ホンバチュウカショクドウアジドウ

本場中華食堂 味道

050-5384-3328

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落ち着ける雰囲気と日本人好みの味が嬉しい ベテラン料理長がつくる味自慢の中華料理

日本人好みの中華料理をリーズナブルな価格で堪能できると評判の【本場中華食堂 味道】。本場・中国出身の料理長は中華料理をつくり続けて30年の大ベテランです。東北、北京、四川料理を得意とし、20年以上日本に住んでいるため日本人が好む味も熟知しています。オススメは『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』『プリプリ海老の双味マヨネーズ』『麻婆豆腐』豚モツ入りの『回鍋肉』など。2名様からOKの食べ放題やお得なコースメニューもあります。店内は昭和時代のバーを彷彿とさせるレトロで落ち着いた雰囲気。美味しいお酒を楽しみながら、ゆっくりと寛ぎの時間を過ごせます。衛生管理にも力を入れており、清潔で居心地の良い空間です。

本場中華食堂 味道
これだけは食べてほしいベスト3

まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

味はもちろん、盛り付けにもこだわっており、まるで絵画を描くようなソースの流線がお皿を豪華に彩ります。ボリュームたっぷりの豚ヒレ肉と彩り鮮やかな野菜のバランスも絶妙で、見た目も味も大満足の一皿です。

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まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

土鍋にたっぷりと入った『麻婆豆腐』は、最後まで冷めずに食べられると評判です。辛さは小・中・大の3段階から選べますので、自分好みの味わいを楽しめます。(写真はもうひとつのオススメ『モツ入り回鍋肉』です)

3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

『海老マヨネーズ』といえば通常はマヨネーズ風味のソースのみの味付けですが、こちらは左右で2種類のソースがかかっており、一皿でふたつの味を楽しめます。プリプリとした海老の食感も楽しいお得なメニューです。

お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

料理人 / 山河 国延 氏 (ヤマカワ クニノブ)

専門ジャンル:中華全般

中華ひとすじ30年!日本人好みの味も熟知したベテラン料理長

1966年、中国生まれ。学校を卒業後に料理の道へ入り、以来30年以上、中国や日本の店で修行を重ね、中華料理ひとすじで腕を振るってきた。中華料理は地域によって味わいもさまざまだが、特に東北、北京、四川料理を得意としている。さらに日本で暮らしはじめてから20年以上経つため、本場・中国の味だけでなく、日本人が好む中華料理の味にも詳しい。味はもちろん、盛り付けにも妥協しない名シェフだ。

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山河 国延 氏

写真

  • 外観

    外観

  • テーブル席

    テーブル席

  • カウンター席

    カウンター席

  • 半個室

    半個室

  • まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

    まるで絵画みたい 見た目も味も大満足の定番『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』

  • お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

    お得で嬉しい!一皿でふたつの味を楽しめる『プリプリ海老の双味マヨネーズ』

  • 3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

    3段階から好みの辛さを選べる本格派!『麻婆豆腐』

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本場中華食堂 味道の店舗情報

基本情報

店名 本場中華食堂 味道
TEL

050-5384-3328

03-5839-2118

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営浅草線 蔵前駅 徒歩2分
都営大江戸線 蔵前駅 徒歩9分
アクセス 都営浅草線「蔵前駅」A1出口より徒歩2分、都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩9分
住所 東京都台東区蔵前2-2-1 大木ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 土曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ajido-kuramae.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3328 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都台東区蔵前2-2-1 大木ビル1F 都営浅草線「蔵前駅」A1出口より徒歩2分、都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩9分 ここから地図が確認できます。

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