チンサンカク

陳餐閣

050-5871-3372

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

手間暇を惜しまない本格派の上海料理を作るお店。大人気、名物の小籠包には取材が殺到

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野菜でも、魚でも、肉でもすべていいものを使っています。時間のかかる食材でもひとつひとつ手作りにこだわっています。予約をしないとなかなか入れないほどの人気店。

一度は食べたい大評判の「鮑の姿煮」

時間を惜しまず手間暇かけて作る鮑の姿煮は大人気商品、自家製のオイスターソースも魅力です。
(大)4980円/(小)2980円

自家製のソースにこだわり、厳選された海老で作った「エビチリ」

こだわりのソースはすべて自家製お酒を発酵させた中国酒「チュウニャン」を特別に入れた本格派の味です。

手作りの甘辛ソースで仕上げた「油淋鶏（ユーリンチー）」

自家製の特製ソースが決め手です。甘辛ソースは手作りです。

料理人 / 陳　金涛氏（チン　キントウ）

専門ジャンル：中華全般

本場中国で数々のコンテストで優勝した凄腕の料理人

1964年11月25日生まれ。中国出身。親が料理人だった影響で、子供のころから本格派の料理に触れながら育つ。中国のホテルで修業し、いくつもの中国の料理コンテストで優勝。特級調理師免許を所有。

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店名	陳餐閣
TEL	050-5871-3372 0798-35-7575 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪神本線阪神西宮駅徒歩5分 JR神戸線 JR西宮駅徒歩10分
アクセス	阪神西宮駅南側の出口より南へ徒歩5分
住所	兵庫県西宮市戸田町4-10 ルックヒルズ2F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】 17:00～21:30 (L.O.21:00) 【火～日・祝・祝前】ランチ 11:00～14:00 (L.O.14:00)
定休日	月曜日
平均予算	【ディナー】 3500円【ランチ】 1280円