表参道・原宿・青山のコースメニューがあるお店

コース内容

※緊急事態宣言の期間中は、本コースの提供を停止とさせていただきます。宣言解除後より予約受付を再開いたします。何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆お品書き内容は、春の一例です。
　旬の物、その日一番美味しい食材を
　お召し上がり頂きたい為、構成等を含め、
　毎日変えております。

--------------------------------------------

■先付
　胡麻豆腐　落花生醤油

■造里
　天然鮮魚 ３種盛合わせ

■焼肴
　?山椒焼き　姫筍　山独活

■中皿
　大山鶏の炭焼き

■止肴
　丸茄子うま煮と海老真薯 オランダ
　隠元　茗荷

■食事
　津久井うどん

■菓子
　きいろ特製菓子

「お誕生日・ご結婚祝い等の記念日で
ご利用の際は、祝われる方へ
デザートプレゼント＆メッセージを
ご用意させて頂きます。
ご要望の方は、お気軽におっしゃって下さいね。」
店主 星野

飲み放題内容

別途3000円（税込）で飲み放題をつけれます。

ご予約条件

利用可能人数：2～22名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：2時間30分

備考

・2名様でのご利用の場合はカウンター席になります。
・金額はお食事のみ料金になります。
※キャンセル、人数変更等は前日までにお願い致します
※当日の人数減員は、キャンセル料50％頂戴致します
※仕入れの都合により、予約受付締切日時が下記となります
・10名様以上の団体様でのご予約は、2日前までご予約承ります
※御要望覧にご記入頂いても対応できない場合が御座いますのでご了承ください

コース内容

※緊急事態宣言の期間中は、本コースの提供を停止とさせていただきます。宣言解除後より予約受付を再開いたします。何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆お品書き内容は、春の一例です。
　メイン料理のお鍋以外は、
　旬の物、その日一番美味しい食材を
　お召し上がり頂きたい為、構成等を含め、
　毎日変えております。

--------------------------------------------

■先付
　胡麻豆腐　落花生醤油

■造里
天然鮮魚 ３種盛合わせ

■御鍋
　『林ポーク 豚しゃぶしゃぶ』
　～内容～
　豆腐・小松菜・山しめじ
　えのき・マロニーなど

■食事
　雑炊 or 津久井うどん
　※いずれかお選び下さいませ。

■菓子
きいろ特製菓子

「お誕生日・ご結婚祝い等の記念日で
ご利用の際は、祝われる方へ
デザートプレゼント＆メッセージを
ご用意させて頂きます。
ご要望の方は、お気軽におっしゃって下さいね。」
店主 星野

飲み放題内容

別途300円（税込）で飲み放題をつけれます

ご予約条件

利用可能人数：2～22名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：2時間30分

備考

※お食事のみのお値段になります
※キャンセル、人数変更等は前日までにお願い致します
※当日の人数減員は、キャンセル料50％頂戴致します
※仕入れの都合により、予約受付締切日時が下記となります
・水曜日のご予約は月曜日の閉店まで、月曜日のご予約は土曜日の閉店まで承ります
・10名様以上の団体様でのご予約は、2日前までご予約承ります
※御要望覧にご記入頂いても対応できない場合がございますのでご了承ください

コース内容

【先　付】雲子茶碗蒸し　霙餡掛け
　　　　　車海老　銀杏　柚子
【八　寸】子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
　　　　　鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ　
　　　　　鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
　　　　　菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
　　　　　フォアグラ最中　百合根　奈良漬け
　　　　　椿寿司
　　　　　自家製からすみ
【椀　物】冬野菜の擦り流し
　　　　　蟹味噌豆腐　ずわい蟹　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造　里】本鮪 　山葵　土佐醤油
　　　　　とらふぐ浅葱巻　紅時雨大根　酢橘　ちり酢泡
　　　　　槍烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼　物】のどぐろ柚庵焼き
　　　　　海老芋唐揚げ　柚子おろし
【酢の物】三陸毛蟹岩手県産蕪の麹漬け　土佐酢ジュレ掛け
【強　肴】松阪牛の薫香仕立て
　　　　　聖護院大根　千草　芥子　　
【食　事】～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
　　　　　ふぐといくらの炊き込み御飯
【止　椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】三種
【甘　味】林檎の擦り流し
　　　　　シャンパンソルベ　苺　温州みかん　ミント　酢橘炭酸泡＊食後の 珈琲・紅茶 は別途有料600円（税別）

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:30～20:00

滞在可能時間：2時間

備考

●お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●大人数はお電話にてお問い合わせください ●別途、税・サービス料を頂戴いたします

コース内容

【先　付】雲子茶碗蒸し　霙餡掛け
　　　　　車海老　銀杏　柚子
【八　寸】子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
　　　　　鮟鱇肝の柚香煮　加減酢ジュレ　
　　　　　鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え
　　　　　菜の花プロシュート〆　煎り雲丹
　　　　　百合根最中　フォアグラ　奈良漬け
　　　　　椿寿司
　　　　　自家製からすみ
【椀　物】冬野菜の擦り流し
　　　　　伊勢海老　聖護院大根　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造　里】本鮪 　山葵　土佐醤油
　　　　　とらふぐ浅葱巻　紅時雨大根　酢橘　ちり酢泡
　　　　　槍烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼　物】のどぐろ柚庵焼き
　　　　　海老芋唐揚げ　柚子おろし
【酢の物】三陸毛蟹と岩手県産蕪の麹漬け　土佐酢ジュレ掛け
【強　肴】松阪牛サーロインの炙り
　　　　　千草　柚子胡椒　炭塩
【食　事】～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
　　　　　ふぐといくらの炊き込み御飯
【止　椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物）三種
【甘　味】林檎の擦り流し
　　　　　シャンパンソルベ　苺　温州みかん　ミント　酢橘炭酸泡＊食後の 珈琲・紅茶 は別途有料600円（税別）

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:30～20:00

滞在可能時間：2時間

備考

●お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●大人数はお電話にてお問い合わせください ●別途、税・サービス料を頂戴いたします

コース内容

・本日のパン
・アミューズ
・オードブル
・スープ
・魚料理　又は　肉料理
・〆の一品
・デザート
・コーヒー

備考

※ランチタイムはクレジットカードが利用できません。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

・本日のパン
・プティフールサレ
・アミューズ
・温製オードブル
・冷製オードブル
・魚料理
・肉料理
・アヴァンデセール
・デセール
・トミオ・フクダ・ドライオンツリー

【ディナーは5,800円(9～10皿)の1コースのみとなります。】

【ディナータイムはワンドリンク制(1杯1,000円～)となります】

★ワインも3杯3,500、5杯5,000円でペアリングさせていただいております。

ご予約条件

利用可能期間：～2021/02/07

利用可能時間：17:00～20:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

※表示価格は税・サービス料10％別価格です。

コース内容

（一例）
〇アミューズ
　タラバ蟹のフランとアメリケーヌの泡
〇オードブル
　前菜３種盛り合わせ
〇ポタージュ
　紫紅芋のポタージュ
〇パスタ
　オマール海老の入ったペスカトーレ
〇肉料理
　牛フィレ肉のトリュフソース
〇デザート
　完熟メロンのジュレ
〇エスプレッソ

備考

お料理に合わせたペアリングワイン3杯付

コース内容

（一例）
〇アミューズ
　タラバ蟹のフランとアメリケーヌの泡
〇オードブル
　真鯛のカルパッチョ キャビア カラマンシーの香り
〇ポタージュ
　紫紅芋のポタージュ
〇パスタ
　生ウニとフルーツトマトのピチ
〇魚料理
　オマール海老とホタテのインパデッラ
〇肉料理
　牛フィレ肉のロッシーニ風
〇デザート
　ベリームースにチョコのグラサージュ
〇エスプレッソ

備考

お料理に合わせたペアリングワイン3杯付

コース内容

【1月ディナーフルコース】

内容は店舗までお問い合わせ下さい。

ご予約条件

利用可能人数：2～15名様

滞在可能時間：3時間

備考

※コースメニューは月替わり

コース内容

【1ドリンク付】
【自家製フォカッチャ】
【ローマ風 お野菜のスープ】
【本日のおまかせ前菜】
【昔の味たまごのカルボナーラ スパゲッティ】
※もしくは本日のトマトソース スパゲッティに変更もできます。
【小さなデザート】
【コーヒーまたは紅茶（HOT／ICE）】
※お祝いメッセージ入りデザートは追加料金として2,200円（3名様以上は1名様毎に+1,000）を頂戴いたします。
※無料メッセージサービス：なし
※WEB予約の場合、プレートのご依頼時点で有料対応を承諾いただいた事といたします。

ご予約条件

利用可能期間：～2021/02/28

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：1時間

備考

*ベビーカーでのお子様との同伴はご遠慮下さい
*同席されるお子様に関しては席料として400円を頂戴させていただきます。お食事のご注文に関してはランチはコース料理になります。必ずしもご注文いただく必要はありません。
・まずはインターネット予約をするにあたり、店舗情報を一度ご確認ください。
・万が一に備え、キャンセルポリシーを一度ご確認ください。

コース内容

内容は当日のメニューをご覧ください。
※中には有料メニューもございます。
【1ドリンク付】
【自家製フォカッチャ】
【前菜より1品チョイス】（3種）
【パスタより1品チョイス】（7種）
【小さなデザート】
【コーヒーまたは紅茶（HOT／ICE）】
※お祝いメッセージ入りデザートは追加料金として2,200円（3名様以上は1名様毎に+1,000）を頂戴いたします。
※無料メッセージサービス：なし
※WEB予約の場合、プレートのご依頼時点で有料対応を承諾いただいた事といたします。

*ベビーカーでのお子様との同伴はご遠慮下さい
*同席されるお子様に関しては席料として400円を頂戴させていただきます。お食事のご注文に関してはランチはコース料理になります。必ずしもご注文いただく必要はありません。

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：1時間

備考

・まずはインターネット予約をするにあたり、店舗情報等を一度ご確認ください。
・万が一に備え、キャンセルポリシーを一度ご確認ください。
・急遽、当日のキャンセルや人数変更になってしまった場合は速やかに店舗へご連絡いただき、スタッフと対応をご相談ください。
・ご連絡なしの無断変更（キャンセル・人数）は、いかなる事情でもキャンセルポリシーを適用させていただきます。

コース内容

※ある日の一例です。季節や仕入れ状況によって内容は異なります

四季折々の食材をたっぷりとご堪能いただけるコースです。
前菜やお造り、季節の一皿、きんきの煮付け、そして、デザートまで。充実の＜全7品＞をご用意しております。
接待や特別な日にも最適です。
目にも鮮やかな、日常を彩るディナーをお愉しみください。

♢一
平貝とホッキ貝のサラダ仕立て
ブロッコリー、インカのめざめ、
あまくさオレンジなど

♢二
十割の手打ち温そば
山口県のノドグロの炙り
あさつき、振り柚子

♢三
本日の天然のお造り

♢四
百合根万十
カリカリのおこげと十六穀米

♢五
北海道一本釣りきんきの煮付け
ごぼう、焼き豆腐

♢六
ごろごろ根菜の炊き込みご飯
秋田県天然醸造のお味噌汁

♢七
生姜のアイス、酒粕の焼き菓子
花豆、いちご、黒みつ
コーヒー又は黒豆と和草のハーブティー

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

四季折々の食材をたっぷりとご堪能いただけるコースです。
前菜やお造り、季節の一皿、きんきの煮付け、そして、デザートまで。充実の＜全9品＞をご用意しております。
接待や特別な日にも最適です。
目にも鮮やかな、日常を彩るディナーをお愉しみください。

♢一
平貝とホッキ貝のサラダ仕立て
ブロッコリー、インカのめざめ、
あまくさオレンジなど

♢二
十割の手打ち温そば
山口県のノドグロの炙り
あさつき、振り柚子

♢三
本日の天然のお造り

♢四
百合根万十
カリカリのおこげと十六穀米

♢五
北海道一本釣りきんきの煮付け
ごぼう、焼き豆腐

♢六
宮崎県尾崎牛のローストビーフ
オレンジ白菜と春菊のソース

♢七
ごろごろ根菜の炊き込みご飯
秋田県天然醸造のお味噌汁

♢八
生姜のアイス、酒粕の焼き菓子
花豆、いちご、黒みつ
コーヒー又は黒豆と和草のハーブティー

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・祝

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

国産肉、8種のきのこ、えびのみで作るえび団子などこだわりの詰まった一番人気のコースです。

コース内容

当日、ご来店されてから、季節の味覚をふんだんに使った30から40品目ほどのアラカルトメニューの中からお好きなものをお好きなだけお楽しみください。

ヒトサラのメニューにのっていない、その日、限定のおすすめメニューもございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：12:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

　　シャリを合わせる都合で、当日だと
対応出来なことがございます。こちらのコースを
検討されているお客様は、予約のほうを
していただければ幸いです。
　
　～前菜四種盛り合わせ～
出汁を効かせた春菊　黄菊　湿地
ムチっと練り立てごま豆腐　美味出汁　本山葵
いと家の特製ポテトサラダ
シェフのその日のおすすめの逸品

　　～茶碗蒸し～
こだわりの一番出汁で仕立てる
三つ葉と小エビのトロトロ茶碗蒸し


～天ぷら盛り合わせ～
サクサクの海老の天ぷら
本日のおすすすめの逸品
新鮮な夏野菜を彩りよく
　天つゆ　生姜大根おろし

　　～本日の煮物～
　その日の仕入れで、季節の
温かい逸品をご用意させて
いただきます☆

　　～特選！握り寿司～
　本鮪の赤身　金目鯛の昆布締め　
　サラサラのいくら　本日のおすすめのネタ
　奥次の地卵の厚焼き玉子
　本日の細巻　自家製の寿司生姜
　合わせ味噌仕立てのお椀
　
　　　　～デザート～
　モチモチ練り立ての本わらびもち
　生姜を効かせたシロップで

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

滞在可能時間：2時間30分

備考

ご来店からお帰りまで、2時間～３時間くらいの
ゆったりプランとなっております。

お急ぎの際はご予約の時にその旨を伝えていただければ
対応させていただきます。



天然の魚介や特選和牛の熟成具合、農家の新鮮な野菜に
こだわっているため多少、献立の内容が変わることがございます。

コース内容

一ノ皿 季節の前菜盛り合わせ
ニノ皿 白子　はなびら茸椀
三ノ皿 本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿 蟹真丈　旬菜炊き合わせ
五ノ皿 湯引き鮪　林檎酢掛け
六ノ皿 味噌汁
七ノ皿 匠の米　窯焼き御飯　友一式
八ノ皿 季節の甘味
ーーーーーーーーーーー
※ワンドリンク付き
※一例になります
※食事を炊き込みご飯に変更可能（税サ別）
・のどぐろ釜飯　　　1,000円
・鰻釜飯　　　　　　1,000円
・季節の釜炊きご飯　1,000円　（11月は　鮭といくらの釜炊き御飯）　　　　　　　　　　

ご予約条件

利用可能人数：3～24名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：18:00～22:00

滞在可能時間：2時間

備考

※本コースは飲み放題付きに出来ます（10,000円/お一人様）
※当日のご予約も承っております。
※季節や仕入れによって内容が変更になる場合がございます。

コース内容

一ノ皿 季節の前菜盛り合わせ
ニノ皿 白子　はなびら茸椀
三ノ皿 本日のお造り盛り合わせ
四ノ皿 蟹真丈　旬菜炊き合わせ
五ノ皿 帆立貝　黄身焼き
六ノ皿 湯引き鮪　林檎酢掛け
七ノ皿 味噌汁
八ノ皿 匠の米　窯焼き御飯　友一式
九ノ皿 季節の甘味
ーーーーーーーーーー
※ワンドリンク付き
※一例になります
※食事を炊き込みご飯に変更可能（税サ別）
・のどぐろ釜飯　　　1,000円
・鰻釜飯　　　　　　1,000円
・季節の釜炊きご飯　1,000円　（11月は　鮭といくらの釜炊き御飯）　　　　　　　　　　

ご予約条件

利用可能人数：2～24名様

利用可能曜日：月・水・木・金・土

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※本コースは飲み放題付きに出来ます。その場合14,000円/お一人様（税・サ込）
※前日の21:00までのご予約になります。
※季節や仕入れによって内容が変更になる場合がございます。

コース内容

・本日のスープ
・北里八雲有機牛のステーキハンバーグのトルティーヤサンド
・本日のジェラート

With…
お好みのカフェをお選びください

備考

※上記の金額に別途サービス料10％と消費税を加算させていただきます。

コース内容

［Appetizer］
・ひよこ豆のフムス ピタブレッド
・本日のスープ
・エビとアボカドのクスクスサラダ
・ムール貝とマッシュルームのアヒージョ
・生ハムのシーザーサラダ

［Main dish］
・牛肉と野菜のギリシャ風トマト煮込み
・メカジキのグリル　トルコスパイス　ローストトマト
・北里有機八雲牛のキョフテピラウ添え（＋500円）
・白身魚と貝のアクアパッツァ（＋1200円）
・国産黑毛和牛のグリル　トマトルッコラ（＋1500円）

［Dessert］
デザートメニューより2品お選びください

With…
お好みのカフェをお選びください

備考

※上記の金額に別途サービス料10％と消費税を加算させていただきます。

コース内容

9月の献立一例

【先付】　胡桃豆腐　
　　　　　　二色味噌　キャビア

【旬菜】　　木の子 色々
　　　　　一、大黒占地 焼浸し
　　　　　一、榎木 塩酢橘卸し
　　　　　一、梅香滑子　蕎麦の実
　　　　　
　　　　　兎玉子　杵と臼 胡瓜 小芋
　　　　　鹿児島黒毛和牛 手まり寿司
　　　　　　　　青柚子胡椒　
　　　　　　　
【御椀】　鶉安平　羽二重着せ
　　　　　　小倉　三つ葉　銀杏

【造り】　季節の鮮魚

【煮物】　子持ち鮎 姿煮
　　　　　　蓼葉　　
　　　　　　　　　
【焼物】　鱧松 杉板焼
　　　　　　　あしらい一式

【御飯】　季節の炊込み御飯
　　　　　　自家製香の物　

【留椀】　瀬田蜆 赤出汁

【甘味】　菊花餡 汁粉

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

滞在可能時間：3時間

備考

価格は税抜
＊コースは20時30分までの受付となります。コースの内容は月に1回変更致します。また、仕入その他の諸事情により内容を変更することが御座います。御了承下さい。
当日　キャンセルは100％のキャンセル料頂きます。

コース内容

9月の献立一例

【先付】　胡桃豆腐　
　　　　　　二色味噌　キャビア

【旬菜】　　木の子 色々
　　　　　一、大黒占地 焼浸し
　　　　　一、榎木 塩酢橘卸し
　　　　　一、梅香滑子　蕎麦の実
　　　　　
　　　　　兎玉子　杵と臼 胡瓜 小芋
　　　　　鹿児島黒毛和牛 手まり寿司
　　　　　　　　青柚子胡椒　
　　　　　　　
【御椀】　鶉安平　羽二重着せ
　　　　　　小倉　三つ葉　銀杏

【造り】　季節の鮮魚

【煮物】　子持ち鮎 姿煮
　　　　　　蓼葉　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【焼物】　鹿児島牛 素焼ステーキ
　　　　　　サーロインの芯部のみを贅沢に
　　　　　　　　山葵醤油
　　　　　　　　　　サラダ　

【御飯】　季節の炊込み御飯
　　　　　　自家製香の物　

【留椀】　瀬田蜆 赤出汁

【甘味】　菊花餡 汁粉

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

滞在可能時間：3時間

備考

価格は税抜
＊コースは20時30分までの受付となります。コースの内容は月に1回変更致します。また、仕入その他の諸事情により内容を変更することが御座います。御了承下さい
。
当日　キャンセルは100％のキャンセル料頂きます。

コース内容

【先付】 季節の先付
【御造里】 季節の鮮魚三種盛り
【煮物】 季節の煮物
【焼物】 季節の鮮魚炭火焼
【食事】 季節の土鍋炊き御飯
【甘味】 八海山甘酒
全5品（仕入れ状況により多少変更になります）

アレルギーや食事の量など御相談にも
柔軟に対応致しますので
お気軽にお問い合わせ下さいませ

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

追加料金1000円で
煮物を【名物】三珍蒸しに変更出来ます
変更ご希望の方はご予約時にお伝え下さい

尚会員制のお店になりますので
別途御利用料がお一人様￥2,000-が掛かります

コース内容

【先付】 季節の2品
【御椀】 季節の御椀
【御造里】 季節の鮮魚三種盛り
【名物】 三珍蒸し
【煮物】 季節の煮物
【焼物】 季節の鮮魚炭火焼
【食事】 季節の土鍋炊き御飯
【甘味】 八海山甘酒
全7品（仕入れ状況により多少変更になります）

アレルギーや食事の量など御相談にも
柔軟に対応致しますので
お気軽にお問い合わせ下さいませ

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

尚会員制のお店になりますので
別途御利用料がお一人様￥2,000-が掛かります

コース内容

■生ハム（原木）
■本日のピンチョス３種類
■海老とマッシュルームのアヒージョ
■天然酵母のバケット
■ヘルシーな鶏肉を使った料理
■魚介のパエージェ
■デザート

飲み放題内容

＜2時間飲み放題　全30種以上！＞

◆アルコール
生ビール
ワイン（赤、白）
ハイボール
生シードラ
カシス オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン茶
カンパリ／オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ
ウオッカ／トニック、オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ
ジン／ソーダ、トニック
ウーロンハイ
焼酎

◆ノンアルコール
オレンジジュ―ス
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
ジンジャーエール
コーラ
ウーロン茶

備考

※価格は税込みです。
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
　予めご了承ください。

コース内容

■ピンチョス3種
■生ハム（原木切り落とし）
■野菜たっぷりバッカスサラダ
■海老とマッシュルームのアヒージョ
■天然酵母のバケット
■本日の肉料理
■豪華海鮮パエリア
■本日のデザート

飲み放題内容

＜2時間飲み放題　全30種以上！＞

◆アルコール
生ビール
ワイン（赤、白）
ハイボール
生シードラ
カシス オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ、ウーロン茶
カンパリ／オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ
ウオッカ／トニック、オレンジ、ソーダ、グレープフルーツ
ジン／ソーダ、トニック
ウーロンハイ
焼酎

◆ノンアルコール
オレンジジュ―ス
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
ジンジャーエール
コーラ
ウーロン茶

ご予約条件

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間：2時間

備考

※価格は税込みです。
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
　予めご了承ください。

コース内容

黒毛和牛のレアローストビーフ
黒毛和牛のタルタルミート

先付け
南瓜の煮つけ
金平ゴボウ甘辛煮
白菜の浅漬け

極上とろ牛タンを昆布塩で
ねぎタレのとろ牛タンとの食べ比べ

ホルモン　2種
(国産ハツを粗塩で　国産レバーをネギたれにて　など)

シェフ特製ドレッシングのファーマーズサラダ

特上たれ肉2種
特上黒毛和牛のカイノミ
国産黒毛和牛のハラミをタレ焼きで

青天の霹靂(ごはん)

黒毛和牛サーロインを薫香和牛スープでトマトと共に

希少部位(ミスジなど)　～特製チリ酢で～

赤身肉低温調理の塊焼き　トリュフと特製和牛ソース

特選部位を直備長炭焼きで　北海道産山わさびを添えて

和牛出しの肉味噌うどん

白玉ぜんざい

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

滞在可能時間：2時間30分

備考

当店は2時間30分と比較的ゆっくりとした滞在時間を過ごしていただけます。
時期によって先付け、箸休めの3品、和牛の部位が変わります
ご了承ください。
※写真はイメージです。

コース内容

黒毛和牛のレアローストビーフ
黒毛和牛のタルタルミート

先付け
南瓜の煮つけ
金平ゴボウ甘辛煮
白菜の浅漬け

極上とろ牛タンを昆布塩で

ホルモン2種
(国産ハツを粗塩で　国産レバーをネギたれにて　など)


シェフ特製ドレッシングのファーマーズサラダ

特上たれ肉2種
特上黒毛和牛のカイノミ
国産黒毛和牛のハラミをタレ焼きで

青天の霹靂(ごはん)

黒毛和牛サーロインを薫香和牛スープでトマトと共に

希少部位(ミスジなど)　～特製チリ酢で～

赤身肉低温調理の塊焼き　トリュフと特製和牛ソース

特選部位を直備長炭焼きで　北海道産山わさびを添えて

和牛出しの肉味噌うどん

白玉ぜんざい

飲み放題内容

BEER
マスターズドリーム
プレミアムモルツ
オールフリー

WHISKY
角ハイボール

GLASS WINE
赤ワイン

SOUR
レモンサワー
ウーロンハイ

SAKE 日本酒
大山
男山
白川

SHOCHU
黒霧島

SOFT DRINK
烏龍茶
黒烏龍茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コカ・コーラ
ジンジャエール

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：土

滞在可能時間：2時間30分

備考

ドリンクのラストオーダーは1時間30分
時期によって先付け、箸休めの3品、和牛の部位が変わります
ご了承ください。
※写真はイメージです。

コース内容

※内容は店舗にお問い合わせください。

飲み放題内容

※飲み放題につきましては、店舗にお問い合わせください

備考

※サービス料10％を別途頂戴しております。

コース内容

■今月の御献立　※メニューの一例です。
＜先附＞蓮根のすり流し／焼き松茸
＜前菜＞岩手県佐助豚のパテドカンパーニュ／子持ちししゃもフライ春菊ジェノバソース／秋茄子の揚げ浸し／〆秋刀魚の寿司／奈良漬
＜造里＞本日の鮮魚
＜石窯＞キノコチャウダーチーズ焼き
＜箸休め＞蕎麦きつね／辛味大根／分葱
＜強肴＞秋鮭パンフライ／いくら醤油
＜食事＞新銀杏と零余子御飯／味噌汁／香の物
＜デザート＞チョコレートアイス／薩摩芋パートブリック揚げ

飲み放題内容

※飲み放題につきましては、店舗にお問い合わせください。

備考

※サービス料10％を別途頂戴しております。

コース内容

ランチ　6皿構成

備考

※アルコールドリンクにつきましてはグラス・ボトル共に厳選しました、シャンパーニュとコトーシャンプノワ、ロゼ･デ･リセのみのご用意となります

※当店ではお客様ごとに「おまかせコース」をご用意するため、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。ご同行者様の御情報も頂ければ幸いです

※コースと別途ミネラルウォーターチャージ￥600／1名様　いただきます

※当店ではサービス料は頂いておりません

コース内容

ディナー　8皿構成

備考

※アルコールドリンクにつきましてはグラス・ボトル共に厳選しました、シャンパーニュとコトーシャンプノワ、ロゼ･デ･リセのみのご用意となります

※当店ではお客様ごとに「おまかせコース」をご用意するため、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。ご同行者様の御情報も頂ければ幸いです

※コースと別途ミネラルウォーターチャージ￥600／1名様　いただきます

※当店ではサービス料は頂いておりません

コース内容

（6品）
■食前の一口
■本日の前菜
■本日のパスタ（本日のメニューよりお選び下さい）
■一口ジェラート
■季節のデザート
■カフェ・プティフール

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税込価格です
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら必ず事前にお伝えください

コース内容

（6品）
■選べる1ドリンク付き（スプマンテ、白赤ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます）
■食前の一口
■本日の前菜
■本日のパスタ（本日のメニューよりお選び下さい）
■一口ジェラート
■季節のデザート
■カフェ・プティフール

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税込価格です
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら必ず事前にお伝えください

コース内容

【3皿コース】
前菜（たっぷり季節野菜と自家製ハムのチーズスープ）
パスタ（プッタネスカスパゲッティ）
メイン料理（フランス産鴨モモ肉のコンフィ）
※自家製パン付
※デザート、コーヒーは別途アラカルトでご注文いただけます。

ご予約条件

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～23:00

備考

※表示価格は（サービス料別・税別）価格です。

コース内容

【4皿コース】
・シェフ山田名物冷静パスタ
・お好みの前菜
・お好みのパスタ
・お好みのメイン料理
・デザート（ドルチェが選べます）※天然かき氷は＋1,000円（税別）いただきます。

ご予約条件

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～23:00

備考

※表示価格は（サービス料別・税別）価格です。