淀屋橋・本町・北浜のイタリアンがおすすめのお店

大阪・瓦町の【ROSANERA】は“リストランテ”の真髄を満喫できるイタリアン。高級な料理と空間を供する次元を軽やかに飛び越え、伝統の皿を再構築した『冷製のカルボナーラ』のような新しい発想と美味を提案。自慢の魚料理には、シェフ自らが淡路島や丹後半島で釣った食材も登場し、一貫した味のストーリーを提供しています。メニューは昼・夜ともコースのみ。旬食材たっぷりの月替わりとお任せがあり、ドラマチックな皿が続き、五感が喜ぶ幸福感。ワインの取り揃え、洗練された空間も見事で、テーブル席に加え、カウンター席と半個室も完備。高級店でありながら自然体で憩える雰囲気も魅力。大切な人を誘って出かけたい至福の一軒です。

【RISTORANTE　Orobianco】は、イタリアのファッションブランド【Orobianco】とコラボレーションしたレストラン。大人の隠れ家を思わせる落ち着いた空間の中、優雅にランチやディナーを楽しめます。お店では料理人一押しの『黒毛和牛マルシンのグリル』を始め、季節のメニューでゲストをお出迎え。こちらも種類豊富なワインや各種ドリンクとあわせて堪能することが出来ます。重厚感溢れる豪華な空間は、接待や記念日、歓送迎会等特別な日のお食事にもうってつけ。駅徒歩2分とアクセスの良さも抜群、ここぞという一席で頼りになる一軒です。

着席した瞬間から、ゆっくりと山田劇場が始まります。革製のブックカバーを静かに開き、小さなお手拭きに垂らした香りに包まれれば、料理を迎え入れる準備が整った合図。おもむろにサーブへと続いていきます。ランチもディナーもコースのみ。火と素材、伝統と革新、日本と異文化をコースへ組み込んでいき、料理ごとにシェフのエスプリを効かせながら完成へと導きます。ソムリエ厳選のワインも色々と楽しめますが、じっくり堪能したい時はペアリングがオススメ。陶芸作家による陶器、職人によるハンドメイドのガラスの器、デザイナーによる無垢の木の調度品など、全16席ほどの居心地の良い空間をつくるため【RiVi】は細部にまでこだわります。

旬食材をふんだんに使った本格的な創作イタリアンをカジュアルに楽しめる【バレンシア】。季節の新鮮野菜をたっぷりと味わえる『温野菜のバーニャカウダー』は、おすすめの人気メニューです。コースで供されるパスタでは、その時季に最も美味しくなる食材を組み合わせた四季折々の味を堪能できます。定番からレア物まで揃う多種多様なワインが楽しめ、グラスでオーダーできる銘柄も充実しているのが嬉しいところ。ゆったりとしたカウンター席と半個室にできるテーブル席があり、会社の接待から友人や家族との気軽な会食までさまざまなシーンで訪れたい店です。お祝い事を華やかに彩るアニバーサリーコースがあるので、大切な記念日にも最適。

日本が誇るイタリアンの巨匠・山根大助シェフの料理に対する思いを可能な限り実現するため、食材選びや調理はもちろん、サービス、空間づくりから食器に至るまで、あらゆる点でベストを尽くす、「ポンテベッキオ」グループの原点であり最高峰。全ての面で“妥協がない”最上級の店といえます。また、グループのフラッグシップとして、新しいメニューの開発や実験、試作を行う場でもあります。1996年のオープンから30周年を迎えてなお常に進化し続ける店は、当然ながらいつ訪れても新たな発見があり、リピーターを飽きさせることがありません。

ちょっと贅沢をしたい時におすすめのイタリア料理店です。季節の新鮮な野菜や魚介類、大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」を使った絶品料理を、ランチでもディナーでもコースで楽しめます。シックなステンドグラスを施した店内は、落ち着いた大人の雰囲気。カウンター席で、お一人様でもゆったりと過ごしたり、テーブル席で、仕事仲間や親しい友人たちと大切な時間を共有したりできます。おすすめは、手打ちパスタと旬の素材を使った料理がコンパクトに楽しめるランチコース『MENU B』、新鮮な季節の食材を使った料理、なにわ黒牛などが追加料金で味わえる『ディナーコース』など。イタリアンワインも豊富に揃っています。

本町駅から続く少し静かな通りを、ワクワクした気持ちで歩く。その先に待っているのがイタリア料理店【カロローゾ（caloroso）】です。本格イタリアンが堪能できるとして支持されており、中でも『前菜16種盛り合わせ』や『ジャガイモのニョッキ』など、富士山麓から仕入れた旬の野菜を使用したメニューがおすすめ。ヘルシー志向の女性はもとより男性にも試してほしい逸品です。また、華やかさとカジュアルさを併せ持つ店内は、リラックスできる大人の快適空間。デートや女子会、あるいはおひとり様でも、さまざまなシーンで利用できます。いつ訪れても、心も身体も「ほっこり（caloroso）」なれる店です。

大阪の本町に位置し、友人同士やデート、接待、会食などさまざまなシーンで高い人気を誇るイタリアン【OSTERIA　AL　CORALLO】。「コラッロ」とはイタリア語でサンゴ礁のこと。イタリアン激戦区で高い人気を誇るその料理は、シェフの出身地である食の宝庫　三重の食材をたっぷりと使い、修行先のシチリア州や南チロル地方の郷土の味が自慢。鈴鹿の有機野菜、三重ジビエ、熊野の岩清水豚や鳥羽答志島の牡蠣やとろサワラなど、生産者直送のこだわり抜いた食材たちはみなぎる生命力があふれています！ワインはソムリエが厳選したイタリアワインを北から南まで数多く取り揃えています。料理とのアッビナメントをお楽しみください！

水の都・大阪を代表する土佐堀通りに面し、対岸には中央公会堂と中之島の公園が一望できる、そんな気持ちの良いロケーションで美味しいイタリアンフレンチとワインが楽しめるお店【OUI】。おすすめの料理は、旬の食材をふんだんに使用した『前菜盛り合わせ』や、イカスミの香りが食欲をそそる定番『イカスミとプチトマトのパスタ』。旬の食材にこだわり、シンプルでありながら美味しいものを追求した料理はどれも逸品揃いです。また、温かい雰囲気が漂うお洒落な店内は、落ち着いてゆっくりと食事の時間を楽しむのにぴったり。カップルやグループで美味しい料理を味わいながら、大人の上質なひとときをどうぞ。

赤と黒のコンセプトカラーがシックな雰囲気を醸し出す【ピアット　ジェイ】。オーストラリアにこだわったワインと、それに小鉢の肴が揃うレストランです。料理長の斉野氏が披露するのは食材の持ち味を活かした和ごころを感じるイタリアン。小鉢に盛り付けられた『組肴盛』が目を楽しませ、滋味豊かな季節の料理が体に染み渡ります。貴重な「河内鴨」を使った『南部鉄鍋焼きコース』は、旨みの強いロース肉を存分に味わえる人気のコース。店内はテーブル席とカウンター席に分かれています。完全予約制のテーブル席でコース料理を楽しんだり、カウンターに気軽に立ち寄ってバルとして利用したりと、ワイン好きな大人を楽しませてくれる隠れ家です。

北浜駅から徒歩5分。テラス席が目印のこじんまりとしたイタリア料理店。明るい雰囲気は1人でも気兼ねせず入ることができます。イタリア産ワインのみを数多く取り揃えており、ワイン好きにも嬉しいお店です。1人の場合、色々な種類が食べられるよう一品の量を少なめにしてくれたりとシェフの心遣いが嬉しい。メニューはほとんどが仕入れた食材によってその日に決まります。出会ったら是非食べておきたいのが、シェフがイタリア北部ピエモンテ州で習得してきた本場のアニョロッティ・ダル・プリン（ピエモンテ州の方言でラビオリのこと）です。もちっとしたパスタを噛むと中から和牛の濃いめのコクがじゅわっと広がり赤ワインとの相性抜群です。

新鮮な旬の素材の味を生かしたナチュラルなイタリアンが味わえる店【Le Bois VINVINO】。料理人はイタリア・トスカーナ州とエミリア・ロマーニャ州での修業経験もある本格派。リコッタチーズの深い味わいを堪能できる『ニューディー』や、店で手打ちするもっちり麺を使った『ピチ　アリオーネ』など、特徴ある料理がいただけます。また無農薬・有機栽培のブドウのみを使用したイタリア産自然派ワインも数多く在庫。昼は気軽なランチが食べられ、また夜は、前菜からメインまでしっかりお食事もでき、ワインと小皿料理を気軽に味わうこともできる店です。【Le Bois】＝「森」「木」という名の通り、森のような心安らぐ空間でゆったりと過ごせます。

イタリア本土のミシュラン星付きレストランで修業したシェフが、旬の食材の良さを最大限に引き出した本格イタリアン【SPELLO】。食材にこだわった絶品単品メニューのほか、コース料理も充実。特に人気のコース料理『Cena　C』は、季節の一品から始まって前菜、温菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、カフェまで提供してくれる本格イタリアンのフルコース。旬の食材をふんだんに使った華やかな料理の数々は、味はもちろんのこと、目でも楽しめ、忘れられない思い出のひとときになることでしょう。ソムリエに相談すれば、料理に合うワインを提案してくれるサービスも好評。大切な人との特別な日のディナーに利用してみてはいかがでしょうか。

丁寧で親切なスタッフの接客も好印象な人気店は、素材を生かした料理がどれも絶品。昼も夜もカウンターの上にズラリ並んだアンティパストが評判で、その日のおすすめをチョイスしてもらう前菜5種盛り（好きな前菜のリクエストも可）、日替わりのパスタ&メイン、〔ブランジュリータカギ〕のバゲットに、手作りのジェラート＆ソルベの盛り合わせまでついたランチはかなりお得です！　もちもちのパスタをボローニャ風ラグーソースで仕上げた、手打ちパスタは絶対オーダーしたい。