ディナー：5500円 
高崎駅 徒歩3分 
木曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
小澤 隆志 氏 オザワ タカシ
素材を活かし、真心がこもった一皿は、味わう人の喜びのため
1973年、群馬県高崎市生まれ。20歳からイタリア料理店の厨房に勤務する。イタリア料理に日々接するうちに、供する料理についてしっかりと本場で学びたいという思いが強まり、渡伊。その後にイタリアへ何度も足を運ぶ。次第にイタリアン、スパニッシュなどの素材を活かす面白さに目覚め、各料理店で修業。料理長、店長を歴任。同店の代表である今も、初心を忘れず、真心を込めて料理に励んでいる。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
希少なランプ肉を味わう『上州牛熟成肉グリルステーキ』
30日ほど熟成させ、旨みがピークに達した上州牛の赤身をグリルし、南イタリアの海塩と挽きたての黒コショウ、レモンを添えていただきます。凝縮された肉のコクと、しっかりとした噛みごたえが感じられる一皿です。
こだわりの食材
切りたてを味わう「スペイン産生ハム ハモン・セラーノ」
複数の生ハムを食べ比べて選んだ、骨付きの「ハモン・セラーノ」は、スペインの生ハムアワードで金賞を受賞した逸品です。脂と赤身の旨みが際立つ切りたては、さらに上質な味わいです。
- こだわり食材
- 生ハム
おもてなしの流儀
満足を超える「感動」をお客さまに
「大切なのは、先を読むサービス」という、代表の小澤さんの思いを大切に、スタッフ全員がお客さまが何をしてほしいのかを常に考え、満足を超えて感動していただけるように努めています。
大人の女性だから愉しめる、おいしさと心地よさ
上質な素材の料理と様々なワイン、地中海に浮かぶ豪華客船のような重厚感のあるインテリア。気軽に立ち寄りやすいバルの雰囲気と、明るい笑顔のスタッフ。落ち着いた大人の女性にふさわしい、本物志向のお店です。
海鮮イタリアンバル ルチアーノの店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮イタリアンバル ルチアーノ |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7501 027-381-5930 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 高崎駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR「高崎駅」西口より徒歩3分 |
| 住所 | 群馬県高崎市通町43-1 ウィズスクエア2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:65人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり<br />会食向け・デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
最寄りのコイン駐車場をご利用ください |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ２０２０年４月１日より『健康増進法』の改正により、建物内及び店内禁煙になりました。ご協力をお願いします。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://luciano-takasaki.com/ |
