ウマイサカナトシュンサイリョウリフクトク

旨い魚と旬菜料理 ふくとく

050-5870-2094

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に

【旨い魚と旬菜料理 ふくとく】北九州名物ふぐ料理に使用するフグは、大将が毎朝下関で仕入れて来ます。あっさりポン酢でいただきます。前日予約でお願いしていますが、11月に入ると当日OKの場合も増えますので、気軽にご連絡を。お酒は地酒や焼酎を、豊富に揃えています。毎月変わるコース料理も会食や宴会、忘年会、新年会などに大人気です。楓コース、匠コース、椿コースなど 玄界灘の新鮮お造り盛り合わせや大海老と旬の秋野菜の天ぷらなど、コース内容は、その日の入荷によって変わります。気さくな女将のお人柄も人気の理由。常連さんも多いです。せりで仕入れた新鮮なお魚を、一番美味しい調理法でお客様に提供します。

旨い魚と旬菜料理 ふくとく
これだけは食べてほしいベスト3

接待や旬のおいしいものを楽しみたい方へ『椿(つばき)コース』

当コースの料理内容は、お客様のご要望にあわせてアレンジし、決定いたします。写真はコース料理一例

メニューを見る

接待や旬のおいしいものを楽しみたい方へ『椿(つばき)コース』

あらゆるフグ料理を食べつくす『とらふぐフルコース』 7800円

とらふぐをこの冬満喫して頂くためのコース。皮酢・ふぐ刺し・唐揚げ・茶碗蒸し・鍋・雑炊・デザート

あらゆるフグ料理を食べつくす『とらふぐフルコース』 7800円

玄界灘 小ふぐの唐揚げ

ふくとくの小ふぐは、刺身でもOKなものを使ってるので、歯ごたえが抜群!大人気の逸品です。

玄界灘 小ふぐの唐揚げ

料理人 / 安倍 伸一 氏 (アベ シンイチ)

専門ジャンル:和食全般

寿司屋を営む両親の姿を見ながら育ち、自然と料理人の道へ

1977年5月27日、北九州市生まれ。両親がお寿司屋さんをしていて、幼い頃から料理に興味があった。大阪で3年修業をし、2012年、九州に戻ってお寿司屋さんを引き継ぐと同時に、培った技を生かした和食店をこの地に開店した。料理へのこだわりは、地産地消の食材。また、野菜ソムリエの資格も持っており、色とりどりの工夫を凝らしたメニューにも反映している。アットホームな雰囲気づくりにも力を入れている。

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安倍 伸一 氏

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旨い魚と旬菜料理 ふくとくの店舗情報

基本情報

店名 旨い魚と旬菜料理 ふくとく
TEL

050-5870-2094

093-541-3957

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 小倉駅
北九州モノレール線 平和通駅
アクセス モノレール平和通駅より徒歩5分。ワシントンホテルそば!
住所 福岡県北九州市小倉北区米町1-4-21 ニチフビル202 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30~23:00 L.O.22:30
定休日 日曜日
衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内に空間除菌の機会設置あります

お支払い情報

平均予算
【通常】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 あり

近くに有料駐車場多数有り

詳細情報

こだわり
備考 ★ぐるなびのページはこちら!
http://r.gnavi.co.jp/f057600/
※10歳未満のお子様のご来店につきましてお断りする場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食33%

飲み会/宴会67%

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