ミナミアオヤマイトヤ

南青山いと家

050-5263-7359

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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外苑前駅より徒歩4分。有名グルメ雑誌、テレビに取り上げられた南青山に佇む名店

和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた和食の新世界を提案。毎朝、店主自ら仕入れる天然の魚をフレンチの技法を駆使した和のソースでいただく洋皿に彩られたメインディッシュを堪能したい。白木基調の清楚な店内には個室もあり大切なゲストを接待選するのにも最適だ。厳選された日本酒とワインで、大切なひと時を過ごしてみてはいかがだろうか?

南青山いと家
これだけは食べてほしいベスト3

雅コースの鮑の姿造り

大ぶりに盛られた蒸し鮑に濃厚な肝のソースをトロ~リとかけたものを口いっぱいに頬張った時に至福の時間が忘れられない。

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雅コースの鮑の姿造り

口の中でとろけるような柔らかさの黒毛和牛サーロインステーキ

表と裏を10秒ずつ焼いては休ませるを繰り返して、お肉の表面と中の状態を最高の状態にもっていく。表面はこんがり中は綺麗なロゼ。おろしたての本山葵とともに口に入れると、とろけるようなお肉の柔らかさだ

口の中でとろけるような柔らかさの黒毛和牛サーロインステーキ

松茸と日向鶏の土鍋ご飯

厚手の土鍋で艶々に炊き上げたところに香ばしく焼いた日向鶏をさいの目に切ったものと香り高い松茸をたっぷり入れて、お客様の前で蓋を開けた時に湯気とともに立ち上る松茸の香りを堪能したい。

松茸と日向鶏の土鍋ご飯

料理人 / 伊藤 祐紀 氏 (イトウ ユウキ)

専門ジャンル:創作料理

進路を迷っていた時、実戦で学べ、続けられることを考えて選択

1984年、埼玉県生まれ。高校の頃、ずっと継続できたことは、キッチンでのアルバイト。飲食関連の仕事なら続けられるのではと考え、大阪あべの辻調理師専門学校の体験入学を経験。和食を中心としながらもフランス料理など他の分野を学ぶ機会を持つ。ジャンルにこだわらず「料理を楽しむ」ということを考えるようになる。京都の老舗料亭で4年、東京の割烹料理店で3年修業後、26歳で独立。【南青山いと家】のオーナーシェフとなる。

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伊藤 祐紀 氏

南青山いと家の店舗情報

基本情報

店名 南青山いと家
TEL

050-5263-7359

03-6447-1112

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最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ銀座線「外苑前」駅4b出口から歩道橋を渡り、大通りを右折。直進すると右手側にあります。
住所 東京都港区南青山2-19-1 シティヤマザキ1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (ご予約のみ)
ディナー 17:00~22:00 (最終入店20時)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 25人
席数形態 ※完全個室あり
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(外に灰皿を用意しております)

こだわり
ホームページ http://itoya-aoyama.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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