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ミノヤ

味農家

和食日本料理・懐石・会席創作和食
ディナー：8000円
新御徒町駅徒歩5分
日・祝日

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050-5870-3352

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

●【全11品】味農家コース

旬野菜を様々な料理法と組み合わせ、最後まで楽しめる野菜会席。目の前で炊き上げる「土鍋ご飯」が人気です

1〜9名・ 17:30〜22:30

7,500円（税込）

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●【全11品】ベジタリアンコース

ベジタリアンコースは、ヴィーガン対応。野菜と昆布で取った野菜の甘みたっぷりの出汁（野菜だし）を使用

1〜9名・ 17:30〜22:30

7,500円（税込）

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●【全11品】グルテンフリー対応味農家コース

味農家コースをグルテンフリー用にアレンジしたコース

1〜9名・ 17:30〜22:30

7,500円（税込）

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●【全11品】グルテンフリー対応ベジタリアンコース

ベジタリアンコースをグルテンフリー用にアレンジしたコースです。

1〜9名・ 17:30〜22:30

7,500円（税込）

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味農家の店舗情報

基本情報

店名	味農家
TEL	050-5870-3352 03-3866-3795 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営大江戸線新御徒町駅徒歩5分 JR中央・総武線浅草橋駅徒歩10分
アクセス	都営大江戸線「新御徒町」駅A2出口から徒歩5分、JR中央・総武線「浅草橋」駅西口から徒歩10分です。
住所	東京都台東区鳥越1-5-5 地図を見る
営業時間	【平日・土】ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:00)
定休日	日・祝日 ※月末2日間（最終日とその前日）空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 8000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	9人 ( 宴会・パーティー時着席:9人 )
席数形態	テーブル　4名1台／カウンター　5名
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実貸切可お子様連れ可ビーガン・ベジタリアンメニューありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://www.minoyavege.com/

私がつくっています

料理人
河原　潤治氏（カワハラ　ジュンジ）

専門ジャンル：和食全般

美味しくて体に優しい料理を追い求め、料理の道へ

1971年、東京都生まれ。大学では化学を専攻し、卒業後半導体業界の化学メーカーに就職。営業として多くの店で食事をして「もっと美味しくて体に良い食事はできないだろうか」という思いを抱く。元々料理好きだったため、30歳の時に服部栄養専門学校へ入り、調理師免許を取得。卒業後は台東区谷中にある【谷中魚善】にて修業を積む。2007年に独立し、【味農家】を開業。