ディナー：6000円 
四条大宮駅 徒歩5分 
日曜日 
平尾 久司 氏 ヒラオ ヒサシ
料理を通じて、笑顔あふれる夢のある空間を。
1962年生まれ、京都府出身。高校時代に飲食店でアルバイトをしている時に、自らが作った料理でお客様が喜ぶ姿に感動。料理を通じて喜びや楽しい空間を生み出すべく、料理人の道を歩み始める。洋食店や串揚げ店でキャリアを重ねて、【串ひら尾】を開業。アメリカで遊び心ある創作料理に触れる経験も。和洋を織り交ぜたオリジナルの串揚げにこだわり、一期一会の大切な瞬間を演出する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
お店の隠れ人気メニュー！一口サイズのカレーきつねうどん
コース料理の最後の締めにお出ししている「カレーきつねうどん」は、お客様の声から定番メニューになった常連様から人気の一品です。一口サイズに仕上げております。コース料理の締めにお楽しみください。
こだわりの食材
農家から直仕入れ！無農薬・減農薬の京野菜
トマトや玉ねぎ、水菜などの京野菜を契約農家から直で仕入れています。甘みやみずみずしさがある、旬の京野菜を私自身の目でセレクトしました。
おもてなしの流儀
お越しいただいたお客様に、笑顔でご帰宅いただくために。
「また来るねー」「美味しかったよ」お客様がご帰宅をする時に、笑顔でこうしたお言葉をもらえることは何よりの喜びです。お客様の笑顔を一度はお作りすることを大切にしています。
アットホームな店内から育まれる、お客様との会話の数々
当店はアットホームな空間で、お客様が居心地よく過ごせる距離感を大切にしています。常連様の中には私との会話を楽しみにされている方も多く、多くのコミュニケーションが生まれる場になれば嬉しく思います。
串ひら尾の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串ひら尾 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6907 075-801-8950 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京福電鉄嵐山本線 四条大宮駅 徒歩5分 阪急京都線 大宮駅 徒歩5分 |
| アクセス | 四条大宮駅から西へ徒歩5分、スーパーLIFE（今秋完成予定）西横の筋を入る。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区壬生賀陽御所町64-63 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 定休日が祝日の場合は営業 三連休時は営業 |
| 感染症対策 | 当店では引き続き、感染症対策の為、従業員の手洗い・消毒・マスクの着用を義務付け、店内の消毒、換気も徹底させて頂きます。また、座席の間隔も空けるように心掛けています。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
