ディナー：4500円 ランチ：1500円 
勾当台公園駅 徒歩3分 
日曜日 
貯まる・使える 
山崎 博史 氏 ヤマザキ ヒロシ
（店長）
曾祖父から続く「銀」という名を守り続ける
1975年宮城生まれ。エコール辻東京を卒業後、東京広尾【アクアパッツァ】 や六本木【オステリア】 などで修行。曾祖父から続く【丸銀食堂】 を受け継ぎ、2011年に【trattoria 銀】という名でリニューアルオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 30年
- 修業したお店
- アクアパッツァ（広尾）、オステリア（六本木）、ドマーニ（池尻）
- 著者・出演
- 「プロが教える基本のイタリアン」、「家庭でつくれるプロ風味イタリア菓子」など
私の流儀
カッサータ シチリア伝統のアイスケーキ
以前にお菓子の本を数冊お手伝いさせて頂いた事があります。スイーツを作る事とが好きで得意としています。リコッタチーズとナッツ、ドライフルールを合わせた自慢のカッサータを、食後にぜひ召し上がってください。
こだわりの食材
こだわりの食材選びは、地産地消をモットーに
宮城県北部の「高清水KYOポーク」などのお肉をはじめ野菜などの食材は、地産地消をモットーに、自ら吟味・厳選した宮城県産を使って料理を提供しています。
- こだわり食材
- 豚肉全般 、 スパゲッティ 、 鮮魚全般
おもてなしの流儀
お客様が気軽に楽しめ、満足することをモットーに
お客様が満足していただける料理をつくることはもちろん、距離感も大切にしながら、アットホームで気軽に楽しめるような店づくりを努めています。
シンプルでスタイリッシュな店内は、女性グループに人気
女性には嬉しい野菜をふんだんに使用した体に優しい料理をそろえた女子会プランを用意しています。ゆったりとくつろげるアットホームな空間は、女子会に最適です。
お一人様テイクアウトメニューや2名様用テイクアウトメニュー、ご予算に合わせたオードブルもご利用頂けます！アプリでは、ウーバーイーツやWoltのデリバリーにも対応していますので、お気軽にお問い合わせください
トラットリア 銀の店舗情報
基本情報
| 店名 | トラットリア 銀 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-6854 022-748-7708 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄線 勾当台公園駅 徒歩3分 |
| アクセス | 市役所そば。 国分町通り沿い、1Fはラーメン屋さんのビルの2F。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 根岸ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター７席、ソファー席８席、テーブル・ソファー席12席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
※テイクアウトは店内の予約状況により対応できるか判断させていただきますので、日程がお決まりであれば早めにお電話にてご相談いただければ幸いです。 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に灰皿をご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.trattoriagin.com/ |
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