ライカシンジュクギョエン

礼華 新宿御苑

050-5263-3287

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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緑豊かな新宿御苑前、日本の食材を使い日本人シェフが創る中国料理ヌーベルシノア

緑豊かな新宿御苑の前に佇む【礼華 新宿御苑】上海料理の伝統をベースに、日本の食材や西洋のスタイルも取り入れた、油控えめで繊細な味わいの中国料理ヌーベルシノアを楽しめるお店です。日本の海鮮乾物は、約400年から中国に輸出されており、今でも最高級品としてとても有名です。日本の海で獲れた新鮮な魚介類や、安全で美味しい国産野菜や、黒毛和牛等の日本の食材を日本人シェフが、ヘルシーで繊細な中国料理に仕上げます。ソムリエが厳選する世界中のワインや、日本ワインや日本酒等の種類豊富なのも魅力です。中国料理とワインのマリアージュも楽しめます。個室が充実しているので、大切な人とのデートや接待におすすめです。

礼華 新宿御苑
これだけは食べてほしいベスト3

赤ハタの姿蒸し広東風(100g~)

日本の海で獲れた新鮮な「赤はた」「真鯛」や高級魚「のどぐろ」などを広東料理スタイルでご用意する蒸し魚です。日本の海鮮だから味わえる美味をお楽しみ下さい。

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赤ハタの姿蒸し広東風(100g~)

陽澄湖産上海蟹

紹興酒漬け¥4000/姿蒸しメス¥4000 オス¥5000
(姿蒸しは身をほぐしてご用意致します)

陽澄湖産上海蟹

気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ姿煮込み上海風ソース(100g)

礼華のおすすめの大きなサイズのフカヒレの姿煮込みは、これ以外にモウカザメ、アオザメがあり、お好みで4~6種類のソースも選べる、究極のフカヒレを楽しむことが出来ます。

気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ姿煮込み上海風ソース(100g)

料理人 / 木村 旭 氏 (キムラ アキラ)

専門ジャンル:中華全般

テレビで見た中国料理のシェフに憧れこの道へ

1977年、東京都生まれ。某料理番組で見た、プロフェッショナルな中国料理のシェフの雄姿が眩しくて、憧れからこの道へ。初めは東京の【筑紫樓】で5年、その後【東京ドームホテル】で7年間修業。【礼華 青鸞居】へ入店後、副料理長を経て料理長に就任。現在は【礼華 新宿御苑】の料理長として、飽くなき探求心を糧に、日々ハイクオリティーな料理で訪れる人の心を鷲掴んでいる。

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木村 旭 氏

礼華 新宿御苑の店舗情報

基本情報

店名 礼華 新宿御苑
TEL

050-5263-3287

03-5367-8355

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最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑駅 徒歩2分
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅2番出口より徒歩2分/東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E5番出口より徒歩10分
住所 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
※年末年始は休業いたします

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.12

季節限定「上海蟹コース」¥13,000~

寒くなって脂がのり、美味しくなる上海蟹。姿蒸し、紹興酒漬けの他に礼華の名物「フカヒレの姿煮」も入ったスペシャルコースです。

2017.10.12

忘新年会にぴったりの宴会プラン「万寿」

人気の北京ダックが入ったお料理と2時間の飲み放題付き10000円(税・サ込)宴会パーティープラン。+¥1000でアイテムが増え、3時間のスペシャル飲み放題にもできます。

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