オンゾウシマツロクヤ

御曹司 松六家

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【8600円】黒毛和牛炭火焼きや鮮魚炭火焼を堪能 全6品

8600円

コース内容

~3月のお献立~

【先附】
筍木ノ芽焼  菜花

【造里】
本鮪と鮮魚二種 あしらい色々

【焼物】
鰆と黒毛和牛炭火焼き 焼野菜二種

【食事】
しらすイクラ御飯 汁物 香の物

【甘味】
苺のブラマンジェ


私がつくっています

渡辺 大資 氏

料理人
渡辺 大資 氏(ワタナベ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様が納得する「本物」のおもてなしを常に追求し続ける料理人

1979年、千葉県生まれ。幼い頃より料理と接する機会が多く、料理の持つ『人を幸せにするチカラ』に魅了され、調理師の道を志すことに。調理師学校卒業後、千葉のホテルや東京の日本料理店で修業をしたのち、2010年当店に配属。現在、料理長を務める。妥協を許さない食材選びとお客様が喜ぶ料理づくりを大切に、真のおもてなしを実現するため日々取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:00)2018年9月29日をもってランチの営業を終了させて頂きました。長い間御愛顧、ありがとうございました。

定休日

日曜日 年末年始

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

食事会50%

接待/会食33%

デート17%

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