衣の厚さは1mm以内。素材の味を堪能できる揚げたての串揚げとプレミアム焼酎
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和を基調とした落ち着きのある空間でゆったりと、旬の食材を使った揚げたての串揚げを満喫できる【萬時】。料理はコースのみですが、串揚げが12本~15本に一品料理が数点とボリュームたっぷりです。単品を追加で注文もできるので、心ゆくまで楽しむことができます。1mm以内の薄い衣に旨みを閉じ込めた『天使の海老』や、香り高いアスパラと豚肉がお互いを際立たせる『特大アスパラ肉巻き』など、素材のよさを味わえる逸品揃い。飲み放題が付いたコースもあり、料理もお酒も楽しみたいという方にはうれしい限りです。木の温もりが心地よい店内は、肩ひじ張らずに過ごせるやさしい雰囲気。プチ接待やちょっと贅沢なデートにいかがですか。
萬時
これだけは食べてほしいベスト3
薄い衣に海老の旨みがギュッと閉じ込められた『天使の海老』
素材の食感を十分楽しんでほしいという思いから、衣の厚さはわずか1mm以内。カラッとあっさり、サクッと揚げられた海老は絶品です。レモンとこだわりの塩でいただきます。
アスパラと豚肉が素敵なハーモニーを奏でる『特大アスパラ肉巻き』
特大グリーンアスパラは、長野県産がメイン。豚肉を巻き、カラッと串揚げにしてくれます。香り高いアスパラと豚肉が絶妙にマッチ。つけだれは常時4種類ありますが、こちらには特製マヨネーズがオススメだとか。
串揚げ15本と150分飲み放題が付いた魅惑のコース『贅沢プランコース』
市場で仕入れたたくさんの旬食材を使った串揚げ15本と季節の料理を味わえるプラン。グランドメニューから選べる150分飲み放題が付いています。季節や仕入れ状況で串揚げの種類が異なるのも楽しみの一つ。
料理人 / 西川 昌伸 氏 (ニシカワ マサノブ)
専門ジャンル: 創作料理
子どもの頃からの夢である「地元に帰って独立」を目指して研鑽
1979年、徳島県生まれ。幼少期より海に恵まれた街に育ち、漁師である父に魚の目利きを教えてもらい25歳で大阪の地へ。割烹で8年間働いた後、地元では触れることのなかった「串カツ」に魅せられ現在に至る。子どもの頃からの夢である「地元での独立」を目指して日々奮闘中。
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萬時の店舗情報
基本情報
店名 | 萬時 |
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TEL |
050-5385-7718 06-6947-7780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 天満橋駅 徒歩2分 |
アクセス | 大阪メトロ谷町線「天満橋」駅4番出口より徒歩2分、京阪線京阪本線「天満橋」駅1番出口より徒歩5分です。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 但し、年末年始はお休みいただきます。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
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席数形態 | ・カウンター 13席 ・テーブル 20席 |
駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kushikatsu-manji.com/ |