ギュウノタツジンプライベートニシシンジュクテン

牛の達人private西新宿店

050-5384-5442

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

全席完全個室!A5和牛を岩塩で食す!大切な記念日デートや女子会に是非ご利用下さい。

◆全席完全個室◆ 牛の達人のコンセプトは【大切な生命をお届けすること…】冷凍などをして扱うのではなく、職人が一枚一枚感謝をしながら頂いた生命を活かし、一番美味しい状態でお客様にお届けするために、チルドを職人が手切りで鮮度のよいままカットしています。鮮度がいいので従来のタレ中心で食すのではなく、岩塩(ヒマラヤ産)やわさびで味わう事により肉本来の味わい、各部位ごとの味わいや旨みの違いを感じて頂けます。

牛の達人private西新宿店
これだけは食べてほしいベスト3

A5和牛の盛り合わせ

国産特上タン
トモ三角
ザブトン
リブ巻き
和牛ハラミ
カメノコレアロースト

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A5和牛の盛り合わせ

A5ランクの鹿児島産黒毛和牛

鹿児島県産A5黒毛和牛の希少部位をご堪能下さい。

A5ランクの鹿児島産黒毛和牛

極みコース 6500円コース

和牛握りなどの人気メニューがすべて詰まった大人気の極みコース!!メインの和牛の盛り合わせは素材の味を感じて頂く為、タレではなくヒマラヤ産の岩塩プレートでお楽しみ下さいませ

極みコース 6500円コース

料理人 / 堀江 直人 氏 (ホリエ ナオト)

専門ジャンル:焼肉

リーズナブルでありながら、品質にこだわった極上和牛を提供

1975年5月31日、東京都生まれ。美味しい食材に出会う喜びと、それを更に美味しく味わえる料理で人を笑顔にできる喜びが、この道を歩み始めたきっかけ。卸元より直に仕入れるA5ランク鹿児島産黒毛和牛など、よそではなかなか出会えない極上肉を、コストパフォーマンスの優れた価格で毎日提供。価格以上の満足をお客様に与えることをモットーに、部位ごとの美味しさを最大限に活かしたカットや仕込みを日々丁寧におこなっている。

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堀江 直人 氏

写真

  • お肉が好きなあの人へ、大切なお客様をおもてなし

    お肉が好きなあの人へ、大切なお客様をおもてなし

  • 新宿西口駅徒歩5分。ラグジュアリーな雰囲気漂う大人の隠れ家

    新宿西口駅徒歩5分。ラグジュアリーな雰囲気漂う大人の隠れ家

  • 少人数から大人数まで収容できる全室完全個室のくつろぎ空間

    少人数から大人数まで収容できる全室完全個室のくつろぎ空間

  • 二人の焼肉デートを個室でゆったり。幸せなひとときを過ごせます

    二人の焼肉デートを個室でゆったり。幸せなひとときを過ごせます

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牛の達人private西新宿店の店舗情報

基本情報

店名 牛の達人private西新宿店
TEL

050-5384-5442

03-6279-2926

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 新宿駅 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
アクセス JR線「新宿」駅西口から徒歩5分。
住所 東京都新宿区西新宿7-16-12 新・YSビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 12月27日~30日は16時からの営業となります。 12月30日は新宿エリア全店舗21時閉店とさせて頂きます。
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
12月31日〜1月2日まで店休 3日から通常営業

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://beefpro.jp/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5442 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区西新宿7-16-12 新・YSビル2F JR線「新宿」駅西口から徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-01-20

極上ワインと極上和牛の奇跡のコラボ、とろけるようなお肉とシニアソムリエ厳選のワインをぜひ

極上和牛を提供する【牛の達人 Private西新宿店】とワインのプロ集団【フィラディス】の奇跡のコラボが実現。お肉に合わせた極上ワインを多数ご用意。上質なラインナップをリーズナブルに楽しめる絶好の機会です。

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本日予約可

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