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全国の料理人情報 | 創作料理・ノンジャンル 2ページ
創作料理・ノンジャンルの料理人の情報をまとめた料理人一覧2ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：創作料理・ノンジャンル
カノビアーノだから味わえる美味しさと幸せを
- イタリア料理
- 10年
- イタリア料理
高木 純 氏
上質な食材を厳選した一皿で、食の喜びを沢山の人に
四条河原町周辺/寺町 イタリアン
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分 
1970年、京都府生まれ。学生時代イタリアンブームがあり、自らもイタリアに惹かれ、何か関わる仕事をし…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 36年
- イタリア料理
尾本 寛 氏
食にこだわる両親の下に育ち、体育講師を経て料理人への夢を実現
- イタリア料理
- 24年
- イタリア料理
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カキ
豚肉全般
羊肉
川崎 律司 氏
曾祖父から続く「銀」という名を守り続ける
- イタリア料理
- 32年
- その他スイーツ
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豚肉全般
スパゲッティ
鮮魚全般
山崎 博史 氏
調理・ペアリング・店舗運営など、スキルアップを目指す日々
- イタリア料理
- 4年
植田 嵐 氏
国産の食材を使い、かけがえのないイタリア料理を生み出す
- イタリア料理
- 26年
- イタリア料理
坂本 健 氏
食べることが好きで料理人に。イタリアでの経験を料理に活かす
- イタリア料理
- 29年
- イタリア料理
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アスパラガス
アワビ
殿重 成 氏
幼い頃からの夢を実現し、料理人となる
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
熊谷 聡 氏
おいしい料理と寛ぎで、訪れる方を笑顔に
- イタリア料理
- 19年
- イタリア料理
信廣 祥希 氏
幼い頃から料理に興味を持ち、憧れのイタリアに関わる道へ
- イタリア料理
- 32年
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ハマグリ
伊藤 弘道 氏
素材の旨味をシンプルで飽きない味、優しい味に仕立てていく
- イタリア料理
- 23年
- フランス料理
田嶋 慶一郎 氏
シンプルかつ心に残る料理を提供するシェフ
- イタリア料理
- 21年
- パスタ
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麺
谷 亮佑 氏
旬の野菜をふんだんに使用した料理を。
- イタリア料理
- 23年
川邊 亮祐 氏
22歳、初めてのイタリアンで芽生えた料理の道
- イタリア料理
- 4年
兼城 和希 氏
イタリア料理の名店で修業。自店開業で注目される新鋭シェフ
- イタリア料理
- 29年
竹内 啓二 氏
全国の生産者とお客様とを、美味しい料理でつなぐ料理人
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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甘鯛
羊肉
宮崎 勝仁 氏
食を通じて笑顔を届けるため、日々新しいアイデアを追究
- イタリア料理
- 12年
- 和食全般
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鮮魚全般
米
大島 慎之輔 氏
母が作る郷土料理が好きだった
読谷/北谷 パスタ・ピザ
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-21 デポアイランドシーサイド1F
1982年生まれ、イタリア出身。子供のころイタリアで食べた母の郷土料理が美味しかったこともあり、料理…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 24年
- ピザ
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チーズ全般
バチカン大使館晩餐会の料理も担当したベテラン料理人
- イタリア料理
- 37年
- 洋食全般
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豚肉全般
ドリンク
鈴木 克美 氏
