全国の串揚げ・串カツがおすすめのお店

六本木・芋洗坂の串カツぼっちゃんが恵比寿でリニューアルオープン！「揚げ物はカロリーが気になる」と思う方はぜひ一度当店の串カツをご賞味ください。太らない串カツ。当店の自慢は使用してる「油」です。 化学添加物を一切使用せず、昔ながらの100％天然圧搾方法で体に悪い「トランス脂肪酸」「コレステロール」を一切含まず、「若返り」効果の「ビタミンE」もそのままで、「美容と健康」「安心安全」のバージンエクストラ大豆油です。揚げ物の付きものである「胃もたれ」しません。パン粉も当店オリジナル配合でサクサク感が堪らない！忘年会、宴会、合コンや女子会にもご利用下さい。

2020年3月20日にオープンした全面ガラス張りの開放的な【紡 Dining】は賑わいを見せる河原町通と木屋町通の間の閑静な立地に佇む。 『シェフおすすめの月替わりコース』はジャンルに囚われない、国際都市「京都」の"今"を体現するイノベーティブなスタイルが魅力。アラカルトや豊富なドリンクメニューもありBARとしての利用も可能。

木を多用した落ち着きのある店内で食事ができる【牛もつ鍋・串揚げ礼】。ホルモン卸問屋の直営店ならではの、鮮度抜群のホルモンを『鍋』や『串揚げ』で提供しています。人気はコラーゲンたっぷりの『和牛モツ鍋』で、とろける食感にリピーター続出です。すきやき風にアレンジした『和牛モツすきやき』もオススメ。串揚げは、季節の野菜や魚介、ホルモンはカシラ、ハラミ等が4種類など、全30種類用意され、おまかせでも、あれこれ選ぶのも楽しめます。料理には厳選された日本酒を合わせて。店内はカウンターや少人数向け座席のほか、完全個室・半個室も完備され、お一人様の軽い飲みからデート、女子会、各種宴会まで幅広く対応可能です。

富小路の【串かつ 希水】は、京都には珍しいワンランク上の串かつ店。白木カウンターのみ店内は、意匠を凝らした贅沢な空間。御予約応じて仕入れる品質の高い赤身のお肉や、淡路のウニ、徳島の黒鮑など最小単位で仕入れ、御来店頂くゲストにいつも鮮度の良い素材を味わって頂けるシステムを構築しております。持ち味を引き出すように仕立てた料理は、素材の味がシンプルに感じられます。油の吸収を抑えた特別な衣の串かつは、揚げ物が苦手な方でも食べれる仕上がりです。カウンターで腕を振るう店主は、東京や京都の三ツ星料理店で研鑽した料理人。日本の伝統文化を感じ、江戸時代から明治時代に作られた古物の器や料理演出をお楽しみください。

2013年にミシュラン一つ星を獲得した奈良県の串揚げの名店【神戸亭】で修業した初代の味と技を受け継いだ店が名古屋に開店しました。メニューは旬の食材を取り入れた串揚げおまかせコース。店内は職人の手さばきを見ながら揚げたてを味わえるカウンター席のみです。串揚げの衣は薄く、自家製のキメ細やかなパン粉と上質な油で仕上げられた串は胃にもたれず素材の味わいを充分に堪能できます。また自家製のソース、オリジナルブレンドの塩なども【神戸亭】の魅力を引き立てます。週ごとに生花が活け替えられるお洒落な店内でこだわりの串揚げを味わえば至福のひと時が過ごせます。

昭和22年創業の老舗串かつ店【三代目　道頓堀一休】。先代から受け継いだ定番の串カツはもちろん、和洋の料理法にこだわらない旬のお料理を美味しくいただけます。中でも『春巻きグラタン』は、海老味噌入り自家製ルーを使ったグラタンを包んで揚げた春巻き。パリッとした食感の後に、海老味噌がきいたクリーミーなグラタンの旨味が口いっぱいに広がります。お酒にもよく合う一品です。他にも明太子のピリ辛がアクセントの『アボカド明太子焼き』や、柔らかくジューシーな味の『地鶏の塩焼き』など、バリエーションに富んだお料理を味わうことができます。活気溢れる道頓堀の街で、ほっとくつろげる隠れ家的な一軒です。

三宮駅からほど近く、ビルの6階にある【串揚げと色々もりたか】。街の喧騒を忘れさせてくれる、知る人ぞ知る隠れ家風のお店です。店内にはJAZZが流れ、白と黒を基調とした内装は和食店とは思えないおしゃれで落ち着いた雰囲気。柔らかな照明に包まれて、ゆっくりと食事やお酒を愉しむことができます。料理はメインの串揚げのほか、一品料理も充実しています。美しい盛り付けで目でも楽しめるお造りやステーキ。定番の串揚げはもちろん、創作串は女性に人気だそう。店の味を堪能できる充実したコースは宴会にぴったり。またシックでモダンな空間は、大切な接待やデート、女子会などさまざまなシーンで利用できます。

阪急四条大宮駅から徒歩5分、京都らしい小路を歩くと見えてくるのが【串ひら尾】です。お料理はお任せの串揚げコース料理のみを提供。前菜やデザートを含めて24本か20本のコース料理が、少量多皿で振る舞われます。女性にも嬉しい一口サイズで、多種多様なの串揚げを楽しむことができます。和洋を織り交ぜた店主オリジナルの串揚げは、どれも四季折々の旬が詰まった一品ばかり。市場に自ら出向き食材を選び、無農薬や減農薬の野菜を仕入れるなど、食材も厳選しています。小さな佇まいでアットホームな店内は、普段よりもワンランク上のおもてなしを考えている方にピッタリのお店です。

関東を中心にチェーン展開する【串亭】が、大名古屋ビルヂングに出店しました。自慢の『串揚げ』は、100%ひまわりの植物油をつかうことでヘルシーで軽い仕上がりに。女性にも好まれる串揚げ屋です。衣が薄く、さっぱりとした食感の秘密は、こだわりの配合でつくった練り粉を使用しているため。また、生パン粉を使っているので、カラッとしたサクサクの食感が楽しめます。おすすめは『おまかせコース』。1本280円均一で、30種類の串の中からランダムに提供されるので、次に何が出てくるのか予想しながら完成を待つのも楽しみ方のひとつ。カウンター席からボックス席、個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できるお店です。

1950年創業という串カツ専門店【串の坊】は、旬の厳選素材を特製の衣とパン粉で揚げた、熱々の串カツをいただけるお店。美しく黄金色に揚がった姿は同じに見えても、『蟹鱚巻』や『芝海老紫蘇巻』など、組み合わせのアイデアと工夫が凝らされており、素材の持ち味が生かされた絶妙の1串に仕上がっています。おすすめは『串カツおまかせ御料理』。職人が、肉・魚貝・野菜などバランスとタイミングを見計らいながら料理する、揚げたての串カツが次々と提供され、よいところでストップできます。本数の決まったセットメニューもあり、利用シーンに応じて選べるのも魅力。京都駅直結だから、絶品串カツとともにビールや焼酎もいただきたくなります。

ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にあります。趣向を凝らしたソース、さくっと軽いきめ細やかなパン粉を使った衣、オリジナルブレンドの揚げ油が作り出す絶妙な一口。揚げたてを、パンの上に乗せて出されるのは「冷えないようにするため」。細部まで美味しく食べられるこだわりが詰まっています。素材にほどよく火が入るように揚げているので、例えば『たこ』はこりこりの食感でほのかな甘みが感じられる絶品。『車えび』はぷりぷりの口当たりでミディアムレアの仕上がり。どちらも黒門市場の中にある新鮮な魚介類を使用しています。お洒落な店内は、一人でも入りやすくデートにも最適です。

【※ネット予約出来なくてもお電話でお問合せ下さい】 名古屋駅より徒歩5分。名駅で22年続く老舗串揚げ店！五感で楽しむ大人のクリエイティブな串揚げ店！自家製ブランドした鮮度の良い油、極細の生パン粉で丁寧に仕上げた串揚げは一本一本が小料理のように仕上げております。胃にもたれず、カロリーもおさえておりますので御年配や女性の方にも安心してお召し上がりに頂けます。ふわっとサクッとした食感をご堪能下さいませ。

とことん新鮮な食材を使った『串揚げ』を味わえるお店。魚屋で修業したことのある料理人が目利きした、ぷりぷりの食感を楽しめる『海老』や、旨味がつまった『穴子』の串揚げは自信作。いい油を使うので衣がカリッと揚がります。野菜も、八百屋で1つ1つを目利きするこだわり。『アスパラ』の串揚げは何度も食べたくなる美味しさ。『チャンバラ貝の塩茹で』や、前もっての予約をお願いしている『はぎの薄造り』などの一品料理も格別です。お酒は、その時期の日本酒や焼酎の種類も豊富で、旬な日本酒を10種以上も揃えます。店内はカウンター8席、最大8名の個室が1室。カップル、友人、接待でも色々なシチュエーションで使えるお店です。

東京･大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン！　全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。

江戸時代の花街を彷彿とさせる串揚げ店。 店内は江戸文化の「粋」や「雅」が香る演出。 「串揚げ」の特徴は食材の鮮度を伝えるため、絶妙な揚げ具合と、極限まで薄くサクッとヘルシーな衣。 串衛門では10種類のソースを用意。 好みに合わせてさまざまな味のバリエーションが楽しめます。 日本酒やワインなど、串揚げを盛り上げる銘酒を厳選して揃えております。 揚げたての串揚げとお酒の楽しいマリアージュを存分に楽しんで頂けます。

JR大宮駅から徒歩5分に居を構えるのは【おでん屋万昌　ざっくばらん】の第2号店である【おでん屋万昌　ぶらっせ】。築地老舗の吟味された鰹節と北海道産最高級利尻コンブを使った黄金色のスープがこだわりの、関西風おでんが味わえるお店です。定番のおでんダネのほか『トマト』『牡蠣』など、洋風にアレンジされた一品をいただけます。牛乳を加えた独自レシピで数時間煮込んだ『牛モツ煮』『ヅケマグロ』『串湯葉』『カチョカバロチーズ』など、一味違うセレクトが光る串上げは、きめが細かい衣で食べやすく女性にも人気。古き良き日本の味を踏襲しながら、今風の食べ方もしっかりと提案できる、味とセンスのバランスが絶妙なお店です。

大通りから1本路地裏に入った静かなロケーションにある隠れ家的な佇まいの【串揚げ　依知川】。「和」の設えで統一した細かな配慮が行き届いたつくりのお店です。暖簾をくぐり中に入ると凛とした空気が漂い、檜のカウンターが目を引く落ち着いた大人の空間。メインメニューの『串揚げ』は、衣を極限まで薄くした軽やかなヘルシー仕上げです。10種類の自家製ソースが添えられており、好みに合わせて様々な味のバリエーションが楽しめます。素材への徹底したこだわりや心くばりは、ゆったりと落ち着いた大人のお食事のひとときが過ごせ、「接待」や「デート」などにおすすめのお店。大切な人を誘って訪れてみてはいかがでしょう。

JR赤間駅北口前にあるのが串カツの店「和音」肉・魚・野菜をバリエーション豊富にそろえ、一つ一つ丁寧に串を打って揚げます。本場関西の味をオーナー自身が食し、研究して仕上げられた串かつは、きめ細かくカラリとし、さっぱりとしていくらでも食べられる。ソースはもちろん和音独自のオリジナルブレンド、注ぎ足しにより日々、熟成・成長を続けて一回じゃ堪能出来ない何度も足を運びたくなる和音。たたきや刺身、ご飯物など和食のメニューもあるので、お食事にもOK。飲み会はもちろん、誕生日やお祝い事など特別な日にもフレキシブルに対応してくれます。常に「おいしくなれ」と念じながら調理をする料理人の心意気を、ぜひ味わって。

当店は昼はとんかつ店、夜は居酒屋で 営業しておりましたが ４月８日より緊急事態宣言を受けまして、一時、夜の居酒屋営業を休止させていただきまして、ディナータイムもとんかつ店として営業する運びになりました。営業時間等はご来店前に店舗にお問い合わせ下さい。 事態が収束次第、必ず居酒屋の営業を再開致しますので今しばらくお待ち下さい。

京浜急行線 平和島駅から徒歩1分の好立地にある和食居酒屋。この道20年の料理長が、毎朝築地でその日の一級品を、安価で仕入れています。一番のオススメは『鯵の活造り』。専門の生け簀料理屋から毎日仕入れている絶品の鯵は、捌く直前まで店内の生け簀にいるため、鮮度は間違いありません。他にも、職人が一本一本丁寧に作っている『串かつ」も、当店自慢の一品。各食材を一番美味しい状態で提供するため、絶妙な揚げ具合にこだわっています。店内は、「漁港にある居酒屋」のように、大漁旗が飾られ、スタッフは皆元気いっぱい。チェーン店ではないので、日々おすすめメニューが変わり、毎日通っても飽きないお店です。

徹底的に食材にこだわる【いしやん】。揚げ油はJUNKOオイル、パン粉は「中屋パン粉」から、食材は産直・新鮮な旬のものを厳選し、“カラッと軽い『串揚げ』”を提供しています。料理人自ら市場に足を運び厳選した、旬の魚介も格別。“本物”だけを味わえます。酒と相性の良い美酒もズラリ。生果実のサワー、半合から注文できる日本酒もあり、気になる銘柄を少しずつ味わえます。提案に委ねれば、隠し酒に出合えることも。通好みの地酒もあり“呑兵衛”にも愛されています。平日はサラリーマン、週末は家族連れが集い、和気あいあいとしたひと時を楽しんでいます。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりくつろげる一軒です。

　明るく活気があり、アットホームな雰囲気の【炭火串焼と旬鮮料理の店　しかまる】。奈良の美味しい料理と酒が揃い、11時から飲める居酒屋です。香ばしくジューシーに焼き上げる『炭火串焼』、具材の種類が豊富な『串カツ』が大人気で、盛り合わせもあります。鮮度が自慢の鮮魚を使った『お造り』も絶品で、『風の森』、『みむろ杉』といった奈良の地酒と相性抜群です。店内はカウンター、ボックスシートのテーブル席、掘りごたつと座席タイプもいろいろ。お一人からグループまで幅広く利用でき、地元の方はもちろん観光や出張の方にも入りやすい居酒屋です。飲み放題付き宴会コースで、時にはのんびりと昼宴会はいかがでしょう。

昭和53年創業、地元で親しまれているアットホームな雰囲気の寿司店【すし茶屋　八紘】。人気メニューは、毎朝市場に出向き、目利きして仕入れるこだわりの鮮魚をふんだんに盛り込んだ『お造り盛り合わせ』です。この店の名物『カニクリームコロッケ』をはじめ、多彩な創作料理も逸品ばかり。店内は、1人やカップルでの利用にぴったりのカウンター席と、法事などの家族や親族の集まりの場にふさわしい和個室が用意されています。各種宴会に適した飲み放題つきコースもあり、飲み会や女子会にも利用可能。利用シーンや好み、予算に応じてコース内容を相談できたり、30名以上なら貸切もできたりと、幅広いニーズに応えてくれる一軒です。

【串かつ吉祥】は、小粋でしっとりとした店内。女性スタッフが多いので、女性が一人でも気兼ねなく立ち寄れます。カップルや家族連れも多く、年齢性別問わず誰もがくつろいで串かつを堪能。意外な素材を組み合わせた創作串は料理人のセンスが光り、ついついお酒が進むでしょう。厳選した食材を使って惜しみなく手間ひまかけてつくられる『牛スジ煮込』などの一品料理は、どれも料理人の自信作だけあって常連のゲストが楽しみに足しげく通うそう。お店に入ったらまずは『オススメボード』に注目！　その日に仕入れた新鮮な食材や、旬のものを使った料理が並びます。【串かつ吉祥】で、食材との一期一会を楽しんでみてはいかが。

ソムリエ厳選のワインと、季節の食材をカラッと揚げた串揚げを堪能できる【ワインと串揚げ　こぱん　先斗町店】。プリッとした食感と甘みが食べる者を魅了してやまない『天使の海老の姿揚げ』や、生麩をあられの衣で揚げたもちもちの『半兵衛麩のぶぶあられ揚げ』など、五感で楽しめる串揚げが揃っています。ワインは、串揚げと相性の良い辛口がメイン。中でも炭酸で後味の良いスパークリングワインがオススメです。京風情漂う木がふんだんに使われた店内は、くつろげる癒しの空間。揚げたての串揚げをおまかせで味わえる『おまかせコース』が用意されており、デートや女子会はもちろん、観光の思い出など、幅広いニーズに応えてくれます。

JR北陸本線「小松」駅から徒歩10分。赤と黒の和風モダンな外観が特徴的な居酒屋です。料理はすべてお酒に合うかどうかが決め手！ 鮮魚のお造りや焼きとりをはじめとする居酒屋定番メニューから、『とんかつ おろしポン酢』や『海鮮ユッケ』など創作一品料理のバリエーションが豊富です。店内は、各室の仕切りもテーブルも可動式なので、少人数から大人数の宴会・食事会を周りの目を気にせず楽しめます。しかも、靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席。ゆったりと足を休めながら、おいしい料理とお酒を堪能できるのがうれしいですね。さらには店に電話を入れると駅まで車で迎えに来てくれる送迎サービスも。帰りも駅まで送ってくれます。

厳選した素材の味を活かした鶏料理を食べられる居酒屋なら【とりとり亭港店】で決まり!!　とりとり亭では何を食べても美味しいのですが、その中でもこだわりの焼き鳥はオススメ。とりとり亭でチキン南蛮フライを食べないなんて信じられない?!　最大50名様までの宴会に対応可能な掘りごたつ席もご用意。ご家族での食事から各種ご宴会にもご利用下さい。こだわりの食材を使用し、そして価格もお値打ち。味・質・価格とも申し分なし!!　自慢の焼き鳥をはじめとした鶏料理とご当地グルメを、【とりとり亭港店】でご堪能下さい。身も心もまんぷくになる事間違いなし。

赤と黒を基調にしたオシャレな空間で、大阪のソウルフードである串揚げをスタイリッシュに楽しむ【Dining　Juicys　104】。黒毛和牛のシャトーブリアンや、トリュフ、フォアグラやキャビアなどが惜しげもなく使われた料理の数々は、ウイスキーや地酒との相性も抜群。自慢の串揚げは、1本1本の串ごとに異なる自家製ソースが用意され、こだわり抜いたおいしさを堪能できます。地下一階に居を構える大人の隠れ家は、デートや女子会、カジュアルな接待など多彩なシーンにフィット。カウンター席では2人肩を並べて、ロマンティックな夜を満喫することも可能です。大人がくつろげる贅沢な空間で、心癒される時間を過ごしてみませんか。