イキナスシドコロアベアオヤマテン

意気な寿し処阿部青山店

050-5384-7271

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

美しい和空間と共に、季節の料理と旨い寿司を自由に楽しく味わえる大人の特等席

旬の鮮魚を味わう幸福感を最高のおいしさと雰囲気で楽しめる【阿部】。2020年秋にオープンした青山店は、「食はレジャー」という同店のテーマを継承しつつ、神宮前にふさわしい凛と美しい和空間と独自のメニューを提供。界隈の食通たちの心を早くもつかんでいます。“好きなものを好きなだけ”味わえるアラカルトが中心となり、一品料理・寿司とも多彩なラインナップ。なかでも、名物の『あん肝最中』は驚きと幸せがつまる逸品です。『おまかせコース』もあるので、しっかり食べたい時はぜひこちらを! 檜のカウンター席・テーブル席・個室・半個室を設えた大空間も魅力的。どんなシーンでもゆっくり憩え、幸せに満ちた時間を過ごせます。

意気な寿し処阿部青山店
これだけは食べてほしいベスト3

江戸前の粋な仕事と、〆てねかせる工夫が光る『小肌のにぎり』

多彩なネタが並ぶ「本日のにぎり」は一貫から注文OKで、なかでも江戸前の仕事が光る小肌は人気の品。素材に応じて酢〆の塩梅などを調整し、一日ねかしてから供するので、キレのよさに加え、味の奥行きが感動もの!

メニューを見る

江戸前の粋な仕事と、〆てねかせる工夫が光る『小肌のにぎり』

旬魚介のおいしさを堪能できる『焼き物』や『刺身』も大充実!

料理も「本日のおすすめ」から一皿単位で注文OK。日本各地の旬魚介が集い、刺身・焼き物・蒸し物などでご提供。写真の『かますの幽庵焼き』は秋の一品で、自家製だし醤油につけて焼いた香ばしさが絶品です。

旬魚介のおいしさを堪能できる『焼き物』や『刺身』も大充実!

寿司の前にぜひ! お酒のアテにぴったりの逸品『あん肝最中』

組み合わせが楽しい一品。サクッと香ばしい最中にペースト状にしたあん肝をつめ、いぶりがっこをプラス。最中の歯切れのよさ、しっとり濃厚なあん肝ペースト、いぶりがっこのアクセントが三位一体のおいしさです。

寿司の前にぜひ! お酒のアテにぴったりの逸品『あん肝最中』

料理人 / 渡辺 聡 氏 (ワタナベ サトシ)

専門ジャンル:寿司

丁寧な江戸前の仕事を貫きながら、粋で楽しい食の時間を届ける

1987年、東京都出身。【意気な寿し処阿部 青山店】店長。港区三田の和菓子店の子息として生まれ、職人の手仕事を間近で見て育つ。大学時代のアルバイトで今の店との縁を得て、寿司職人の仕事に魅かれ、卒業後に広尾本店に入社。店主・阿部氏のもとで、江戸前の技と心を学び、系列店でも腕を磨く。2020年秋、青山店のオープン時に店長に就任。丁寧な手仕事で旬の皿と握りを繰り出しつつ、楽しい時を紡ぐもてなしに励む日々。

プロフィールを見る

渡辺 聡 氏

写真

  • 和食と寿司に合うワインが揃い、多彩なペアリングを楽しめる!

    和食と寿司に合うワインが揃い、多彩なペアリングを楽しめる!

  • 2名様からご利用OKの個室と半個室があり、最大8名様までOK

    2名様からご利用OKの個室と半個室があり、最大8名様までOK

  • 寿司&和食デートに加え、記念日の舞台としても理想的な一軒

    寿司&和食デートに加え、記念日の舞台としても理想的な一軒

  • 味・空間・もてなしとも大満足! あらゆるビジネスシーンに向く

    味・空間・もてなしとも大満足! あらゆるビジネスシーンに向く

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

意気な寿し処阿部青山店の店舗情報

基本情報

店名 意気な寿し処阿部青山店
TEL

050-5384-7271

03-6450-5737

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 表参道駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ半蔵門線、銀座線、千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩3分です。
住所 東京都渋谷区神宮前5-46-7 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
【土】
11:30~03:00 (L.O.02:30)
【日】
11:30~03:00 (L.O.02:30)
定休日 月曜日
2021年1月から当面の間月曜定休とさせて頂きます。また、1/1~1/11は22時までの営業とさせて頂きます。

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

席数形態 ・会食向けの座席あり
・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7271 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区神宮前5-46-7 東京メトロ半蔵門線、銀座線、千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202104
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23× 24 25
26 27 28 29 30 1 2
202105
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

050-5384-7271

空席確認・予約する

ヒトサラPOINTがもらえます

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

表参道・原宿・青山×鮨・寿司のアクセスランキング

もっと見る

原宿/明治神宮前でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

表参道・原宿・青山で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する