コース内容

～コース内容～

料理長のおまかせコース
（百舌コース、匠コース、贅コースがご提供可能なときは、ご予算に応じて各コースにて対応します）場合がございます


※仕入状況・人数により、ご対応出来ない場合がございます

飲み放題内容

【200種】飲み放題（＋1000円で90分／＋1500円で120分）
★ビール
ザ・プレミアム・モルツ（小／中ジョッキ)［ビアカクテル］シャンディガフ／カンパリビア／ビアスプリッツァー／レッドアイ [ノンアル]オールフリー
★おすすめの日本酒
天心［純米酒］／無法松［純米酒］／寒北斗［純米酒］／黒兜くろかぶと［純米吟醸］／池亀無濾過原酒［純米吟醸］／窓乃梅［辛口］／文左衛門［超辛口］／文左衛門［特別純米］／文左衛門［純米吟醸］／久保田千寿［吟醸酒］／八海山［本醸造］／船中八策［純米酒］他百舌おすすめ限定酒
★百舌こだわりの焼酎
［芋］黒霧島／赤霧島／三岳／白玉の露／明るい農村／赤魔王／うなぎ／？ないな／銀滴　［麦］二階堂／中々／元老院　［米］白岳しろ／天誅
★ワイン各種/サングリア各種/スパークリングワイン各種/ワインカクテル各種
★ハイボール各種/サワー各種/こだわり梅酒各種/こだわり果実酒各種/カクテル各種（カンパリ/ジン/ウォッカ/カシス/ピーチ/マンゴー/パッションフルーツ/モヒート/カルーア/ティフィン紅茶/アイスティ/抹茶/ヨーグルト/テキーラ）/マッコリ各種/ウイスキー/フレーバー焼酎
★ノンアルコール各種/ソフトドリンク

コース内容

※仕入状況により内容が異なる場合がございます


～９月　コース内容～

【前】季節の前菜３種

【菜】鰯と旬野菜のサラダ仕立て

【造】本日のお造り盛り合わせ

【藁】国産豚トロの藁焼き

【焼】稀少部位!! 牛ミスジのステーキ

【揚】秋刀魚の竜田揚げ

【煮】鶏肉と新蓮根の煮付け

【釜飯】栗と木ノ子の釜飯

【土瓶】浅利の土瓶蒸し

【甘】百舌の甘味

飲み放題内容

【200種】飲み放題（＋1000円で90分／＋1500円で120分）
★ビール
ザ・プレミアム・モルツ（小／中ジョッキ)［ビアカクテル］シャンディガフ／カンパリビア／ビアスプリッツァー／レッドアイ [ノンアル]オールフリー
★おすすめの日本酒
天心［純米酒］／無法松［純米酒］／寒北斗［純米酒］／黒兜くろかぶと［純米吟醸］／池亀無濾過原酒［純米吟醸］／窓乃梅［辛口］／文左衛門［超辛口］／文左衛門［特別純米］／文左衛門［純米吟醸］／久保田千寿［吟醸酒］／八海山［本醸造］／船中八策［純米酒］他百舌おすすめ限定酒
★百舌こだわりの焼酎
［芋］黒霧島／赤霧島／三岳／白玉の露／明るい農村／赤魔王／うなぎ／？ないな／銀滴　［麦］二階堂／中々／元老院　［米］白岳しろ／天誅
★ワイン各種/サングリア各種/スパークリングワイン各種/ワインカクテル各種
★ハイボール各種/サワー各種/こだわり梅酒各種/こだわり果実酒各種/カクテル各種（カンパリ/ジン/ウォッカ/カシス/ピーチ/マンゴー/パッションフルーツ/モヒート/カルーア/ティフィン紅茶/アイスティ/抹茶/ヨーグルト/テキーラ）/マッコリ各種/ウイスキー/フレーバー焼酎
★ノンアルコール各種/ソフトドリンク

コース内容

※カニ鍋を含めたコースもご準備しております。
4500円～
飲み放題はプラス1500円！

詳しくはお問い合わせください。

備考

※3日前までにご連絡をお願い致します。

コース内容

おまかせのコース料理は3500円からっ!!
飲み放題付きはプラス1500円で120分! (ラストオーダーは90分)
※ 4名様以上のご予約に限ります

料理内容
・小鉢
・刺し盛り3種
・長崎県産 活〆!! 極上ゴマ鯖
・新ゴボウとレバーのパテ バケット添え
・朝引き!! 地どりのタタキ サラダ仕立て
・厳選串2種
・名物!! 宮崎県産地どりのもも焼き
・桜エビ、菜花、クリームチーズのかき揚げ
・蒸し鶏の梅昆布茶漬け
・デザート

尚、鍋付きのコースに変更も可能です。

備考

※4名様以上からのご利用可能です。
※写真は6,000円コースの例となります。

コース内容

本日の小鉢
キャベツ
串5種
野菜串1種
とりスープ
計9品

コース内容

120分飲み放題付できます

コースご予約の方に限らさせて頂きます

飲み放題内容

生ビール
ハイボール
酎ハイ
カクテル
焼酎
日本酒
ワイン
ソフトドリンク　全28種類

コース内容

◆[前]　本日の小鉢

◆[菜]　彩り野菜と生ジャガのサラダ

◆[刺]　新鮮鮮魚の盛り合わせ

◆[魚]　冬の旬菜・旬魚の天麩羅～沖縄県産岩塩をそえて～　or
本日の旬魚の西京焼き
　　　　　※どちらかお選びいただけますので、ご予約の際にお伝えください。

◆[鍋]　福岡名物！丸腸モツ鍋（醤油or味噌）
　　　　　10時間以上煮込んだガラスープが旨い！長時間煮込み旨味がギュッとつまったスープに
　　　　　ぷりっぷりのモツをいれて…ビールとの相性抜群の一品です。
　　　　　ニンニクのにおいが気になる女性もご安心を♪ニンニクは別皿にてご提供させていただきます。

◆[〆]　ちゃんぽん麺

◆[甘]　季節のシャーベット

備考

≪コースにプラスで豪華にカスタマイズ！！≫
　　●+500円…刺身グレードアップ
　　●+500円…飲み放題30分延長

※仕入れにより、内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

◇その他、コースは5500円～10000円もご用意。金額に応じて承ります。ご相談ください。

コース内容

◆[前]　本日の小鉢
◆[菜]　彩り野菜と生ジャガのサラダ
◆[刺]　本日の魚のゴマ和え と 新鮮鮮魚の盛り合わせ
◆[魚]　冬の旬菜・旬魚の天麩羅～沖縄県産岩塩をそえて～　or　 本日の旬魚の西京焼き
※ご予約の際にお伝えください。
◆[焼]　常連に大人気の自家製つくね　卵黄につけてお召し上がりください。
◆[鍋]　福岡名物！丸腸モツ鍋（醤油or味噌）10時間以上煮込んだガラスープが旨い！長時間煮込み旨味がギュッとつまったスープにぷりっぷりのモツをいれて…ビールとの相性抜群の一品です。ンニクのにおいが気になる女性もご安心を♪ニンニクは別皿にてご提供させていただきます。
◆[〆]　ちゃんぽん麺
◆[甘]　季節のシャーベット

備考

※仕入れにより、内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

≪コースにプラスで豪華にカスタマイズ！！≫
　　●+500円…刺身グレードアップ
　　●+500円…飲み放題30分延長

◇その他、コースは5500円～10000円もご用意。金額に応じて承ります。ご相談ください。

コース内容

飲み放題付きコース

（平日）　4000円～
（金・土・祝前日）　5000円～



※詳細は店舗までお問い合わせください。

備考

※表示価格は税込価格です。
※コース注文に関しては、現金払いのみとなります。

コース内容

◇小鉢一品
◇刺身の盛合せ
◇本日のサラダ
◇メイン
揚げ物、焼き物、炒め物、季節のスープの中から3～4品
◇〆のご飯物
◇デザート

●90分飲み放題＋1200円
●120分飲み放題＋1700円

※鍋をコースに入れることもできます。
※その他入れたいメニューなどがございましたら、お気軽にお問い合わせを。


その他、あらゆる宴会・接待にもオススメ!!
5000円コース・6000円コースも人気です！

コース内容

①②小鉢2品
③鮮魚の刺身7種盛り合わせ
④みつせ鶏のタタキ 自家製ポン酢で
⑤大根と水菜と縮緬雑魚のあっさり和風サラダ
⑥骨付カルビと春雨のピリ辛韓国風スープ
⑦南瓜とおからのヘルシーコロッケ
⑧小河豚と豆腐のみぞれあんかけ
⑨真鯛と旬菜のソテー～キノコのクリームソースで～
⑩牛フィレ肉と冬野菜のステーキ～和風ガーリックオニオンソース～
⑪鮭とイクラの出汁茶漬け
⑫自家製床漬け
⑬デザート

●上記コースに90分飲み放題付きは、
＋1296円→【＋1080円】！
30分延長【＋540円】
上記に【＋216円】で稀少日本酒・焼酎・梅酒など10種が追加に！

※ご予約時、『ヒトサラを見て』とお伝え下さい
※2018年7月末までのコースです

コース内容

・うざく
・明太子
・肝焼
・蒲焼
・ごはん
・吸物
・果物

備考

※表示価格は税抜き価格です。

コース内容

・うざく
・明太子
・肝焼
・せいろ蒸し
・吸物
・果物

備考

※表示価格は税抜き価格です。

コース内容

豪華厳選素材の全10品
　※内容はお問い合わせください。

※プラス1000円で『豪華焼きタラバ蟹』を追加できます。
※20名以上のご利用で舟盛りプレセント

※ご予約時にヒトサラを見たと一言お伝えください。


※誕生日や記念日など、特別な会の際は事前にご相談ください。
自家製生ケーキを進呈いたします。※2名様～

備考

コース品数：10品
利用人数：2～44名のご予約
補足事項：※コースは当日予約OK。※HotPepper限定で2時間飲み放題＋1800円→1500円に！★さらに＋300円でワインも飲み放題です。　

コース内容

■今宵の小鉢

■本日のお刺身

■名物 出仕巻玉子

■豆とおからのヘルシーサラダ

■焼茄子饅頭

■蓮根の豚はさみ揚とちんぴら

■合馬筍焼売と海老海鮮餃子

■焼あごだしの鶏つくね鍋

■紫蘇若布御飯

■ゴマミルクティくずもち


※プラス1000円で『豪華焼きタラバ蟹』を追加できます。
※20名以上のご利用で「舟盛り」プレセント

備考

コース品数：10品
利用人数：2～44名のご予約
補足事項：※コースは当日予約OK。　飲み放題付き贅沢コース6000円・8000円・10000円もあります。
飲み放題：■120分飲み放題■

コース内容

その日の旬な素材を堪能ください

～下記はある日の献立～

◇オマール海老のサラダ仕立て

◇冷製茶碗蒸し　かにといくらと

◇うなぎの梅しそのり巻き

◇本日のお造り

この日は、ひらめ、いか、雲丹、金目鯛、鮪

◇鰆の西京焼き～銀杏～

◇かにのぐちゃぐちゃ

◇黒毛和牛リブロースのソテー

◇冷しうどん

◇デザート

※内容は食材、日によって多少変更致します。お問合せ下さい。
※ネット予約の方、内容確認の為こちらから折り返しご連絡致します。

備考

※3日前21時までにご予約ください

コース内容

その日の旬な素材を堪能ください

～下記はある日の献立～

◇オマール海老とゆばといくらのサラダ仕立て

◇トリュフの茶碗蒸し

◇うにの小さなごはん

◇のどぐろ一夜干し

◇本日のお造り

この日は、ひらめ、いか、雲丹、金目鯛、鮪

◇20kgアラのムニエル　～和風木の子ソース～

◇牛ヒレ肉の赤ワインソース

◇車海老のかま揚げ

◇穴子のひつまぶし

◇デザート

※内容は食材、日によって多少変更致します。お問合せ下さい。
※ネット予約の方、内容確認の為こちらから折り返しご連絡致します。

備考

※3日前21時までにご予約ください

コース内容

～コース内容例～


・界のオリジナル肉味噌と野菜スティック

・はもの焼霜と香味野菜

・本日の鮮魚の刺身

・名物　蟹クリームコロッケ

・玉子焼きとミックスビーンズの彩りサラダ

・枝豆真丈と豚肉の柔らか煮

・合馬の竹の子入り焼売

・鶏肉のレモン塩麹焼き～茄子の煮浸し～

・茶そば　～山葵出汁、小葱、もみ海苔～

・黒蜜きなこのアイスクリーム


◆コースに+1000円で≪焼きタラバ蟹≫付きに！！

◆お祝い事や誕生日に！コースご予約で自家製ケーキ進呈！※前日までに要予約

飲み放題内容

飲み放題内容120分飲み放題付き
ビール
カクテル
焼酎
日本酒
ウイスキー

備考

コース品数：10品

コース内容

～コース内容例～

■はもの焼霜と香味野菜

■本日の鮮魚の刺身

■名物 出仕巻玉子　金山寺山葵　大根卸し

■和牛の握り寿司　炙り仕立て

■名物　蟹クリームコロッケ

■さわらの木の芽焼きと海老の唐揚げ

■合馬の竹の子入り焼売

■霜降り牛のすき焼き小鍋

■新生姜と薄揚げの炊き込みご飯　お味噌汁

■黒蜜きなこのアイスと旬の果物


　◆お祝い事や誕生日に！コースご予約で自家製ケーキ進呈！※前日までに要予約

備考

補足事項：※ご予約の際はヒトサラを見たとお伝えください。

コース内容

■開始から30分で『おまかせメニュー』を5～6品お出しします。

■食べ終わったらご自由に追加オーダーできます。

■終了30分前で、お料理・飲み物ともにラストオーダーになります。

―――――――――――――――――――――――――

お料理全100品　食べ放題！

◆サラダ

◆お刺身

◆揚げ物

◆煮物

◆鉄板焼き

◆焼鳥

◆ご飯もの

◆デザート

…など、メニューがぜんぶ食べ放題
※「うなぎ釜飯」は追加料金180円（税抜）にてお召し上がりいただけます（幹事クーポンでの割引対象外）

飲み放題内容

ドリンク全150品！

ビール ビール
カクテル 各種
焼酎 麦・芋・その他
サワー 各種
ハイボール 各種
梅酒 各種
日本酒 各種
ソフトドリンク 各種

備考

※画像はイメージ

コース内容

■開始から30分で『おまかせメニュー』を5～6品お出しします。

■食べ終わったらご自由に追加オーダーできます。

■終了30分前で、お料理・飲み物ともにラストオーダーになります。

―――――――――――――――――――――――――

お料理全100品　食べ放題！

◆サラダ

◆お刺身

◆揚げ物

◆煮物

◆鉄板焼き

◆焼鳥

◆ご飯もの

◆デザート

…など、メニューがぜんぶ食べ放題
※「うなぎ釜飯」は追加料金180円（税抜）にてお召し上がりいただけます（幹事クーポンでの割引対象外）

飲み放題内容

ドリンク全150品！

ビール ビール
カクテル 各種
焼酎 麦・芋・その他
サワー 各種
ハイボール 各種
梅酒 各種
日本酒 各種
ソフトドリンク 各種