落ち着いた大人の空間で、1967年の創業以来守り続けた伝統の中国料理を堪能
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【中国料理 青冥 堂島本店】は、1967年の創業以来、中国料理の神髄を追求し続けてきた名店。皮のパリパリ食感がたまらない『北京ダック』や、ふわふわの食感が新鮮な『白身魚と卵白の炒め』など、伝統を大切にした定番の中国料理が味わえます。家族連れやカップルはもちろん、舌の肥えた食通から支持を集めているのも納得のおいしさです。赤を基調としたモダンな店内は、落ち着きのある大人の雰囲気。北新地駅から歩いて3分と利便性がよく、重厚感ある円卓の個室も完備されているので、家族の記念日や大切な方を招いての会食、特別な日のデート、接待など、幅広いシーンで重宝します。
中国料理 青冥 ching-ming 堂島本店
これだけは食べてほしいベスト3
創業以来根強い人気を誇る定番メニュー『八宝焼そば』
1967年の創業以来続く定番メニュー。蒸し焼きにした麺の上に、醤油味のあんかけをかけた焼そばです。蒸し焼きにされた麺はモチモチとしつつ、パリッとした部分も楽しめるようになっています。
パリパリ食感がたまらない『北京ダック(クレープまたはレタス)』
飴を塗って乾燥させてから、高温で焼き上げたパリパリ食感が人気の逸品。皮を切って甜面醤を塗り、ネギと胡瓜をのせてクレープのような生地に包んでいただきます。1枚900円で2枚から注文可能。
ふわふわ、トロトロの食感が味わえる『白身魚と卵白の炒め』
季節の魚と卵白を高温の油で揚げてふわふわに仕上げ、水溶き片栗粉でとろみをつけた炒め物。ポーチドエッグのような食感が人気の秘密です。上にのせられた卵黄を混ぜて食べるのがオススメ。
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このお店が紹介された記事
中国料理 青冥 ching-ming 堂島本店の店舗情報
基本情報
店名 | 中国料理 青冥 ching-ming 堂島本店 |
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TEL |
050-5384-5537 06-6341-7001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩3分 |
アクセス | JR東西線「北新地」駅11の41番出口より徒歩3分です。 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-18 堂島セントラルビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 年末年始 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり 個室 10名用の円卓×5卓 テーブル席 40席 |
駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.ching-ming.com/ |