高崎のおすすめのお店

高崎駅に程近い静かな路地裏にひっそりと佇む【肉割烹　蕾～hanatale～】。和モダンな看板がおしゃれな、大人の隠れ家的なお店です。話題の新ジャンル「肉割烹」スタイルをいち早く取り入れ、上州牛を中心に海鮮や野菜など厳選した素材を使用し、和食の料理人が腕を振るう本格料理が魅力。全席に設置されたコンロでヘルシーに蒸し上げる『上州牛赤身蒸籠蒸』や『海鮮蒸籠蒸』など、目の前で楽しめる贅沢なメニューが揃っています。蒸籠蒸しのほかにも馬刺やステーキ、揚物や丼など、おいしい物好きにはたまらない品揃え。お酒と共にじっくり味わいたい料理が並びます。店内には個室も完備され、接待や親しい友人との宴席に最適です。

和食の魅力を伝えるべく、素材や調理法、器に至るまでこだわりが詰まった料理が魅力の【暮らす和食　のぼる】。日常の暮らしにさりげなく溶け込み、心に安らぎを与えてくれる料理と空間を楽しめる和食居酒屋店です。じっくりと吟味した食材を使用し、丁寧に調理された料理の数々。優美な器に盛りつけられ、見た目も華やかな逸品を味わうことができます。合わせるお酒は日本酒がオススメ。都内の酒蔵から仕入れる常時20種以上の銘柄が並び、その時期ならではの銘柄を楽しむことも。店内はアットホームな雰囲気で、大切なデートや親しい友人と気軽に利用ができます。居心地の良さに、つい長居をしてしまうことも。

美味を探求し続けるオーナーが腕を振るう【修業中】。だしは毎日丁寧に引き、「塩」などの調味料にもこだわりが光ります。さらに、海の幸は能登半島の漁港と直接連絡を取り合いながら、その日の最上級の魚介を選りすぐり。『本日のお造り』では盛り合わせや単品など、色々な魚を堪能できます。また、オーナーが選び抜くお酒は約100種あり、その中でも日本酒は約20種。料理と相性の良い銘柄や吟味した銘酒など、さまざまなニーズに対応できるラインナップが魅力です。店内は、和ブースと洋ブースの2つのエリア。高さ3寸半ある欅で設えたカウンターがどちらの空間にもあり、木を多く使用したホッと落ち着ける居心地の良さを醸し出しています。

鉄板焼ではあるが、鉄板焼ではない。【鉄板焼　龍見泰正】は、独自の世界観を貫き、ゲストへ至福のひと時をもたらすことのみを大切にされています。食材は生産者の元へ足を運び、選び抜いた旬の食材や地元ならではの食材を使用。魅力を最大限に引き出し、幸せの余韻がずっと続くような料理を追求されています。メニューは3種類のコースのみ。最上級のコースでは、ひときわ高級なキャビア「ベルーガ」、希少な黒毛和牛のタンなどグレードの高い食材が使用されています。フレンチを織り交ぜた龍見スタイルの鉄板焼きは、ゲストとの会話でブラッシュアップされるオーダーメイドコースのよう。「人生のギフト」となる時間を過ごしてみませんか。

海鮮料理をはじめとした、上質のイタリアンを楽しめるバル、【ルチアーノ】。女子会プランには、『ぷりぷり小エビのアヒージョ』や『とろける‘牛タンシチュー’』など女性に人気のメニューが盛り込まれた内容で、しかもワインやカクテル、生ビールも選べる飲み放題付きです。またカウンター席では、スタッフに料理と種類豊富なグラスワインを相談しながら、素敵なひとり時間を過ごしてみては。地中海を思わせる碧い大理石と頑丈な木の床、そして丸窓のある店内は、豪華客船のような趣です。重厚なインテリアの個室は、大切な人へのもてなしや家族でのお祝いに最適です。高崎駅から徒歩3分と好アクセス。様々なシーンで訪れたいお店です。

旬の食材を活かした本格的な和食を気軽に楽しめる【美食　みやま】。食を極めて30年の大将が出迎えてくれる、あたたかい雰囲気漂うお店です。地元・群馬産をはじめ、全国各地より厳選した有機野菜やブランド牛、新鮮な魚介を厳選して仕入れ。匠の技で丁寧に仕上げた料理は、どれも絶品です。その日にしか出会えない料理に出会える『大将おまかせコース』は、お祝いの席などにもおすすめ。女性向けの『乙女会席』など、ランチメニューが充実しているのも魅力です。日本酒や焼酎など、和食によく合うお酒も種類豊富。女子会や記念日などの利用はもちろん、さく飲みにも良し、純粋に料理を堪能するも良し。笑顔あふれるひと時を過ごせる一軒です。

【沖縄創作居酒屋はなはな】は、高崎駅前で沖縄感をたっぷりと楽しめるお店です。海の家をイメージしたという店内は、南国テイストたっぷりのリゾート空間。現地直送の食材でつくられる沖縄創作料理に加えて、お酒好きには見逃せない泡盛や南国カクテルも充実。普段とはひと味違ったデートや会食にうってつけではないでしょうか。また店内には、これから沖縄に旅行をするという方にも嬉しい、沖縄現地のおすすめ情報も用意されています。JR高崎駅から歩いて5分、群馬で沖縄気分をたっぷり満喫してみませんか。

「問屋」駅から徒歩3分のところにある【The Good Bear Burger】は、安心、安全、美味しさにこだわったハンバーガーショップです。ナチュラルな木のぬくもりさまざまな観葉植物多肉植物のある心休まる店内で、オーナーのこだわりが詰まったハンバーガーを味わうことができます。特にこだわっているのは、素材を厳選し手作りする事。メニューのほとんどを一から作ります。小さなお子様にも安心して食べていただけるのでファミリーにはもちろん、気の合う仲間同士で楽しい女子会、お腹いっぱい食べたい男子会等に最適です。ハンバーガー自体も満足な食べ応えですが、全品にコールスローとポテトも付くので男性の方でも大満足のボリュームです。

高崎駅から北側、慈光通りの裏手、さらに一軒家の二階に居を構えているのが【和　高しま】。階段下には赤い暖簾が下がり、店が開く頃には行灯（あんどん）が風情豊かに灯ります。グランドメニューを置くことは無く、常に季節に応じて内容を変更。いわゆる定番の「茶碗蒸し」も『フォアグラの茶碗蒸し』に。さらに「胡麻豆腐」も『焼き胡麻豆腐』となり、ひと手間加えた一品料理が客人の目と舌を楽しませてくれます。カウンター6席の他に、個室もご用意。個室は2室あり、それぞれ最大6名様ほど入室可能ですが、繋げて1室にすれば最大15名様まで入室できます。おひとり様から接待、デート、宴会など、様々な場面で使いたくなる一軒です。

【ヒトサラが天婦羅芳村の公式サイトです】最上級のごま油と質の高い小麦粉（薄力粉）でカラリと揚げる芳村の天ぷらは、薄い衣を付けるだけなので、素材を損なわないサクサクッとした口あたりです。店内は、大理石やベネチアングラスを施した“大正ロマン”を思わせるインテリアとなっており、個室もあるので、大切なお客様のおもてなしにも御利用いただけます。（しばらくの間、感染症対策のため個室はご利用いただけません。）しっとりとした雰囲気の中、揚げたての天ぷらを是非お召し上がり下さい。