- プロフィール
- 私がオススメするお店
三田 錦朗 氏 ミタ キンロウ
両親に美味しいものを食べてもらいたいと料理人の目指すことに
1963年3月10日、長野県生まれ。両親に美味しいものを食べてもらいたい、そんな思いが料理人の道に。某ホテルで三年半勤務ののち、【レストラン キャロット】に。現在に至る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 43年
自慢の一品
オリジナルの味わいを堪能『名物 魚介のぺぺロンチーニ』
パスタでありながらも、キャセロールに盛り、具をのせてオーブンで焼きあげた自慢の一皿。手を加えていくうちに仕上げたオリジナリティ溢れる人気の味をご賞味ください。
こだわりの食材
トロける味わいがたまらない、長野特産「信州サーモン」
地元ならでは、臭みがなく脂ののった「信州サーモン」をお楽しみいただけます。また、スモークにはリンゴのチップを使用。これもこだわりのひとつです。
- こだわり食材
- サーモン
おもてなしの流儀
明るくアットホームな空気漂う店内で、楽しいひとときを
ゆったりとくつろげるカジュアルな雰囲気が魅力の店内は、女子会やファミリーにおすすめ! 美味しい料理を味わいながら、楽しい時間をお過ごしいただけます。
レストラン キャロットの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン キャロット |
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TEL |
050-5870-1996 0268-62-3730 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | しなの鉄道線 田中駅 |
アクセス | 上信越自動車道、東部湯の丸ICより車で10分。18号線沿いにあります。 |
住所 | 長野県東御市本海野1476 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 毎週月曜日と第一、第三火曜日が定休日となります※予告なしにお休みをいただく場合もございます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:70人 ) |
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席数形態 | 個室:5~10名様 / テーブル:4名席、8名席、10名席など各種 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |