ヒナタ

ひなた

050-5384-5771

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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完全個室の隠れ家居酒屋で兵庫の旬菜旬魚を堪能できる海鮮と創作天ぷらの店

季節の食材を使った海鮮と天ぷらを完全個室のデザイナーズ空間で楽しめる隠れ家居酒屋。姫路の近海で獲れたその日一番の鮮魚・季節の旬野菜にこだわり、創業以来「鮮度と味」が大好評のお店です。初めての方にオススメの『天ぷら盛り合わせ』は食べるべきお店の看板メニュー。料理人が温度にこだわり揚げる、サクサクの衣に包まれた“旬のおいしさ”をそのままに味わうことができます。ドリンクは利き酒師が厳選した全国の日本酒・焼酎を常時60~80種取り揃えており、姫路でもトップクラスに輝く豊富なラインナップを展開。仲間との飲み会や記念日・デートに、幅広いシーンに利用しやすいお店です。

ひなた
これだけは食べてほしいベスト3

季節の朝獲れ鮮魚『お造り五種盛り合わせ』

瀬戸内・姫路近海で獲れる朝獲れ魚介を、特殊な保存法を用い最上級の鮮度を保った上質な状態で提供しています。注文が入ってから盛り合わせにしているのでいつでも獲れたてのおいしさを味わうことができます。

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季節の朝獲れ鮮魚『お造り五種盛り合わせ』

4種のブレンド油で揚げる『天ぷら盛り合わせ』

農家さんオススメの野菜に生ハムを巻いてみたりと、ひと手間ひと工夫加えた創作天ぷらです。常に良質な油の状態をキープできるよう4種の厳選油をブレンドした料理人こだわりの揚げ油を使用しています。

4種のブレンド油で揚げる『天ぷら盛り合わせ』

海の幸たっぷり『サーモンといくらのポテトサラダ』

お手頃価格&高品質! ほくほくのマッシュポテトをサーモンのヴェールで包み、プチっと弾けるいくらを存分にトッピングした贅沢なポテトサラダ。見た目・味・価格ともに満足できるオススメの逸品です。

海の幸たっぷり『サーモンといくらのポテトサラダ』

料理人 / 松浦 祐太 氏 (マツウラ ユウタ)

専門ジャンル:和食全般

兵庫の若き「利き酒師」がつくる新たな食の楽しみ方

1991年生まれ、兵庫県出身。中学卒業後、飲食の道を歩むこと10年。幼いころから慣れ親しんでいた料理も、本質を学ぶにつれ「自分だからこそ提案できる食の楽しみ方」を導き出したいと考えるようになる。自身が愛してやまない日本酒の利き酒師の最高資格を取得し「食と酒が織りなすマリアージュ」の新たな可能性を日々追求。現在は店舗のフロアマネージャーとして飲食店経営に携わりながら、いち料理人としての腕を磨き続けている。

プロフィールを見る

松浦 祐太 氏

写真

  • 季節の朝獲れ鮮魚『お造り五種盛り合わせ』

    季節の朝獲れ鮮魚『お造り五種盛り合わせ』

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ひなたの店舗情報

基本情報

店名 ひなた
TEL

050-5384-5771

079-287-9098

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 姫路駅 徒歩2分
山陽電鉄本線 山陽姫路駅 徒歩2分
アクセス 姫路駅から徒歩2分
住所 兵庫県姫路市駅前町262-2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 126人 ( 宴会・パーティー時 着席:126人 )
席数形態 完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5771 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県姫路市駅前町262-2F 姫路駅から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-01-15

【営業時間変更のお知らせ】

緊急事態宣言期間中、営業時間を
< 16:00~20:00 >
へ変更させていただきます。
ご予約の際はご注意くださいませ。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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