポイントゼロ（ノンアルコール）
・チューハイ　　レモン、グレープフルーツ、
　カルピス、ライム、青リンゴ
・焼酎　かのか（麦、芋）
・ソフトドリンク　ウーロン茶、オレンジジュース、
　コーラ、ジンジャエール

※その他にも、ご要望に応じてドリンクを追加可能。お気軽にご相談ください。
※L.O.は開始から90分後ですが、退席時間は設けておりませんので、ゆっくりとお愉しみください。

備考

※2名様～。前日までの要予約
※表示価格は税別・サービス料込価格です。

コース内容

・前菜盛り合わせ
・豚の角煮
・海老とブロッコリー炒め
・中華風お造り
・牛肉とイカのピリ辛炒め
・揚げ物2種
・フカヒレスープ
・昼　炒飯／夜　焼きそば
・デザート

※お料理は全て大皿でのご提供となります。
※料理内容が前後することがございます。
※＋2000円で飲み放題をお付けできます。

飲み放題内容

・ビール　アサヒスパードライ、
　アサヒポイントゼロ（ノンアルコール）
・チューハイ　　レモン、グレープフルーツ、
　カルピス、ライム、青リンゴ
・焼酎　かのか（麦、芋）
・ソフトドリンク　ウーロン茶、オレンジジュース、
　コーラ、ジンジャエール

※その他にも、ご要望に応じてドリンクを追加可能。お気軽にご相談ください。
※L.O.は開始から90分後ですが、退席時間は設けておりませんので、ゆっくりとお愉しみください。

備考

※2名様～。前日までの要予約
※表示価格は税別・サービス料込価格です。