東京都「日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
東京都の日本料理の創作和食グルメ情報が132件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
野菜が30種類以上! 旬の野菜をたっぷりと取り入れたヘルシーな料理をコースで満喫
元々料理の脇役になることの多い野菜をメインにした会席料理がコンセプトの【味農家】。1コースで30種類以上の野菜が使われており、女性やベジタリアンに人気のお店。だしにもこだわり、昆布と野菜で取った「味農家特製野菜だし」を使うことによりVEGANの方に対応した『ベジタリアンコース』もあります。毎月変わる銘柄米の『土鍋炊き込みご飯』も豊かな風味が香る逸品。店内は一部を店主が手掛けたというシンプル&アットホームな内装で、まるで友人宅でゆったりとくつろいでいるかのような雰囲気です。友人や大切な人と語り合いながら食事を楽しむのに最適。健康に敏感な女性の集まりにもおすすめです。
- 9,000円
- 新御徒町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
やさい料理 つむぎやのシェフがオススメしています
しっかりとした味わいの野菜料理が豊富にいただける【味農家】。新鮮で印象的だったのは、和え物の野菜が意外な組み合わせが多いいこと。カウンターのみのこぢんまりとした空間で店主との距離が近いので、野菜のに詳しくない方でも色々聞けるチャンスがあるかもしれません。
●【全11品】味農家コース
7500円(税込)
1名~9名 ・ 17:30~22:30
空席
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今日
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1 月
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2 火
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3 水
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4 木
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5 金
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6 土
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7 日
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8 月
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9 火
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10 水
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11 木
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12 金
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13 土
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伝統料理を大胆にアレンジした、おいしさと楽しさを追求するユーモラスな日本料理
敷居の高いイメージがある日本料理ですが、ここ【傳】では、技術や形式にこだわらず、わかりやすい美味しさを追求した“究極の家庭料理”を提案します。高級店でありながら、リラックスできる空間はスタッフの温かい笑顔が絶えないから。近年は、世界各国のシェフとコラボイベントを積極的に行うなど、伝統料理をドラマチックな日本料理に昇華。グローバルな視点で新たなアプローチから生まれた、名物『傳最中』や『デンタッキー』、『畑の様子』などのスペシャリテは、訪れる人に驚きと感動を与えます。和食初心者や外国人、常連のお客様の好奇心をくすぐるおもてなしは「おいしかった」だけでなく、「楽しかった」と記憶に残る日本料理店です。
- 23,000円
- 外苑前駅 徒歩10分
割烹渡辺のシェフがオススメしています
「世界のベストレストラン 50」での功績。敷居の高い日本料理だが、お店の雰囲気、店員の接客も含めて肩肘張らずに楽しむことができるお店です。 他9件
おまかせコース
15000円
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- プレミアム掲載店
上質な和の空間で、和食一筋の料理人・松尾氏が手掛ける四季折々の料理に舌鼓
白の暖簾をくぐると、落ち着いた和の空間が出迎えます。和食一筋で腕を磨いてきた料理人・松尾氏が旬の食材の持ち味を活かした料理は、四季折々の表情を見せてくれます。中でも人気は『季節の炊き込みご飯』。春は筍、夏は鮎、秋はサンマ、冬は牡蠣と、その季節に味わいたい食材をふんだんに使う炊き込みご飯です。米にもこだわり、炊き込みご飯をはじめとするどの料理ともマッチするよう、その時季においしい品種を味も食感もバランス良くブレンドしています。お酒に合う和のアラカルトも豊富に用意。夫婦での夕食や同僚との「ちょっと一杯」、仕事仲間との会食など、上質な”大人の時間”を過ごすのにふさわしい和食店です。
- 8,000円
- 曙橋駅 徒歩3分
店主おまかせコース
13,200円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~23:00
空席
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今日
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1 月
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2 火
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3 水
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4 木
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5 金
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6 土
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7 日
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8 月
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9 火
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10 水
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11 木
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12 金
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13 土
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- プレミアム掲載店
妥協のない極みの食材を使った、伝統に縛られない和食をおいしくいただける店
六本木駅から徒歩1分。裏通りの一角にある松の木が目印の純和風の店【御曹司 松六家】。落ち着いた風情のある雰囲気の中、堅苦しくない本格的な和食が堪能できます。料理長の自慢の一品は鶏の水炊きの牛肉バージョンとして創作した『牛の炊きしゃぶ鍋』。牛の角煮をとろとろになるまで柔らかく煮込み、旬の野菜とスライスした肉で味わうしゃぶしゃぶ鍋です。【御曹司松六家】では「今日のおすすめの食材」として皿に盛った肉、魚、野菜を説明し、お客様が吟味し納得したものを調理しています。食材の美味しさが堪能できる料理の温度を大切し、仕込みの段階からお客様に料理を提供するタイミングまで、きめ細やかなおもてなしを行っています。
- 17,000円
- 六本木駅 徒歩1分
【極上 鶏の水炊き鍋 懐石】松六家名物水炊きを堪能できる全7品
12000円
2名~12名
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落ち着いた、和モダンの上質空間。日本橋人形町、裏路地に佇む隠れ家的な会席料理店
“現代に迎合せず、奇を衒うことをしない”という、日本のもてなしの考え方である「来者如帰」の言葉を胸に、まるで自分の家に帰ってきたかのような居心地の良い空間が提供される【和膳いい田】。地下鉄日比谷線人形町駅から徒歩1分の大門通り沿い、4階建てビルの1階にある会席料理店です。全15席の店内は、落ち着いた、和モダンの上質空間。四季折々の会席コースは、接待・会食・顔合わせ・誕生日・記念日・長寿のお祝いなどの宴席にぴったりです。また、リーズナブルな価格で会席を気軽に楽しめるコースもあります。もちろん、季節の地酒・搾りたての限定酒など、アルコールメニューも豊富に揃っているので、各種宴会での利用も可能です。
- 7,000円
- 人形町駅 徒歩1分
長閑(のどか)<全8品>6600円
6,600円(税込)
1名~3名 ・ 17:00~21:30
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広島県の食の魅力を満喫。瀬戸内の海の味覚やお店オリジナルの日本酒でおもてなし
銀座1丁目駅より徒歩1分、【銀座 遠音近音】は広島県の食の魅力を堪能できる和食店。お店では香ばしい味わいに舌も蕩ける『げんちょうかれい(舌平目)のバター焼き』を始め、上質なお肉を堪能できる『峠下(たおした)牛の網焼き』、出汁の風味とゴマの香りを楽しむ『鯛茶漬けランチ』などさまざまなメニューを用意。お酒は広島県産のものを中心に、お店オリジナルの日本酒「海のしずく」のご用意もございます。60席のテーブル席と4部屋の個室席を用意する店内は、木の温もり溢れる和の空間。接待や会食といったシーンから、普段使いのお食事まで、多様な用途でご活用できるお店となっています。
- 3,000円
- 6,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
料理長のおまかせコース(要・予約)
5500円
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【東京 府中】 本格 会席料理をご堪能ください!!
府中で味と見た目にこだわった、心がよろこぶ本格的な会席料理をご提供いたします。 ★☆★☆彡 お楽しみください!! <GWのお休みについて> 5/5日 金曜日は臨時休業とさせていただきます。 又、GW中の5/3.4は完全予約制を取らせて頂きます。ご理解、ご協力をよろしくお願い致します。
- 6,000円
- 府中駅 徒歩6分
- 1人のシェフがオススメ
和花のシェフがオススメしています
高級感あふれる空間で、最高の料理を味わえる府中の割烹料理店です。月替わりの『懐石料理』では、季節感あふれる食材ごとの滋味を堪能できます。やさしい味わいの日本料理に、心がほっとします。ていねいな仕事を感じる一皿一皿に、職人の真心と技術を感じます。完全個室もあるので、会食や接待、人生の節目の食事会にもいいと思います。きっと穏やかで幸せなひとときを過ごせますよ。
【昼の部】お子様御膳 全7品 3500円
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駅近徒歩1分。豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を和食で堪能できる日本料理店
拝島駅より徒歩1分の立地に佇む【和ごころ つじまる】では、厳選した地魚をメインにしたシンプルかつ味わい深い和食が楽しめます。『お造り』や『にぎり』を中心にした鮮魚のメニューは、全国の美味が集まる豊洲市場から毎朝仕入れるこだわりよう。食材の良さを最大限引き出せるように調理するだけでなく、日本料理ならではの季節感も大事にしています。店内は、暖色系の灯りと木のぬくもりを感じられる木目を活かしたカウンターやテーブルでゆったりと和める空間です。また、個室の用意や貸切の対応もしているため、接待や宴会だけでなく家族や友人との食事にも利用できます。
- 1,000円
- 3,500円
- 拝島駅 徒歩1分
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
ヒトサラ限定!120分飲み放題付 5,000円コース
5000円(税抜)
飲み放題付 ・ 1名~25名 ・ 17:00~23:30
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- プレミアム掲載店
日本とフランス、国境を超えて生み出す「ウルトラ・キュイジーヌ」
西麻布の賑わいを背に扉を開けると、落ち着いた照明の檜のカウンターが待っています。【氣分】は、食材が持っている“氣”を訪れた人に分けてゆきたい、そんなユーゴ・ペレ=ガリックス氏の思いがこもったお店です。フランスの名店で修業後、日本料理を学ぶために来日。【菊乃井本店】で2年間研修をしながら、空いた時間で魚の活け締めを学ぶなど、日本の技法を徹底的に吸収し、銀座の【エスキス】へ。抒情性あふれるリオネル・ベカ氏の料理に感化され、7年間働いた後、このたび独立。フランス料理の要であるソースと、日本料理の繊細な包丁技や素材へのアプローチを重ね、国境を超えて自らが信じる“良いもの”を表現してゆきます。
- 25,000円
- 六本木駅 徒歩10分
【おまかせコース】
22500円
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渋谷、神泉より元公邸料理人が自身のルーツである能登の魅力を発信!
【想い】お客様にお食事を楽しんでもらいたい。 昔から変わらないテーマを胸に、料理の世界に携わりはや24年。。。 元公邸料理人で外務省から「優秀公邸料理長」を受賞したオーナーシェフが腕を振るう正統派の日本料理店。 鮮魚をはじめとし石川県産の食材を扱かい、いまここで食事をした後には「能登へ行ってみたいな」と思って頂ける様に。地元の食材を、丁寧に皆様の口までお運びします。 【空間】テーブル席:2名~14名。半個室:3名~5名。 【1日1組様限定の別邸】4名~10名のご用意しております。
- 7,000円
- 18,000円
- 神泉駅 徒歩1分
鮓家 一のシェフがオススメしています
京王井の頭線・神泉駅から徒歩1分の場所にある日本料理店です。腕を振るうのは公邸料理人としても活躍をしてきた大角氏。繊細な日本料理は彩りが美しく、一つ一つが滋味深い味わいを醸し出しています。素材は、オーナーシェフの出身地、石川県の海の幸・山の幸を厳選。直送で届く鮮度抜群の魚や肉質にすぐれた能登牛、旬菜をたっぷりと満喫できます。接待や会食にふさわしい夜に加え、ミーティングをしながらの食事会など昼にも足を運べる料理店です。 他1件
ランチコース
5400円(税込)
2名~15名 ・ 12:00~15:00
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駅近の静かな異空間。関西仕込みのだしとそうめんで、心和むひとときを
関西風のお出汁を東京で。そうめん発祥の地・奈良の味わいを東京でも食べられたら…。そんな思いから生まれた【ON TOKYO】。看板メニューは、「一筋縄」というそうめんに、関西風のお出汁を加えた一品『温かいONめん』です。やまと牛、季節の魚など、旬を活かした美しい一品料理も必見。 選りすぐりのワインや日本酒とともに愉しめます。上品な木の色調に時代を超えて愛されてきた家具、所々に和のしつらえも。テーブル間隔は、ベビーカーが通れるほどの余裕があります。一人での利用はもちろん、家族連れの利用もオススメ。ソーメン・キュイジーヌ・ダイニング【ON TOKYO】で、心温まるひとときを過ごせます。
- 1,500円
- 4,000円
- 中目黒駅 徒歩2分
ON おまかせコース
6600円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~20:30
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- プレミアム掲載店
お酒と共に楽しめるメニューが揃う。四谷4丁目、路地裏に静かにたたずむ大人の隠れ家
四谷4丁目の交差点すぐ近く、路地裏に静かにたたずむ大人の隠れ家【四谷ふく】。重厚なカウンター席や個室席、半個室席が用意された落ち着いた空間で、リラックスした時間を過ごせます。提供されるのは季節の素材が贅沢に使われた料理たち。ソムリエとしても活躍する料理人、利き酒師や焼酎アドバイザーの資格も持つ女将が料理とも相性抜群のお酒を提案。ペアリングの魔法を存分に堪能することができるでしょう。お店の名物『ふくかつ』をはじめ、季節限定の『トラフグたたき』などお酒と共に満喫できるメニューが揃う一軒。お店の暖簾をくぐってから帰るまで、“口福(こうふく)”なひとときを楽しんでみませんか。
- 8,000円
- 新宿御苑前駅 徒歩5分
お任せコース(全9品) お1人様 9,500円
9,500円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
大切な人と訪れたい銀座の一軒。おまかせのコースで味わう、和の職人技・一期一会の旬
季節の食材たちによって紡がれるコース料理で、一期一会の旬を楽しめる場所。東京メトロ銀座駅前のビル4階に居を構える【うさぎと亀】は、大切な人との食事に提案したい一軒です。メニューは3つのおまかせコースのみを提供。北海道をはじめ、全国各地より届けられる選りすぐりの食材を使った、季節を感じる逸品を提供しています。四季と共に移ろいゆく景色や食材たちと同様に、コース内容は毎週変更されるため、訪れる度に新鮮さを味わえます。店内は和の職人技を間近にできるカウンター席に、じっくりと会話を楽しめるテーブル席、別フロアには4名用の個室も完備。落ち着いた空間は接待や大人のデートといった、特別なシーンにも最適です。
- 30,000円
- 銀座駅 徒歩5分
季節のお料理
16,500円(税込)
2名 ・ 18:00~23:00
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旬の素材で四季を彩る一品料理を、豊富な地酒と共に愉しむ【季節料理 根本】
【季節料理 根本】は旬の素材を有りのままに映し出し丁寧にそして手早く、手間隙を惜しまず独自の割烹スタイルを誕生させました。手軽なコース料理から本格会席料理まで、お客様ご自身が特にお召し上がりたい素材をお聞きしての特別コースもご用意させていただいております。真心のこもった料理に舌鼓をうちながら今宵ひととき、ごゆっくりお寛ぎください。
- 950円
- 6,500円
- 麹町駅 徒歩5分
京の韓国家庭料理 ハムケのシェフがオススメしています
市ヶ谷、四谷、麹町駅が使える立地にある懐石料理店【根本】。大通りから一本入った、閑静なエリアにあります。日本料理店で修業を重ねた料理人が、独自の割烹スタイルで腕を振るうお店です。きちんとした雰囲気の中で味わう、季節を感じる本格的な日本料理は接待にもおすすめ。夜のコースはもちろんですが、ランチも人気です。中でも鯖の味噌煮は絶品です。
<四季ライトコース>(食事物を外したコースです)
4,400円(税込)
1名~99名 ・ 17:30~22:00
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- プレミアム掲載店
一握入魂の江戸前握り、毎朝豊洲市場より仕入れる新鮮なネタの本格江戸前寿司
鮮度も脂の乗りも抜群のネタは、全国各地から豊洲市場に集まる極上の魚から専任の仲卸業者が毎朝選りすぐります。さらに、秘伝の寿司酢は数種類の赤酢と米酢を独自に配合した門外不出の味。熟練した職人が握る江戸前寿司は、得も言われぬ味わいに思わず笑みがこぼれます。四季折々の日本料理を楽しめるのも魅力的。板前が丁寧に旬の逸品を手掛けています。店内は職人技を眺められる特等席のカウンターと家族やグループで過ごしやすいテーブル席を完備。【秀徳 3号店】は、接待や記念日、家族のお祝いなど特別な時に多くの人が足を運ぶ名店です。
- 5,000円
- 10,000円
- 築地駅 徒歩7分
秀徳おまかせ江戸前握り
8,200円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~22:30
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全国から旬の食材を厳選。六本木の隠れ家的な割烹で、贅を尽くした日本料理を味わう
賑やかな六本木通り沿いで、ふと目を引く落ち着いた佇まい。暖かな灯りに導かれて入口をくぐると、都会の喧騒を感じさせない大人の空間が広がっています。メニューはおまかせコースが基本で、厳選素材を惜しみなく使った料理は、どれも料理人の熱意と美意識が宿る洗練された品々。全国の漁港からその時期に最もおいしい魚介を仕入れ、その魅力を存分に引き出す技量に驚かされます。季節感あふれる前菜から、旬の刺身や焼き魚、締めに供される炊き込みご飯や手打ち蕎麦に至るまで、感動の連続。厨房を見渡すカウンター席のほか、ゆったりくつろげる個室も用意されています。行き届いた接客も素晴らしく、すべてが一流と呼ぶにふさわしい名店です。
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩1分
ふぐコース25000円
20000円(税込)
2名~ ・ 18:00~24:00
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大人がくつろげる日本料理店。旬の素材を活かした繊細で上品な本格和食をコースで満喫
洗練された落ち着いた空間で、季節の味を楽しめる【人形町 なかむら】。旬の食材を中心に、新鮮な素材の美味しさを活かした日本料理をコースでいただけます。和食の基本に忠実に、繊細で丁寧に仕上げられたお料理の数々。素材を知り尽くした料理人ならではの手法で、一皿ごとに美しく、四季折々の味覚を堪能できます。店内には、ゆっくりとくつろげる個室が完備。大切な方をもてなす接待やお祝いの席など、特別な日のお食事におすすめ。またカウンター席では料理人との会話が楽しく、ついお酒が進んでしまいます。情緒豊かな人形町の街で、四季折々の味覚を堪能できるお店。粋な大人の隠れ家としておすすめしたい一軒です。
- 16,000円
- 人形町駅 徒歩5分
おまかせコース(11000円)
11000円
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十十六 (そとろく)
新橋/汐留 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
細やかなもてなしと至極の和食。ビル18階から眺める景色と共に、贅沢な時間を満喫
新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA 18Fに位置する十十六(そとろく)。 厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また2~12名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。 汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。
- 1,400円
- 6,000円
- 内幸町駅 徒歩4分
【懐石ランチコース】彩華コース 乾杯ドリンク付き
6,710円(税込) 6,000円 (税込)
2名~8名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
素材にこだわった旬の料理が味わえる大人の本格割烹
京都老舗料理店【たん熊北店】の料理長を勤めた店主による本格割烹【割烹さいお】。京料理がベースの月替わりコースやすっぽん鍋コース、黒毛和牛のコースなどを提供しています。2名様からご利用いただける完全個室もあり。静やかな時間が流れる雰囲気の中振る舞われるのは旬の料理が味わえる本格割烹。毎月変わるコース料理は12650円からご用意しております。賀茂茄子、九条ネギ、京人参等、京野菜を思う存分召し上がれます。京野菜を使った自慢の割烹料理と、こだわり抜いた日本酒で至福のひと時をお過ごしください。
- 20,000円
- 西武新宿駅 徒歩6分
銀座 おか乃のシェフがオススメしています
西新宿に佇む割烹料理店。京都の【たん熊北店】本店の料理長を長年務めた店主が独立し、2018年に創業。西新宿の隠れ家的な凛とした空間で、趣向・仕事ともにすばらしい京料理を披露しています。なかでも、たん熊仕込みの『すっぽん料理』は格別のおいしさです。 他1件
釜炊き飯を含む京料理をベースにしたコース
12,650円(税込)
1名~8名 ・ 17:30~23:30
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- プレミアム掲載店
GINZA KUKI
銀座 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
予約ポイント10倍・5倍の日があります