ウマイサカナトシュンサイリョウリフクトク

旨い魚と旬菜料理 ふくとく

050-5870-2094

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に

【旨い魚と旬菜料理 ふくとく】北九州名物ふぐ料理に使用するフグは、大将が毎朝下関で仕入れて来ます。あっさりポン酢でいただきます。前日予約でお願いしていますが、11月に入ると当日OKの場合も増えますので、気軽にご連絡を。お酒は地酒や焼酎を、豊富に揃えています。毎月変わるコース料理も会食や宴会、忘年会、新年会などに大人気です。楓コース、匠コース、椿コースなど 玄界灘の新鮮お造り盛り合わせや大海老と旬の秋野菜の天ぷらなど、コース内容は、その日の入荷によって変わります。気さくな女将のお人柄も人気の理由。常連さんも多いです。せりで仕入れた新鮮なお魚を、一番美味しい調理法でお客様に提供します。

旨い魚と旬菜料理 ふくとく
これだけは食べてほしいベスト3

旬の大将おまかせお造り盛り合わせ

その日のうまいネタを大将が考えて盛り合わせます

メニューを見る

旬の大将おまかせお造り盛り合わせ

とらふぐ刺

ふくとくでは、活きたふぐをさらしで巻いて2日間熟成させています。
北九州の味覚〔とらふぐ〕を是非!

とらふぐ刺

本日のおいしい魚の塩焼き

太刀魚・サワラ・のどぐろなど毎日の仕入れによって変わりますが、その日お勧めの魚をご用意いしています。
日替わりメニューにてご確認ください。

本日のおいしい魚の塩焼き

料理人 / 安倍 伸一 氏 (アベ シンイチ)

専門ジャンル:和食全般

寿司屋を営む両親の姿を見ながら育ち、自然と料理人の道へ

1977年5月27日、北九州市生まれ。両親がお寿司屋さんをしていて、幼い頃から料理に興味があった。大阪で3年修業をし、2012年、九州に戻ってお寿司屋さんを引き継ぐと同時に、培った技を生かした和食店をこの地に開店した。料理へのこだわりは、地産地消の食材。また、野菜ソムリエの資格も持っており、色とりどりの工夫を凝らしたメニューにも反映している。アットホームな雰囲気づくりにも力を入れている。

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安倍 伸一 氏

写真

  • 従業員とともに安心してご利用いただけるよう心掛けております

    従業員とともに安心してご利用いただけるよう心掛けております

  • 4名様・6~8名様・最大32名様の個室あります

    4名様・6~8名様・最大32名様の個室あります

  • 本日の魚の煮付け

    本日の魚の煮付け

  • ふくとくの美味しいが詰まった椿コース。
匠コースに比べ刺身や焼き物などの内容がグレートアップします

    ふくとくの美味しいが詰まった椿コース。匠コースに比べ刺身や焼き物などの内容がグレートアップします

  • 旨い地酒と素材懐石料理の玄海の魚介をふんだんに使ったコース

    旨い地酒と素材懐石料理の玄海の魚介をふんだんに使ったコース

  • 関サバの美味しい季節です!

    関サバの美味しい季節です!

  • 関さば・関アジも入荷してます(悪天候時は入荷なし)

    関さば・関アジも入荷してます(悪天候時は入荷なし)

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旨い魚と旬菜料理 ふくとくの店舗情報

基本情報

店名 旨い魚と旬菜料理 ふくとく
TEL

050-5870-2094

093-541-3957

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 小倉駅
北九州モノレール線 平和通駅
アクセス モノレール平和通駅より徒歩5分。ワシントンホテルそば!
住所 福岡県北九州市小倉北区米町1-4-21 ニチフビル202 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30~23:00 L.O.22:30
定休日 日曜日
感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内に空間除菌の機会設置あります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 なし

近くに有料駐車場多数有り

詳細情報

こだわり
備考 ※20歳未満のお子様のご来店をお断りしております。

※PayPayでのお支払い可能です。

※日々の仕入れ情報や店休日はインスタグラムにて更新しております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2094 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県北九州市小倉北区米町1-4-21 ニチフビル202 モノレール平和通駅より徒歩5分。ワシントンホテルそば! ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内に空間除菌の機会設置あります

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会67%

接待/会食33%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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