サワイチ

澤いち

050-5448-0809

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ふぐコース25000円

20000円(税込)

コース内容

大分、山口、愛知から直送されたふぐのコースです。

季節の前菜
河豚刺し
炭火焼き
唐揚げ
ちり鍋
雑炊
デザート

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:18:00~24:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※当日キャンセルは、100%のキャンセル料金を申し受けます。後日お振込みでのご請求をさせていただきます
※変更・キャンセルがある場合は、必ずお電話でご連絡ください
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。電話番号はご連絡のできる携帯番号でお願い致します

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私がつくっています

安永 一輝 氏

料理人
安永 一輝 氏(ヤスナガ カズキ)

専門ジャンル: 和食全般

幼い頃にパンづくりを体験し、将来は料理の世界へ進むことを決意

1994年、東京都生まれ。幼い頃にパンづくりを体験し、「料理って楽しい」と思ったことがキッカケとなる。その後、日本の食材や日本の料理に興味を持ち、将来は料理の世界へ進むことを決意する。学校を卒業後に料理人となり、【六本木 澤いち】にて修業を開始する。系列店などを経て、現在は【六本木 澤いち】で活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日

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この情報は2024年3月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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