落ち着いた大人の和空間。新鮮な魚介や野菜を使ったこだわりの料理に舌鼓を打つ
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新鮮な魚介類、旬の野菜、国産ブランド牛などをリーズナブルに楽しめる【味酒屋 和温】。オススメに、漁港直送の選りすぐりの天然物を味わう『特選造り7種盛り合わせ』、季節ごとのおいしい産地の魚介を使った『本日のおすすめ焼魚又は煮魚』、さらには厳選黒毛和牛を香ばしく焼き上げ肉の甘みを堪能できる『黒毛和牛ステーキ』などがあります。また、飲み放題付きコースや全国の地酒も揃っているので、お酒が好きな方もぜひ!カウンター席、テーブル席はもちろん、個室を完備しているため、接待、顔合わせ、誕生日会など大切な人との特別な食事も気軽にどうぞ。もちろん、仕事帰りや、親しい仲間との賑やかな宴会にもぴったりの居酒屋です。
味酒屋 和温
これだけは食べてほしいベスト3
漁港直送の選りすぐりの天然物を味わえる『特選造り7種盛り合わせ』
毎朝漁港から直送される厳選された天然物の魚介類を刺身にして、盛り合わせています。その日の朝獲れの新鮮なネタを取り入れた、贅沢な一皿。鮮度抜群だからこその旨さを楽しめます。
リーズナブルに食べられる上質の一品『黒毛和牛ステーキ』
松阪牛を始め、山形牛や近江牛など全国各地のブランド牛を仕入れています。余分な脂は落としながら、ヒレやロースなど部位ごとに切り分け、絶品の味を堪能できるこだわりのメニューです。
その時季ごとにおいしい産地を厳選『本日のおすすめ焼魚又は煮魚』
画像は一例の「金目鯛の煮付」。輝くような真っ赤な金目鯛を、豪快且つ丁寧に煮付けています。じっくり味を染み込ませ、豆腐と旬の野菜も一緒にふっくらしっとりした食感を堪能しましょう。
料理人 / 富満 和希 氏 (トミミツ カズキ)
専門ジャンル: 和食全般
3歳頃から自分でおにぎりをつくり、自然と料理の道へ
1987年、京都府生まれ。母が料理をしている姿に親しみ、3歳の頃から自分でおにぎりをつくってしまうほど料理が好きだった。寿司店でアルバイトをしていたときに賄いを上司に褒められ、本格的に料理人として修業を開始。京都の寿司店で勤務後、大阪で飲食店店長などを経て、独立。2014年、【味酒屋 和温】をオープンした。
味酒屋 和温 の店舗情報
基本情報
店名 | 味酒屋 和温 |
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TEL |
050-5385-7743 06-6443-9555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 阿波座駅 徒歩2分 |
アクセス | 大阪市営地下鉄「阿波座駅」9番出口より徒歩2分。 |
住所 | 大阪府大阪市西区京町堀3-9-21-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |