四季折々の富士山麓産フレッシュ野菜を堪能。大人の隠れ家イタリアンへようこそ
本町駅から続く少し静かな通りを、ワクワクした気持ちで歩く。その先に待っているのがイタリア料理店【カロローゾ(caloroso)】です。本格イタリアンが堪能できるとして支持されており、中でも『前菜16種盛り合わせ』や『ジャガイモのニョッキ』など、富士山麓から仕入れた旬の野菜を使用したメニューがおすすめ。ヘルシー志向の女性はもとより男性にも試してほしい逸品です。また、華やかさとカジュアルさを併せ持つ店内は、リラックスできる大人の快適空間。デートや女子会、あるいはおひとり様でも、さまざまなシーンで利用できます。いつ訪れても、心も身体も「ほっこり(caloroso)」なれる店です。
カロローゾ(caloroso)
これだけは食べてほしいベスト3
厚切りポークカツに黄金色の衣をまとわせた、イタリア仕立ての『富士山麓萬幻豚のカツレツ』
ミネラル豊富な水とストレスフリーな環境のもと、朝霧高原で飼育された「萬幻豚」を使用した黄金色のポークカツ。横に添えられたサフランのリゾットと、仕上げのパルミジャーノチーズの風味が効いています。
「モチモチ」とした歯ごたえが人気の定番メニュー『ジャガイモのニョッキ セージと香草のクリームソース』
オープン当初からの看板メニュー。ジャガイモはインカのめざめ、マッシュルームは富士山麓産でなど、こだわりの食材を使用しています。滑らかな口当たりのクリームソースとの相性も抜群。
フレッシュな素材を生かした一皿。豊富な種類と色鮮やかな見た目で魅了する『前菜16種盛り合わせ』
使用している食材はいずれも富士山麓産。素材本来のもつ色や形をできるだけ生かしつつ、それぞれの味わいを引き立てる味付けが施されています。異なる食感が楽しめる、バリエーション豊かな前菜のアソート。
料理人 / 土井 省太郎 氏 (ドイ ショウタロウ)
専門ジャンル:イタリア料理
素材を重視したこだわりの逸品で、本物のイタリアンを届ける
1978年生まれ、静岡県出身。母の病気を機に「大切な人と美味しいものを食べる。その時間と空間を提供したい」と思うようになり、料理人の道を志すように。京都の老舗イタリアンであるアペルトゥーラやヒルトン大阪などで職人としての腕を磨き、ソムリエ資格も取得。こだわりの食材を使用したヘルシーな本格イタリアンが、幅広い客層に人気。
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カロローゾ(caloroso)の店舗情報
基本情報
店名 | カロローゾ(caloroso) |
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TEL |
050-5263-6507 06-6441-2856 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩5分 大坂地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分 |
アクセス | 大坂地下鉄四つ橋線・御堂筋線「本町駅」それぞれ連結しています。全線共通の28番出口より徒歩5分。 |
住所 | 大阪府大阪市西区靱本町1-16-20 本町アートスクエア1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月一回連休あり |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-6507 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市西区靱本町1-16-20 本町アートスクエア1F 大坂地下鉄四つ橋線・御堂筋線「本町駅」それぞれ連結しています。全線共通の28番出口より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。