イルルォーゴディタケウチ

イル ルォーゴ ディ タケウチ

050-5263-1553

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竹内 啓二 氏 タケウチ ケイジ

イタリア料理の名店で修業。自店開業で注目される新鋭シェフ

1977年生まれ、岡山県出身。飲食店を営む両親のもとに育ったことがきっかけで、この世界へ。辻料理師専門学校を卒業後、大阪市のイタリア料理店で修業。その後、【PONTE VECCHIO本店】などで腕を磨く。2010年にオーナーシェフとして【イル ルォーゴ ディ タケウチ】を開業。『ミシュランガイド関西14~15年』に掲載される。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
24年

自慢の一品

『兵庫県産豚の炭火焼き ビンコットとタスマニアマスタード』

厳選した豚肉を備長炭と低温オーブンで3度にわたって焼き上げることで、表面はパリッと、中はジューシーな味わいに。フルーティーな甘酸っぱのなかに、マスタードのアクセントがきいたソースが決め手です。

こだわりの食材

鮮度抜群。毎朝シェフが吟味した魚介と、契約農家直送の野菜

シェフ自らが毎朝市場に足を運んで厳選した魚介を使用しています。また、契約農家から直送した野菜も逸品。それらを贅沢に使った『本日の中央市場からの厳選カルパッチョといろいろ野菜のサラダ仕立て』が好評です。

おもてなしの流儀

おいしく食べて、ココロもカラダもキレイになってもらいたい

お店のコンセプトは、食を通じて身も心も元気になってもらうこと。そのためには、素材選びから調理法、サービスにいたるまで、やれる限りのことを実践しています。

明るくカラフルな空間で、2人連れからグループまで幅広く活用を

店内はカラフルなタイルで覆われ、明るい照明に包まれた空間。2~13人で利用してもらえるソファ席も用意しているので、デートや接待、女子会まで幅広く活用してもらいたいです。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)ランチタイムのご予約は4名様から承っております。
【平日・土】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:00)ご予約はお電話にて承っております。

定休日

日曜日 第二月曜日

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