クシヒラオ

串ひら尾

050-5263-6907

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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少量多皿、和洋折衷の串揚げコース料理でおもてなし。壬生寺の近くで至福の時間を

阪急四条大宮駅から徒歩5分、京都らしい小路を歩くと見えてくるのが【串ひら尾】です。お料理はお任せの串揚げコース料理のみを提供。前菜やデザートを含めて20品程度のコース料理が、少量多皿で振る舞われます。女性にも嬉しい一口サイズで、多種多様なの串揚げを楽しむことができます。和洋を織り交ぜた店主オリジナルの串揚げは、どれも四季折々の旬が詰まった一品ばかり。市場に自ら出向き食材を選び、無農薬や減農薬の野菜を仕入れるなど、食材も厳選しています。小さな佇まいでアットホームな店内は、普段よりもワンランク上のおもてなしを考えている方にピッタリのお店です。

串ひら尾
これだけは食べてほしいベスト3

一口サイズで女性から評判!九州豚のハムカツサンド

九州産黒豚を一口サイズの串揚げに。サクッとした食感に、ジューシーな旨みが広がります。

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一口サイズで女性から評判!九州豚のハムカツサンド

自家製カニ酢で味覚引き立てる。ズワイガニのカニツメ

揚げたての衣の中にズワイガニの旨みを凝縮。自家製のカニ酢がズワイカニの味覚を引き立てます。

自家製カニ酢で味覚引き立てる。ズワイガニのカニツメ

口元で広がる2つの異色の食感!活流れ子の揚物

店主が市場で仕入れた活流れ子をこだわりの衣に包みました。異種の食感を同時にお楽しみください。

口元で広がる2つの異色の食感!活流れ子の揚物

料理人 / 平尾 久司 氏 (ヒラオ ヒサシ)

専門ジャンル: 和食全般

料理を通じて、笑顔あふれる夢のある空間を。

1962年生まれ、京都府出身。高校時代に飲食店でアルバイトをしている時に、自らが作った料理でお客様が喜ぶ姿に感動。料理を通じて喜びや楽しい空間を生み出すべく、料理人の道を歩み始める。洋食店や串揚げ店でキャリアを重ねて、【串ひら尾】を開業。アメリカで遊び心ある創作料理に触れる経験も。和洋を織り交ぜたオリジナルの串揚げにこだわり、一期一会の大切な瞬間を演出する。

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平尾 久司 氏

写真

  • 京都らしい小路を辿り、隠れ家のような佇まいの【串ひら尾】へ

    京都らしい小路を辿り、隠れ家のような佇まいの【串ひら尾】へ

  • 会食や小宴会に。日常を忘れる、京都らしい落ち着いた座敷部屋

    会食や小宴会に。日常を忘れる、京都らしい落ち着いた座敷部屋

  • こだわりのコース料理で、普段よりワンランク上のおもてなしを。

    こだわりのコース料理で、普段よりワンランク上のおもてなしを。

  • 女性に喜ばれる一口サイズのお料理

    女性に喜ばれる一口サイズのお料理

  • 店主自ら市場へ。旬や地場産にこだわり納得した食材のみを厳選

    店主自ら市場へ。旬や地場産にこだわり納得した食材のみを厳選

  • 口元で広がる2つの異色の食感!活流れ子の揚物

    口元で広がる2つの異色の食感!活流れ子の揚物

  • 二十品コース

    二十品コース

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串ひら尾の店舗情報

基本情報

店名 串ひら尾
TEL

050-5263-6907

075-801-8950

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京福電鉄嵐山本線 四条大宮駅 徒歩5分
阪急京都線 大宮駅 徒歩5分
アクセス 四条大宮駅から西へ徒歩5分、GSパーク四条壬生川(67台駐車可)西横の筋を入る。
住所 京都府京都市中京区壬生賀陽御所町64-63 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) (※2021年1月13日~2021年2月7日の期間は16時~20時までの時短営業となります)
定休日 日曜日
定休日が祝日の場合は営業 三連休時は営業

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感染症対策 当店では引き続き、感染症対策の為、従業員の手洗い・消毒・マスクの着用を義務付け、店内の消毒、換気も徹底させて頂きます。また、座席の間隔も空けるように心掛けています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6907 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区壬生賀陽御所町64-63 四条大宮駅から西へ徒歩5分、GSパーク四条壬生川(67台駐車可)西横の筋を入る。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.当店では引き続き、感染症対策の為、従業員の手洗い・消毒・マスクの着用を義務付け、店内の消毒、換気も徹底させて頂きます。また、座席の間隔も空けるように心掛けています。

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