ペキンカォヤーテンチュウカガイテン

北京烤鴨店 中華街店

050-5870-4411

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横浜中華街屈指の北京ダックの名店。上海・四川・広東など人気中華が贅沢な食べ放題!

銀座の人気店【北京烤鴨店】が、ついに横浜中華街に進出!  一番の自慢は、中国の名店・北京【全聚徳】で腕をふるった高料理長がつくる『北京ダック』。専用薪窯で焼き上げる皮のパリパリ感、肉のジューシーさ、包み皮カオヤーピンと特製ソースの風味が一体となった食感と旨みは、まさに本物の味わいです。上海・四川・広東など中国全土の料理も揃い、さらに、北京ダックを含めた100品ほどを食べ放題で楽しめるシステム! 大人2680円〜と、リーズナブルな価格で時間無制限。1・2階からなる店内は、最大280名の宴会も可能な大空間。中国情緒が漂う内装や活気ある雰囲気も心地よく、現地を旅する気分で本場の味を大満喫できます。

北京烤鴨店 中華街店
これだけは食べてほしいベスト3

コクがあるスープが染み入る旨さ『蟹みそ入りショウロンポウ』一皿2個

料理人が一つ一つ手づくりで仕上げるショウロンポウは、皮がなめらかで程よい厚み。スープは贅沢な蟹みそ入りなので、奥深いコクが絶品。口の中で旨みと食感がきれいに溶け合い、とろけるおいしさです。

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コクがあるスープが染み入る旨さ『蟹みそ入りショウロンポウ』一皿2個

食べ放題で楽しめる! 本場の料理人がつくる『北京ダック』

北京【全聚徳】で活躍した高料理長が、専用薪窯で熟練の技で仕上げる逸品。パリッと香ばしい皮、ジューシーで柔らかい肉をカオヤーピン皮で包んで味わうと、まさに至福のおいしさ。食べ放題で、好きなだけどうぞ!

食べ放題で楽しめる! 本場の料理人がつくる『北京ダック』

ほどよいピリ辛がクセになる『四川 エビチリソース炒め』

四川料理も充実。新鮮なプリツプリの大きなエビが4尾のった本格エビチリ。四川らしい辛さを絶妙なバランスで仕上げ、日本人の舌に合う味わいに。大人も子供も大好きになる、絶品メニューの一つです。

ほどよいピリ辛がクセになる『四川 エビチリソース炒め』

料理人 / 高 立権 氏 (コウ リッケン)

専門ジャンル:中華全般

本場の名店で磨いた腕とセンスを、横浜中華街で華麗に披露する

1963年、中国・揚州市出身。中国の食都の一つ、揚州市で19歳から料理人の修業に入る。北京でも腕を磨き、北京ダックの名店【全聚徳】で活躍。上海・四川・広東など各地の料理も修得する。1991年に来日。東京などの高級ホテルの中国料理店で腕をふるった後、横浜中華街に拠点を移す。【北京烤鴨店 中華街店】の料理長として、北京ダックをはじめ、中国全土の料理を披露。日本人に合うようアレンジされた絶妙な味が評判。

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高 立権 氏

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北京烤鴨店 中華街店の店舗情報

基本情報

店名 北京烤鴨店 中華街店
TEL

050-5870-4411

045-305-6677

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
アクセス みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分
住所 神奈川県横浜市中区山下町191-10 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1980円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 450人 ( 宴会・パーティー時 立席:450人 着席:450人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://pekingduck09.com/

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