ホンバチュウカショクドウアジドウ

本場中華食堂 味道

050-5384-3328

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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落ち着ける雰囲気と日本人好みの味が嬉しい ベテラン料理長がつくる味自慢の中華料理

日本人好みの中華料理をリーズナブルな価格で堪能できると評判の【本場中華食堂 味道】。本場・中国出身の料理長は中華料理をつくり続けて30年の大ベテランです。東北、北京、四川料理を得意とし、20年以上日本に住んでいるため日本人が好む味も熟知しています。オススメは『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』『プリプリ海老の双味マヨネーズ』『麻婆豆腐』豚モツ入りの『回鍋肉』など。2名様からOKの食べ放題やお得なコースメニューもあります。店内は昭和時代のバーを彷彿とさせるレトロで落ち着いた雰囲気。美味しいお酒を楽しみながら、ゆっくりと寛ぎの時間を過ごせます。衛生管理にも力を入れており、清潔で居心地の良い空間です。

本場中華食堂 味道
これだけは食べてほしいベスト3

まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

味はもちろん、盛り付けにもこだわっており、まるで絵画を描くようなソースの流線がお皿を豪華に彩ります。ボリュームたっぷりの豚ヒレ肉と彩り鮮やかな野菜のバランスも絶妙で、見た目も味も大満足の一皿です。

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まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

土鍋にたっぷりと入った『麻婆豆腐』は、最後まで冷めずに食べられると評判です。辛さは小・中・大の3段階から選べますので、自分好みの味わいを楽しめます。(写真はもうひとつのオススメ『モツ入り回鍋肉』です)

3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

『海老マヨネーズ』といえば通常はマヨネーズ風味のソースのみの味付けですが、こちらは左右で2種類のソースがかかっており、一皿でふたつの味を楽しめます。プリプリとした海老の食感も楽しいお得なメニューです。

お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

料理人 / 山河 国延 氏 (ヤマカワ クニノブ)

専門ジャンル:中華全般

中華ひとすじ30年!日本人好みの味も熟知したベテラン料理長

1966年、中国生まれ。学校を卒業後に料理の道へ入り、以来30年以上、中国や日本の店で修行を重ね、中華料理ひとすじで腕を振るってきた。中華料理は地域によって味わいもさまざまだが、特に東北、北京、四川料理を得意としている。さらに日本で暮らしはじめてから20年以上経つため、本場・中国の味だけでなく、日本人が好む中華料理の味にも詳しい。味はもちろん、盛り付けにも妥協しない名シェフだ。

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山河 国延 氏

写真

  • 外観

    外観

  • テーブル席

    テーブル席

  • カウンター席

    カウンター席

  • 半個室

    半個室

  • まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

    まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

  • お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

    お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

  • 3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

    3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

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本場中華食堂 味道の店舗情報

基本情報

店名 本場中華食堂 味道
TEL

050-5384-3328

03-5839-2118

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営浅草線 蔵前駅 徒歩2分
都営大江戸線 蔵前駅 徒歩9分
アクセス 都営浅草線「蔵前駅」A1出口より徒歩2分、都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩9分
住所 東京都台東区蔵前2-2-1 大木ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 土曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ajido-kuramae.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3328 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都台東区蔵前2-2-1 大木ビル1F 都営浅草線「蔵前駅」A1出口より徒歩2分、都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩9分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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