にオススメです。

に行った人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

投稿を編集

に投稿しています。

全部で30枚まで投稿できます。

群馬県の料理人情報 | 創作料理・ノンジャンル

群馬県でさがす創作料理・ノンジャンルの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア：群馬ジャンル：創作料理・ノンジャンル

1 ～ 7件を表示 ／ 全7件

素材を活かし、真心がこもった一皿は、味わう人の喜びのため

高崎　イタリアン

海鮮イタリアンバル　ルチアーノ

JR各線 高崎駅 徒歩5分 地図

1973年、群馬県高崎市生まれ。20歳からイタリア料理店の厨房に勤務する。イタリア料理に日々接するう…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
33年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

生ハム

小澤　隆志 氏

小澤　隆志 氏

「物を作る」ことが大好きだったシェフが心をこめて創り出す料理

渋川/伊香保/榛名　イタリアン

オリーヴ

JR吾妻線 中之条駅 徒歩5分 地図

1958年1月生まれ、群馬県出身。小さいころから「物を作り出す、完成させる」ことが好きだったというシ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
43年
こだわりの食材

チーズ全般

水出　好明 氏

水出　好明 氏

高校入学と共に一人暮らしを始め、料理に興味を持つように

太田/館林　イタリアン

Re：come

東武鉄道線 太田駅 徒歩3分 地図

2000年、岩手県生まれ。高校入学時に親元を離れ一人暮らしを始めたことをきっかけに自身で料理をつくる…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
11年

照井　烈 氏

照井　烈 氏

都内の名店で料理長として活躍してきた凄腕シェフ

伊勢崎/桐生　イタリアン

ristorante　Cosi　Cosi

JR両毛線 国定駅 徒歩30分 地図

1978年群馬県生まれ、高校を卒業後【群馬調理師専門学校】へ入学するも、就職先は一般企業へ。しかし2…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
25年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

牛肉全般

小島　秀昭 氏

小島　秀昭 氏

夢だった自分の店をオープン！

高崎　イタリアン

cafe　dining　Luana

JR高崎線 高崎駅 徒歩15分 地図

1979年生まれ、群馬県出身。自分の店を持つのが夢で、高校生の時中華料理店で勤務したことをきっかけに…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
27年
自慢の一品
パスタ
こだわりの食材

にんにく

倉橋　優 氏

倉橋　優 氏

経験してきたことすべてが料理人としての力

高崎　イタリアン

Casa　Familiar

JR信越本線 北高崎駅 地図

1975年11月7日生まれ、高崎出身。両親が共働きのため、少年時代から祖母に習ったり自分で工夫して日…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
30年
こだわりの食材

ワタリガニ/ガザミ

牛肉全般

生ハム

飯島　淳一 氏

飯島　淳一 氏

「力士＝ちゃんこ」という概念に縛られず、多彩な料理で魅了

前橋　居酒屋

ブラッスリー　ディオ

JR両毛線 前橋駅 徒歩10分 地図

1977年、群馬県生まれ。もともと東関部屋の力士であった早川氏。力士がちゃんこ店を始めるのはあたりま…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
30年
自慢の一品
ピザ
こだわりの食材

ピザ生地

早川　和利 氏

早川　和利 氏

1 ～ 7件を表示 ／ 全7件

ページトップ

いま注目の料理人

シェフのヨコガオ

いま旬の料理

至福の逸品
  • ヒトサラ　公式facebookページ
  • ヒトサラ　公式X
ヒトサラスマートフォン
アンドロイドアプリ iPhoneアプリ

Back to Top